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× Namen Mutschlechner, Georg
× Datum 9375
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× Schlagwort Südtirol
× Datum 2023
× Lokale Veröffentlichung Ausgewählte Tirolensien

Gefunden 35 Dokumente.

Die Erben der Einsamkeit

Buch

Gorfer, Aldo <1921-1996>

Die Erben der Einsamkeit : Südtiroler Bergbauern - Leben am Abgrund / Aldo Gorfer

8., überarbeitete und erweiterte Auflage

Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2023

Titel / Autor: Die Erben der Einsamkeit : Südtiroler Bergbauern - Leben am Abgrund / Aldo Gorfer

8., überarbeitete und erweiterte Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2023

Physische Beschreibung: 352 Seiten ; 23 cm

ISBN: 88-6839-694-7

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Ein Journalist und ein Fotograf machen sich 1970/71 zu den Menschen auf den entlegenen Berghöfen Südtirols auf, die nur zu Fuß erreichbar sind. Ziel ihrer Recherche ist es, den Kontrast zwischen bürgerlicher Überflussgesellschaft und autarkischer, „naturalistischer“ – wie sie meinen – Lebensweise auf den Höfen begreifen zu lernen.

Ich habe heute noch Gänsehaut

Buch

Zelger, Alexander

Ich habe heute noch Gänsehaut : meine spektakulärsten Kriminalfälle : True Crime: von Mafiosi, Serienkillern und anderen Gewalttaten / Alexander Zelger

1. Auflage

Bozen : Athesia Verlag, 2023

Titel / Autor: Ich habe heute noch Gänsehaut : meine spektakulärsten Kriminalfälle : True Crime: von Mafiosi, Serienkillern und anderen Gewalttaten / Alexander Zelger

1. Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2023

Physische Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen ; 23 cm

ISBN: 88-6839-691-2

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Schnörkellos, direkt und offenherzig schildert Alexander Zelger den Alltag des Leiters der Kriminalpolizei am Polizeipräsidium in Bozen.

A multilingual development framework for young learners

Buch

Hofer, Barbara

A multilingual development framework for young learners : early multi-competence in South Tyrol / Barbara Hofer

Berlin : De Gruyter Mouton, [2023]

Language contact and bilingualism ; volume 27

Teil von: Language contact and bilingualism

Titel / Autor: A multilingual development framework for young learners : early multi-competence in South Tyrol / Barbara Hofer

Veröffentlichung: Berlin : De Gruyter Mouton, [2023]

Physische Beschreibung: XXI, 273 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

Reihen: Language contact and bilingualism ; volume 27

ISBN: 3-11-110465-6

Datum:2023

Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Verknüpfte Titel: Language contact and bilingualism ; volume 27
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Abstract: This book presents a new extended framework for the study of early multicompetence. It proposes a concept of multilingual competences as a valuable educational target, and a view of the multilingual learner as a competent language user. The thematic focus is on multilingual skill development in primary schoolers in the trilingual province of South Tyrol, northern Italy. A wide range of topics pertaining to multicompetence building and the special affordances of multilingual pedagogy are explored. Key concepts like language proficiency, native-speakerism, or monolingual classroom bias are subjected to critical analysis.

Vinschgau, Ortler, Cevedale, Südliche Stubaier Alpen, Sarntaler Alpen, Nonsberggruppe, Ortlergruppe, Sesvennagruppe, Südliche Ötztaler Alpen

Buch

Piepenstock, Jan <1968->

Vinschgau, Ortler, Cevedale, Südliche Stubaier Alpen, Sarntaler Alpen, Nonsberggruppe, Ortlergruppe, Sesvennagruppe, Südliche Ötztaler Alpen / Jan Piepenstock & Martin Schwienbacher

1. Auflage

Köngen : Panico Alpinverlag, 2023

Skitouren und Skibergsteigen - Südtirol ; Band 3

Teil von: Südtirol

Titel / Autor: Vinschgau, Ortler, Cevedale, Südliche Stubaier Alpen, Sarntaler Alpen, Nonsberggruppe, Ortlergruppe, Sesvennagruppe, Südliche Ötztaler Alpen / Jan Piepenstock & Martin Schwienbacher

1. Auflage

Veröffentlichung: Köngen : Panico Alpinverlag, 2023

Physische Beschreibung: 430 Seiten : Illustrationen ; 19 cm

Reihen: Skitouren und Skibergsteigen - Südtirol ; Band 3

ISBN: 978-3-95611-159-4

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Verknüpfte Titel: Südtirol ; Band 3
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Abstract: Seit Rudolf Weiss kultigem Ortler-Skiführer beschreibungstechnisch fast ein Niemandsland. Und das, obwohl zwischen dem Reschenpass und Bozen unzählige Schmankerln auf den Hochtourist mit Skiern warten. Cevedale, Königsspitze, Weißkugel - bei diesen Namen beginnen die Augen von Schneeafficionados zu leuchten. Und die beiden Autoren beweisen mit ihrem Skitourenatlas auf eindrucksvolle Art: es gibt noch unzählige weitere Skitourenberge die nur darauf warten entdeckt zu werden. Mit dem beiliegenden Downloadcode können die GPS-Tracks der Routen heruntergeladen werden. (https://www.panico.de)

Kann Südtirol Staat?

Buch

Kann Südtirol Staat? : 40 Antworten für eine unabhängige Zukunft / Noiland

1. Auflage

Bozen : Athesia Druck, 2023

Abstract: Mehr als hundert Jahre nach der Annexion durch Italien wird mit diesem Buch erstmals die Idee eines unabhängigen Staates Südtirol ausführlich beleuchtet. Ein Team aus Wissenschaftlern, Professoren, Bloggern, Buchautoren und weiteren Sachkundigen – mit unterschiedlicher Haltung zur Eigenstaatlichkeit – hat sich über Jahre intensiv mit diesem Thema beschäftigt. Fachliche Unterstützung erhielten sie dabei von Experten aus Südtirol und der ganzen Welt. Begleitet wurde die Arbeit von einem Fachbeirat.

Klick dein Wanderglück

Buch

Niederwanger, Judith <1983->

Klick dein Wanderglück : unvergessliche Touren und Fotomotive in Südtirol / Judith Niederwanger, Alexander Pichler

Bozen : Edition Raetia, 2023

Teil von: Roter Rucksack

Titel / Autor: Klick dein Wanderglück : unvergessliche Touren und Fotomotive in Südtirol / Judith Niederwanger, Alexander Pichler

Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, 2023

Physische Beschreibung: 285 Seiten : Illustrationen ; 21 cm

ISBN: 88-7283-866-5

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Verknüpfte Titel: Roter Rucksack ; 2
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Abstract: Ein Blick durch den Sucher, ein Klick – und deine Wanderung in Südtirol wird zum unvergesslichen Moment. Fotoprofis Judith und Alex teilen mit dir ihr Wanderglück und geben Geheimtipps fürs Fotografieren. Mit den praktischen GPS-Koordinaten findest du ganz leicht die schönsten Fotospots und die perfekte Uhrzeit für traumhafte Bergbilder. Wieder mit dabei: QR-Codes für jede Wanderung, damit du die Tour auf dein Smartphone laden kannst. Alle Wanderungen werden Schritt für Schritt erklärt und sind geeignet für Neulinge und Fortgeschrittene. Dazu gibt es Kartenausschnitte und Adressen zum Einkehren. (https://www.raetia.com)

Zu Gast in Südtirol

Buch

Hunglinger, Martina

Zu Gast in Südtirol : Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps / Martina Hunglinger und Mads Mogensen

1. Auflage

München : Callwey, 2023

Titel / Autor: Zu Gast in Südtirol : Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps / Martina Hunglinger und Mads Mogensen

1. Auflage

Veröffentlichung: München : Callwey, 2023

Physische Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen ; 28 cm

ISBN: 3-7667-2609-9

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Dieses Buch lädt uns auf eine spannende Reise zu den besten Restaurants und Cafés ein, deren Köche ihre Lieblingsrezepte preisgeben, sich über die Schulter schauen lassen und von ihrem ganz persönlichen Südtirol berichten. Darüber hinaus präsentiert dieser kulinarische Reiseführer die schönsten Örtchen der Region, fernab vom gewohnten Alltagstrubel. Am Ende eines jeden Kapitels findet man exklusive Geheimtipps: Die schönsten Wanderungen, versteckte Boutiquen, einheimische Manufakturen und Orte, an denen man alles um sich herum vergisst. (https://www.callwey.de)

Begehrtes Land - Geteiltes Land

Buch

Martini, Magda <1975->

Begehrtes Land - Geteiltes Land : Modernisierung und Wandel in Alttirol = Terra ambita - terra divisa : Modernizzazione e mutamenti nel Tirolo storico / Magda Martini, Alexander Piff, Alice Riegler, Francesco Frizzera

1. Auflage

Bozen : Athesia Verlag, 2023

Titel / Autor: Begehrtes Land - Geteiltes Land : Modernisierung und Wandel in Alttirol = Terra ambita - terra divisa : Modernizzazione e mutamenti nel Tirolo storico / Magda Martini, Alexander Piff, Alice Riegler, Francesco Frizzera

1. Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2023

Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

ISBN: 88-6839-654-8

Datum:2023

Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Terra ambita - terra divisa : modernizzazione e mutamenti nel Tirolo storico
Notiz:
  • Text in deutscher und italienischer Sprache
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Abstract: Wer auf die jüngere Vergangenheit der heutigen Europaregion Tirol-Südtirol-Trentino blickt, findet ein vielfach begehrtes, aber auch geteiltes Land vor. Ingenieure, Intellektuelle und Politiker bewerteten das Land auf seine Potenziale hin neu: Das zu Beginn des 19. Jahrhunderts neu geschaffene habsburgische Kronland veränderte sich nachhaltig durch technische Innovationen, etwa durch den Eisenbahnbau. Aber allmählich setzte auch eine nationale Polarisierung ein, die das Zusammenleben vor große Herausforderungen stellen sollte. Im vorliegenden Buch werden diese Entwicklungen in drei interessanten Beiträgen veranschaulicht. Das von Magda Martini (Universität Bozen), Alexander Piff (Universität Innsbruck), Alice Riegler (Universität Trient) und Francesco Frizzera (Universität Trient/Museo Storico Italiano della Guerra Rovereto) gemeinsam verfasste Buch ist das Ergebnis des grenzüberschreitenden Euregio-Forschungsprojektes „Historegio“. (www.athesiabuch.it)

Passion Pasta

Buch

Gasteiger, Heinrich

Passion Pasta : Nudelgenuss für jeden Tag : der perfekte Teig und kreative Saucen mit original italienischen Rezepten / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

1. Auflage

Bozen : Athesia Verlag, 2023

Titel / Autor: Passion Pasta : Nudelgenuss für jeden Tag : der perfekte Teig und kreative Saucen mit original italienischen Rezepten / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

1. Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2023

Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen ; 25 cm

ISBN: 88-6839-675-0

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Das neue Kochbuch des legendären So kocht Südtirol-Teams führt Kochanfänger und Fortgeschrittene in die Welt der Nudeln ein. Pasta-Anfänger kommen ebenso auf ihre Kosten wie all jene, die sie lieben und auf der Suche nach neuen Gerichten sind. Und schließlich finden auch Pastakönner, die auf selbstgemachte Nudeln setzen, Rezepte und Tipps mit Gelinggarantie. Schritt-für-Schritt-Fotos helfen beim Zubereiten von Tortellini, Ravioli, Cannelloni und Co. In diesem Buch ist alles für den perfekten Nudelgenuss zu finden: von den Grundrezepten für Nudelteige über solche für Pastaklassiker bis hin zu neuen, kreativen Nudelsaucen - eingeteilt in die Kapitel Gemüse und Pilze, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel und Grundsaucen. Alle, die Pasta neu entdecken wollen, erhalten gelingsichere Rezepte für jeden Tag und erfahren, welche Nudelsorten mit welchen Saucen kombiniert werden können. (https://www.athesiabuch.it)

Einfach Südtirol: Halbtagestouren für Spätaufsteher

Buch

Brugger, Leo <1950->

Einfach Südtirol: Halbtagestouren für Spätaufsteher : 30 entspannte Wanderungen für Langschläfer / Texte: Leo Brugger, Marlene Weithaler, Thomas Plattner, Rosmarie Rabanser Gafriller, Hans Dosser, Hanspaul Menara

1. Auflage

Bozen : Tappeiner, 2023

Einfach Südtirol

Titel / Autor: Einfach Südtirol: Halbtagestouren für Spätaufsteher : 30 entspannte Wanderungen für Langschläfer / Texte: Leo Brugger, Marlene Weithaler, Thomas Plattner, Rosmarie Rabanser Gafriller, Hans Dosser, Hanspaul Menara

1. Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Tappeiner, 2023

Physische Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen ; 18 cm

Reihen: Einfach Südtirol

ISBN: 979-1-280-86405-5

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Dieser Wanderführer bietet erlebnisreiche Wanderungen zwischen dem Vinschgau und den Dolomiten für jeden Geschmack. Halbtagestouren mit maximal 3 Stunden Gesamtgehzeit stehen im Fokus dieses Büchleins, und egal ob es sich um Waalwege mit einer gemütlichen Einkehr, einer entspannten Almenwanderung oder einem tollen Gipfelerlebnis handelt. (https://www.athesia-tappeiner.com)

Allerlei Leute und Geschichten aus Südtirol

Buch

Mahlknecht, Bruno <1940->

Allerlei Leute und Geschichten aus Südtirol : Heiteres und auch Nachdenkliches aus alter und neuerer Zeit / Bruno Mahlknecht

[Neumarkt an der Etsch] : effekt!Buch, [2023]

Titel / Autor: Allerlei Leute und Geschichten aus Südtirol : Heiteres und auch Nachdenkliches aus alter und neuerer Zeit / Bruno Mahlknecht

Veröffentlichung: [Neumarkt an der Etsch] : effekt!Buch, [2023]

Physische Beschreibung: 275 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

ISBN: 978-88-97053-90-3

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Dieses Buch ist für historisch interessierte Leser gedacht und enthält ungefähr hundert teils längere, teils kürzere Texte aus dem alten oder auch jüngeren Südtirol. Der Verfasser ist ein Kulturhistoriker, und so wird es nicht überraschen, dass die meisten Texte – die von ihm selbst verfassten und auch die anderen – einen historisch-kulturhistorischen Inhalt oder Hintergrund haben. (https://www.effekt.it)

Heimat an der Grenze

Buch

Delle Cave, Ferruccio <1951->

Heimat an der Grenze : Streifzüge durch die Literatur aus Südtirol seit den 1960er-Jahren / Ferruccio Delle Cave, Katrin Klotz, Toni Colleselli ; mit Zeichnungen von Gabriele Di Luca

Meran : edizioni alphabeta Verlag, [2023]

Titel / Autor: Heimat an der Grenze : Streifzüge durch die Literatur aus Südtirol seit den 1960er-Jahren / Ferruccio Delle Cave, Katrin Klotz, Toni Colleselli ; mit Zeichnungen von Gabriele Di Luca

Veröffentlichung: Meran : edizioni alphabeta Verlag, [2023]

Physische Beschreibung: 243 Seiten : Illustrationen ; 22 cm

ISBN: 88-7223-417-4

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Gibt es eigentlich eine Südtiroler Literatur? Und wenn ja, was macht sie einzigartig, inwiefern setzt sie sich ab? Welche Vertreter*innen, Themen, Gattungen und Genres, Verfahren, Sprachen, Trends, Verlage, Zeitschriften sind charakteristisch für dieses Land? Solche und andere Fragen stellen sich rund um Südtirol, seine Literatur und seine Autor*innen – Toni Colleselli, Ferruccio Delle Cave und Katrin Klotz versuchen sie in Heimat an der Grenze: Streifzüge durch die Literatur aus Südtirol seit den 1960er-Jahren zu beantworten. Von Kasers Brixner Rede (1969) bis zu aktuellen Entwicklungen auf den Poetry-Slam-Bühnen, von der literarischen Be schäftigung mit Faschismus und Option bis zu intimen Perspektiven auf die überschaubare, ja enge Heimat, von Prosa über Essay bis Drama und Lyrik, von der Hochsprache über das (mehrsprachige) Sprachexperiment bis zur Dialektliteratur spannt sich ein weiter Bogen, die wichtigsten Schriftsteller*innen mit ihren prägenden Veröffentlichungen umfassend: Wir finden Franz Tumler, N. C. Kaser, Joseph Zoderer, Herbert Rosendorfer, Luis Stefan Stecher, Oswald Egger, Anita Pichler, Sepp Mall, Sabine Gruber, Roberta Dapunt, Claus Gatterer, Matthias Schönweger, Maria E. Brunner, Erika Wimmer Mazohl, Josef Oberhollenzer, Kurt Lanthaler, Maxi Obexer, Tanja Raich und viele andere. (https://www.raetia.com)

„Ja, das bin ich und das ist meine Geschichte“

Buch

Ganterer, Julia

„Ja, das bin ich und das ist meine Geschichte“ : Frauen und ihre Wege aus der Gewalt / Julia Ganterer

1. Auflage

Bozen : Edition Raetia, [2023]

Titel / Autor: „Ja, das bin ich und das ist meine Geschichte“ : Frauen und ihre Wege aus der Gewalt / Julia Ganterer

1. Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, [2023]

Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

ISBN: 88-7283-890-8

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Gewalt in Familien spielt sich meist hinter verschlossenen Türen ab. Umso wichtiger ist es, das Schweigen zu durchbrechen. Denn Gewaltbeziehungen hinterlassen Spuren bei Frauen und ihren Kindern – ein Leben lang.Ausgehend von Gesprächen mit Frauen und Frauenhausmitarbeiter*innen in Südtirol stellt sich Julia Ganterer die Frage: Wie ist es möglich, dass immer wieder Gewalt in Beziehungen geschieht?Dieses Buch hilft dabei, über Gewalt sprechen zu lernen und gibt den Betroffenen eine Stimme. Sie berichten von ihren Erfahrungen, aber auch davon, wie sie es geschafft haben, einen Weg aus der Gewalt zu finden. (https://www.raetia.com)

Architekten Amonn & Fingerle

Buch

Just, Marcel <1951->

Architekten Amonn & Fingerle : Bozen 1906–1940 : Lebensreform und Neues Bauen in Südtirol / Marcel Just, Christoph Hölz

Innsbruck : innsbruck university press, 2023

Schriftenreihe des Archivs für Bau.Kunst.Geschichte. Kleine Reihe ; 2

Teil von: Schriftenreihe des Archivs für Bau.Kunst.Geschichte. Kleine Reihe

Titel / Autor: Architekten Amonn & Fingerle : Bozen 1906–1940 : Lebensreform und Neues Bauen in Südtirol / Marcel Just, Christoph Hölz

Veröffentlichung: Innsbruck : innsbruck university press, 2023

Physische Beschreibung: 72 Seiten : zahlr. Farbabbildungen, Farbdruck ; 21 cm

Reihen: Schriftenreihe des Archivs für Bau.Kunst.Geschichte. Kleine Reihe ; 2

ISBN: 3-99106-114-7

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: 2020 konnte das Archiv für Bau.Kunst.Geschichte den Nachlass des Architekturbüros Amonn & Fingerle als Geschenk aus Familienbesitz übernehmen. So widmet sich Band 2 der „kleinen Reihe“ der Lebensreform um 1900 und dem Neuen Bauen der Zwischenkriegszeit in Südtirol, Pole der Entwicklung ihres Büros. Zwei Themen, die nicht auf den ersten Blick im südlichen Nachbarland Tirols ins Auge stechen. Aber es lohnt sich, diese Spuren zu verfolgen. (https://www.uibk.ac.at/iup)

(K) ein Zuhause

Buch

Pescoller, Celine <2002->

(K) ein Zuhause : die schmerzvolle Lebensgeschichte der Südtirolerin Marianna Stabinger und ihre Suche nach einem Zuhause. / Celine Pescoller

Großebersdorf : Buchschmiede von Dataform Media GmbH, 2023

Titel / Autor: (K) ein Zuhause : die schmerzvolle Lebensgeschichte der Südtirolerin Marianna Stabinger und ihre Suche nach einem Zuhause. / Celine Pescoller

Veröffentlichung: Großebersdorf : Buchschmiede von Dataform Media GmbH, 2023

Physische Beschreibung: 62 Seiten : Illustrationen ; 21 cm

ISBN: 3-99152-955-6

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Kein Zuhause
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Abstract: Eine bewegende (Über-)Lebensgeschichte über Suche und Sehnsucht, über Flucht und die nie endende Hoffnung auf Geborgenheit (Umschlagtext)

Gescheiter (t)

Buch

Innerbichler, Helmuth

Gescheiter (t) : vom Untergehen und Wiederaufstehen / Innerbichler Helmuth

Neumarkt a.d. Etsch : Effekt GmbH, 2023

Titel / Autor: Gescheiter (t) : vom Untergehen und Wiederaufstehen / Innerbichler Helmuth

Veröffentlichung: Neumarkt a.d. Etsch : Effekt GmbH, 2023

Physische Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen ; 23 cm

ISBN: 979-1-255-32042-5

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Gescheitert
Notiz:
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Abstract: „Gescheiter(t). Vom Untergehen und Wiederaufstehen“ von Helmuth Innerbichler ist mehr als nur eine Lebensgeschichte – das Buch ist ein kritischer Diskurs über unsere moderne Gesellschaft, die nach Erfolg strebt und Versagen als Schwäche brandmarkt. Innerbichler zeigt eine alternative Sichtweise, bricht die üblichen Muster auf und eröffnet neue Horizonte. (www.effekt.it)

Auf Zeitreise in Südtirol

Buch

Schweiggl, Wolfgang

Auf Zeitreise in Südtirol : Objekte erzählen Geschichten / Wolfgang Schweiggl, Siegmund Schweiggl ; Herausgeber: Museum Zeitreise Mensch

1. Auflage

Neumarkt a.d. Etsch : Effekt GmbH, [2023]

Titel / Autor: Auf Zeitreise in Südtirol : Objekte erzählen Geschichten / Wolfgang Schweiggl, Siegmund Schweiggl ; Herausgeber: Museum Zeitreise Mensch

1. Auflage

Veröffentlichung: Neumarkt a.d. Etsch : Effekt GmbH, [2023]

Physische Beschreibung: 210 Seiten : Illustrationen ; 27 cm

ISBN: 979-1-255-32011-1

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Dieses Buch gewährt auf spannende Art Einblick in das Leben des Menschen in Südtirol. Dabei stehen die materiellen Spuren, die unsere Vorfahren in den verschiedenen Zeitspannen hinterlassen haben, und die Geschichte, die sie preisgeben, im Mittelpunkt.Die beispielhafte Zeitreise, die in dieser Publikation erlebbar ist, spannt den Bogen von den steinzeitlichen Jägern bis zur heutigen Konsumgesellschaft. (Klappentext)

Besser essen in den Bergen - Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung

Buch

Besser essen in den Bergen - Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung : mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten / herausgegeben von Christian Fischer und Silke Raffeiner ; Vorwort von Brigitte Foppa

1. Auflage

Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2023

Titel / Autor: Besser essen in den Bergen - Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung : mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten / herausgegeben von Christian Fischer und Silke Raffeiner ; Vorwort von Brigitte Foppa

1. Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag, 2023

Physische Beschreibung: 192 Seiten : Fotografien ; 24 cm x 16.5 cm

ISBN: 88-6839-709-9

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Nachhaltigkeit ist ein aktuelles, relevantes und allgegenwärtiges Thema. Unsere Lebensführung muss in vielen Bereichen nachhaltiger werden. Dieses Buch zeigt regionale Wege zu einer global nachhaltigeren Ernährung auf. Mit Schwerpunkt auf die besonderen Lebensweisen und Esskulturen, die im gesamten deutschsprachigen Alpenraum vorherrschen, geben die Mitglieder des Südtiroler Ernährungsrats nützliche und praktische Empfehlungen und komplettieren diese mit konkreten Kochrezepten. Die ausführliche Einführung klärt u.a. die Anforderungen an eine zeitgemäße Ernährung, die Grundlagen einer gesundheits- und umweltbewussten Ernährung und enthält zahlreiche Alltagstipps. Der Rezeptteil ist eingeteilt in die vier Jahreszeiten und beinhaltet jeweils Gerichte mit den Hauptzutaten Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Gemüse, Salate, Kräuter, Obst und Süßes. Berglinsensalat mit Ziegenfrischkäse, Nudelteigtaschen mit Birnen-Blauschimmelkäse-Füllung, Forellenburger mit Kräuter-Sauerrahm oder karamellisierte Butternusskürbis-Kerne mit Zimt sind nur einige der insgesamt 40 leckeren Rezepte. Ob saisonal, regional, Low Carb, Low Fat, vegetarisch, vegan oder zuckerfrei – das Buch zeigt Möglichkeiten und Wege für einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil auf.Der Südtiroler Ernährungsrat hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Bewusstseinsbildung zu aktuellen und relevanten Themen der Ernährung, Lebensmittelversorgung und Esskultur zu fördern.(https://www.athesiabuch.it)

Süßes Südtirol

Buch

Gasteiger, Heinrich

Süßes Südtirol : die besten Backrezepte mit Gelinggarantie / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

1. Auflage

Bozen : Athesia Verlag, November 2023

Titel / Autor: Süßes Südtirol : die besten Backrezepte mit Gelinggarantie / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

1. Auflage

Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, November 2023

Physische Beschreibung: 95 Seiten : Illustrationen ; 23 cm

ISBN: 88-6839-712-9

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
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Abstract: Die besten Rezepte aus der Südtiroler Backstube. Für jeden Anlass und jeden Geschmack ist etwas dabei: Leser und Leserinnen haben die Auswahl aus 37 Backideen von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi und entdecken die alpin-mediterrane Backvielfalt. Allzeit bekannte Süßspeisen wie Buchteln, Buchweizentorte und Südtiroler Krapfen treffen auf alte regionale Klassiker wie Vinschger Schneemilch, Kniekiechl und Strauben. Aus der umfangreichen Rezeptsammlung des So kocht Südtirol-Teams haben die Spitzenköche und Bestsellerautoren die klassischsten Rezepte ausgewählt. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps zur Gelinggarantie. (https://athesiabuch.it)

Licht Suche

Buch

Perfler, Roman <1954->

Licht Suche : ein Lebensweg / von Roman Perfler

Auer : Fotolito Varesco, [2023?]

Titel / Autor: Licht Suche : ein Lebensweg / von Roman Perfler

Veröffentlichung: Auer : Fotolito Varesco, [2023?]

Physische Beschreibung: 121 Seiten : Illustrationen ; 21 cm

Datum:2023

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Lichtsuche
Notiz:
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Abstract: Davon erzähle ich in diesem Buch. Vom Fallen und Wiederaufstehen, vom Verzweifeln und Durchhalten, vom Verlust und letztlich doch vom inneren Gewinn (aus dem Vorwort).