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Honig : köstlich, gesund und vielseitig / Renate Frank
2., erw. Aufl.
Stuttgart : Ulmer, 2016
Titel / Autor: Honig : köstlich, gesund und vielseitig / Renate Frank
2., erw. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 2016
Physische Beschreibung: 160 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-8001-8446-0
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Ernährungswissenschaftlerin Renate Frank reagiert mit einer deutlich erweiterten Auflage ihres Ratgebers "Honig" (2005) auf Ernährungsempfehlungen, bei denen vor dem Verzehr von Honig gewarnt wird. Sie möchte die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des Honigs in der Gesundheitsvorsorge aufzeigen.