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La mia cucina altoatesina : 45 ricette per ogni occasione / Stefano Cavada
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2019
Titel / Autor: La mia cucina altoatesina : 45 ricette per ogni occasione / Stefano Cavada
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-419-7
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ecco il primo libro di Stefano Cavada, appassionato di cucina, youtuber e ora affermato food influencer e presentatore degli show di cucina “Selfie Food” e “Food (R)evolution”. I suoi fan lo aspettavano da molto tempo e l’autore realizza un grande sogno con questa sua prima pubblicazione. Stefano è un giovane altoatesino che in cucina ama usare ingredienti tipici regionali per piatti tradizionali e moderni. In questo libro, ricco di ricette alla portata di tutti, si trova anche una preziosa guida all’acquisto di prodotti di qualità per la dispensa, oltre che alla storia di Stefano in cui racconta le sue passioni, i suoi viaggi e le sue esperienze in tv. Vi sono inoltre validi consigli e trucchi per eseguire al meglio le ricette e l’indicazione degli utensili necessari per realizzarle. Il libro presenta le ricette, fotografate in uno stile moderno e accattivante, suddivise in sei categorie: colazione, brunch, tradizione, da condividere, lievitati e dolci tentazioni. Plumcake allo yogurt, bignè alla birra, formaggio e speck, spätzle di farro alla panna e prosciutto, focaccia alla zucca o Linzer Bites: queste sono soltanto alcune delle sue tante ricette con “quel qualcosa in più”. Stefano Cavada pubblica per la prima volta nel suo libro anche alcune sue nuove creazioni, come i biscotti da lui battezzati “Sacherkekse”. (www.athesia-tappeiner.com)
Bolzano : Associazione ArtintheAlps Verein, 2019
Titel / Autor: BIVACCO : un rifugio d'alta montagna, in viaggio dalle Alpi verso Venezia = Ein Hochgebirgsbiwak auf der Reise von den Alpen nach Venedig = A high mountain bivouac on its journey from the Alps to Venice
Veröffentlichung: Bolzano : Associazione ArtintheAlps Verein, 2019
Physische Beschreibung: 158 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 9788894279506
Datum:2019
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Bozen : Südtiroler Bauernbund, Dezember 2019
Südtiroler Bauernbund ; Nr. 27
Teil von: Südtiroler Bauernbund
Titel / Autor: Bäuerliche Fischzucht / Verfasser: Michael Eisendle, Astrid Weiss - Südtiroler Bauernbund - Abteilung Innovation & Energie in Zusammenarbeit mit Fernando Lunelli - Leiter Fachbereich Aquakultur Fondazione Edmund Mach, Peter Gasser - Leiter Fachbereich Aquakultur Versuchszentrum Laimburg, Landesagentur für Umwelt und Klimaschutz, Markus Payr - Obmann Österreichischer Verband für Fischereiwirtschaft und Aquakultur, selbstständiger Fischzüchter ; Herausgeber: Südtiroler Bauernbund
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Südtiroler Bauernbund, Dezember 2019
Physische Beschreibung: 43 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Südtiroler Bauernbund ; Nr. 27
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Bozen : Südtiroler Bauernbund, Jänner 2019
Südtiroler Bauernbund ; Nr. 25
Teil von: Südtiroler Bauernbund
Titel / Autor: Der Blick zurück : Südtirols Landwirtschaft von 1850 bis 1980 / Verfasst von Josef Nössing ; Herausgeber: Südtiroler Bauernbund
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Südtiroler Bauernbund, Jänner 2019
Physische Beschreibung: 31 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Südtiroler Bauernbund ; Nr. 25
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
[1. Auflage]
Lienz ; Bruneck : Tiroler Archiv für photographische Dokumentation und Kunst, 2019
Titel / Autor: Fotografien bewahren : das Handbuch des Projekts Lichtbild = Custodire le fotografie : il manuale del progetto Argento vivo / herausgegeben von Martin Kofler und Notburga Siller
[1. Auflage]
Veröffentlichung: Lienz ; Bruneck : Tiroler Archiv für photographische Dokumentation und Kunst, 2019
Physische Beschreibung: 200, 200 Seiten : Illustrationen ; 31 cm
ISBN: 3-200-06749-7
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die fünf inhaltlichen Teile entsprechen den Themen der fünf Workshops des Interreg-Projekts "Lichtbild" (2017 bis 2019): Geschichte der Fotografie in Tirol und Südtirol, Fotorecht und Creative Commons, Fotos richtig aufbewahren und ordnen, Fotos digitalisieren und bearbeiten, Fotografie und digitale Langzeitarchivierung. Allerdings bietet das Buch weit mehr als die Referate der Workshops. Insgesamt geht es um Leitlinien für den kompetenten Umgang mit historischer Fotografie – um Faustregeln, Do’s and Don’ts – von Fachleuten fundiert und gut lesbar zugleich vermittelt. (Amazon.de)
Erste Ausgabe
Milano : Edizione Versante Sud, August 2019
Luoghi Verticali
Titel / Autor: Südtirol Sportklettern : 125 Klettergärten zwischen Dolomiten, Bozen und dem Stilfser Joch / Guido Colombetti
Erste Ausgabe
Veröffentlichung: Milano : Edizione Versante Sud, August 2019
Physische Beschreibung: 752 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
Reihen: Luoghi Verticali
ISBN: 978-88-85475-588
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Der „perfide Porphyr“ rund um Bozen und Meran, der Dolomit der Dolomiten, der kompakte Granit im Pustertal und Eisacktal, die vielen metamorphen Gesteine im Passeiertal und Vinschgau, der Laaser Marmor, der Kalkstein des Südtiroler Unterlands und viele weitere Felsformationen sind die Zutaten für die vielen Klettergärten in Südtirol [..]. 125 Klettergärten findet ihr in diesem Buch, das mit der Absicht entstand, alle veröffentlichbaren Klettergärten ohne Einschränkungen einem großen Publikum zugänglich zu machen. In Südtirol erwarten euch neben den unzähligen Felswänden für jeden Geschmack und jede Jahreszeit auch traumhafte Naturlandschaften mit spektakulären Bergen, grünen Wiesen, typischen Almen, wo die Zeit stehengeblieben zu sein scheint, Kühen, toller Gastfreundschaft und maximalen Sicherheitsstandards in praktisch allen Klettergärten. Ein Muss für alle, die in der vertikalen Welt einen natürlichen Zufluchtsort vor der Schnelllebigkeit des modernen Alltags gefunden haben. (www.versantesud.it)
Titel / Autor: Storie di confine : biografie linguistiche e ristrutturazione dei repertori tra Alto Adige e Balcani / Marta Lupica Spagnolo
Veröffentlichung: Stuttgart : Franz Steiner Verlag, [2019]
Physische Beschreibung: 417 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 724 g
Reihen: Spazi comunicativi ; Band 16
ISBN: 3-515-12290-7
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Oggetto del volume sono le biografie linguistiche di persone trasferitesi in Alto Adige (Südtirol) dai paesi successori alla Jugoslavia dal 1985 al 2015. Esaminando a livello contenutistico e formale i discorsi epilinguistici di parlanti che hanno vissuto e vivono in spazi sociolinguistici altamente complessi, la ricerca si propone di contribuire allo studio della ristrutturazione dei repertori in situazioni di contatto. Due sono le unità di analisi specifiche, identificate tramite i metodi della sociolinguistica interpretativa. Da un lato, si analizzano i glottonimi e le apposizioni usate per riferirsi alle varietà linguistiche d’origine. Ne emerge un quadro dei modi di posizionarsi dei partecipanti nei confronti dei recenti interventi di pianificazione linguistica in area balcanica. Dall’altro, si ricostruiscono gli spazi comunicativi narrati di tre intervistate attraverso l’esame delle loro storie di dialoghi. Questi racconti mostrano come le narratrici, attingendo a schemi interpretativi circolanti nella società altoatesina o resistendo loro, diano un senso vis-à-vis con la ricercatrice al cristallizzarsi di nessi più o meno inamovibili tra codici, luoghi e interlocutori nella regione d’arrivo. (www.steiner-verlag.de)
Bolzano : Comunione e Liberazione Bolzano, [2019]
Titel / Autor: Scelti uno ad uno : 50 anni di Comunione e Liberazione in Alto Adige / Teresa Finetto ; a cura di Marina Rubbo
Veröffentlichung: Bolzano : Comunione e Liberazione Bolzano, [2019]
Physische Beschreibung: 215 Seiten : Illustrationen ; 22 x 31 cm
ISBN: 978-88-526-0621-2
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Klagenfurt : Drava Verlag, [2019]
Titel / Autor: Lernraum Mehrsprachigkeit : zum Umgang mit Minderheiten- und Migrationssprachen / Jasmin Donlic/Georg Gombos/Hans Karl Peterlini (Hrsg.)
Veröffentlichung: Klagenfurt : Drava Verlag, [2019]
Physische Beschreibung: 292 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-85435-846-6
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Der Sammelband widmet sich der Frage, unter welchen Bedingungen Mehrsprachigkeit gelingen kann, welche individuellen Faktoren, welche institutionellen Bildungsmöglichkeiten und welche gesellschaftlichen Rahmenbedingungen hilfreich oder auch behindernd sein können. Es werden prinzipielle Fragen zu Sprache(n) und Macht, Identität, Bildung, Emotionen u. Ä. in einem ersten Teil diskutiert, während in einem zweiten Teil Mehrsprachigkeit bezogen auf autochthone Minderheiten am Beispiel der Situation in Kärnten und Südtirol erörtert wird. In einem dritten Teil geht es um den gesellschaftlichen Umgang mit Mehrsprachigkeit unter Bedingungen der Migration. (Umschlagtext)
Wein erleben in Südtirol : ausgewählte Weingüter und Kellereien / Christoph Tscholl
Aktualisierte Neuausgabe
Wien ; Bozen : Folio-Verlag, 2019
Folio - Südtirol erleben
Titel / Autor: Wein erleben in Südtirol : ausgewählte Weingüter und Kellereien / Christoph Tscholl
Aktualisierte Neuausgabe
Veröffentlichung: Wien ; Bozen : Folio-Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Folio - Südtirol erleben
ISBN: 9783852567945
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Wo man in Südtirol engagierte Winzer fndet und herausragende Weine verkosten und kaufen kann. Dieser praktische Reisebegleiter durch das Weinland Südtirol stellt über 80 ausgewählte Weinproduzenten vor und führt dabei von den Weinbergen des Vinschgaus über die Anbaugebiete des Überetsch bis in die Eisacktaler Weißweingegend. Neben Weinverkostungen locken Keller- oder Weingartenführungen, ein Weinmuseum, ein Rebenlabyrinth oder moderne Kellerarchitektur. Mit Beschreibungen der charakteristischen Südtiroler Weinsorten, persönlichen Weinempfehlungen der Autoren, Restauranttipps, Hinweisen auf Sehenswertes und auf Wein-Veranstaltungen im Jahreslauf. (www.folioverlag.com)
Innsbruck, Juli 2019
Titel / Autor: Unionsrechtliche Rahmenbedingungen für den Sprachgebrauch vor Gericht in Südtirol / von: Elisa Lutz ; eingereicht bei: Univ.-Prof. Mag. Dr. Walter Obwexer
Veröffentlichung: Innsbruck, Juli 2019
Physische Beschreibung: VI, 100 Blätter ; 31 cm
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Novedrate, 2019
Titel / Autor: Il fascismo e l'italianizzazione forzata della scuola elementare altoatesina nei romanzi di Astrid Kofler e Claus Gatterer / Mirella Sartori
Veröffentlichung: Novedrate, 2019
Physische Beschreibung: 209 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Truthühnerhaltung in Südtirol / Marianne Kuntz [und 9 weitere]
1. Auflage
Bozen : Südtiroler Bauernbund, Mai 2019
Titel / Autor: Truthühnerhaltung in Südtirol / Marianne Kuntz [und 9 weitere]
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Südtiroler Bauernbund, Mai 2019
Physische Beschreibung: 31 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Masthähnchenhaltung in Südtirol / Autoren und Verfasser: Marianne Kuntz [und 15 weitere]
1. Auflage
Bozen : Südtiroler Bauernbund, Mai 2019
Titel / Autor: Masthähnchenhaltung in Südtirol / Autoren und Verfasser: Marianne Kuntz [und 15 weitere]
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Südtiroler Bauernbund, Mai 2019
Physische Beschreibung: 31 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Prima edizione
Trento : Curcu Genovese, novembre 2019
Titel / Autor: Presepi nel Tirolo storico : storia delle rappresentazioni natalizie e quaresimali in Trentino, Sudtirolo e Tirolo / Fiorenzo Degasperi
Prima edizione
Veröffentlichung: Trento : Curcu Genovese, novembre 2019
Physische Beschreibung: 201 Seiten : Illustrationen ; 26 cm x 26 cm
ISBN: 88-6876-222-6
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtirol / Text: Dagmar Kluthe ; Chefredaktion: Rainer Eisenschmid
12. Auflage, völlig überarbeitet und neu gestaltet
Ostfildern : Baedeker, 2019
Titel / Autor: Südtirol / Text: Dagmar Kluthe ; Chefredaktion: Rainer Eisenschmid
12. Auflage, völlig überarbeitet und neu gestaltet
Veröffentlichung: Ostfildern : Baedeker, 2019
Physische Beschreibung: 418 Seiten : Illustrationen ; 20 cm +1 Karte
ISBN: 978-3-8297-4682-3
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Es gibt Burgen und Schlösser, wohin man schaut. 800 sind es in ganz Südtirol, das ist die höchste Dichte in Europa. Einst von strategischer und wirtschaftlicher Bedeutung, gehören die Anlagen heute zur Kulturlandschaft. Einige sind in Privatbesitz, andere sind Museen, Restaurants oder Hotels, wo nun die Gäste schlafen wie einst die Grafen. Wanderer streifen durch Wälder, Weinberge, Obsthaine oder über Almen. Genussradler erkunden die Region entlang der Flüsse auf ausgezeichneten Radwegen, während Mountainbiker ideale Bedingungen in den Bergen finden. Drei Sprachen, drei Kulturen, ein Lebensraum. Nach Jahrzehnten leidvoller Geschichte und Unterdrückung versucht sich Südtirol heute im Miteinander kultureller Vielfalt. (https://shop.baedeker.com)
Europa & Jugend : eine empirische Sozialstudie aus Südtirol / Georg Mischi
Innsbruck : Studia Universitätsverlag, 2019
Titel / Autor: Europa & Jugend : eine empirische Sozialstudie aus Südtirol / Georg Mischi
Veröffentlichung: Innsbruck : Studia Universitätsverlag, 2019
Physische Beschreibung: 135 Seiten : Illustrationen ; 21 cm +1 booklet (27 Seiten)
ISBN: 3-903030-69-4
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Südtiroler Maturanten sind mit Europa emotional und rational verbunden, und sie sehen sich, was nicht anders zu erwarten war, in keiner Weise als Verlierer der Modernisierung und Globalisierung. Europa mutiert aber zur privaten Sache und wird zum Möglichkeitsraum. (Umschlagtext)
Südtirol / Text: Margit Kohl, Ulf Hausmanns, Robert Asam
3. Auflage völlig neu überarbeitet und neu gestaltet
1 Ostfildern : Verlag Karl Baedeker, 2019
Baedeker smart
Titel / Autor: Südtirol / Text: Margit Kohl, Ulf Hausmanns, Robert Asam
3. Auflage völlig neu überarbeitet und neu gestaltet
Veröffentlichung: 1 Ostfildern : Verlag Karl Baedeker, 2019
Physische Beschreibung: 237 Seiten : Illustrationen ; 19 cm+ 1 Reisekarte
Reihen: Baedeker smart
ISBN: 978-3-8297-3423-3
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, [2019]
Titel / Autor: Una giornata della memoria : 364 giornate dell’indifferenza ; mutazioni, manipolazioni e camuffamenti dell’antisemitismo / Federico Steinhaus ; prefazione di Isabella Bossi Fedrigotti
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, [2019]
Physische Beschreibung: 181 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 88-7283-689-1
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Chiunque ritenga che l’antisemitismo sia un fenomeno conclusosi con la fine della seconda guerra mondiale, si sbaglia. Ricordando ed analizzando molti dei più significativi episodi di antisemitismo verificatisi dopo il 1945 in Italia, in particolare in Alto Adige, e nel mondo, emerge chiara la necessità di una incessante ed attenta vigilanza nei confronti di ogni forma di razzismo. Risulta ormai evidente che la Giornata della Memoria corra il pericolo di perdere la sua intensità evocativa ed il suo significato di ammonimento ad agire per prevenire il riaccendersi di un odio antico in forme moderne.(www.raetia.com)
Titel / Autor: Gemeine Dirnen und gute Fräulein : Frauenhäuser im spätmittelalterlichen Österreich / Michael M. Hammer
Veröffentlichung: Berlin : Peter Lang, [2019]
Physische Beschreibung: 293 Seiten ; 24 cm
Reihen: Beihefte zur Mediaevistik ; Band 25
ISBN: 3-631-79851-2
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: In den Gebieten des heutigen Österreich und Südtirol florierten Bordelle in städtischem oder herrschaftlichem Besitz. Dieses Buch beleuchtet das Frauenhauswesen in jenem Raum erstmals systematisch aus sozialer, rechtlicher und wirtschaftlicher Sicht und ordnet die Quellenbefunde einzelner Standorte in das überregionale Gesamtbild der Frauenhausprostitution ein .. (www.peterlang.com)