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Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte d. Essens / Helmuth M. Backhaus
München : Ehrenwirth, 1978
Titel / Autor: Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte d. Essens / Helmuth M. Backhaus
Veröffentlichung: München : Ehrenwirth, 1978
Physische Beschreibung: 335 S. : Ill. (z.T. farb.)
ISBN: 3-431-02076-3
Datum:1978
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die neue Trinkkultur : Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol / Nicole Klauss
Frankfurt/Main : Westend, [2017]
Titel / Autor: Die neue Trinkkultur : Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol / Nicole Klauss
Veröffentlichung: Frankfurt/Main : Westend, [2017]
Physische Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 978-3-86489-164-9
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Prestel, 2010
Titel / Autor: Augenschmaus : vom Essen im Stillleben ; [.. anlässlich der Ausstellung Augenschmaus. Vom Essen im Stillleben, Bank-Austria-Kunstforum, 10. Februar 2010 bis 30. Mai 2010] / hrsg. von Ingried Brugger .. Mit Beitr. von Kenneth Bendiner .. Bank-Austria-Kunstforum. [Übers. der Essays Norman Bryson ..]
Veröffentlichung: München : Prestel, 2010
Physische Beschreibung: 245 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-7913-6269-4
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Le tour gourmand : ein kulinarisches Reisetagebuch von Bad Ischl bis Peking / Christoph Wagner
St. Pölten : NP-Buchverl., 2002
Titel / Autor: Le tour gourmand : ein kulinarisches Reisetagebuch von Bad Ischl bis Peking / Christoph Wagner
Veröffentlichung: St. Pölten : NP-Buchverl., 2002
Physische Beschreibung: 160 S. : Ill.
ISBN: 3-85326-033-0
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bern [u.a.] : Lang, 2015
Jahrbuch für Internationale Germanistik ; 123
Teil von: Jahrbuch für Internationale Germanistik
Titel / Autor: Schöne Kunst und reiche Tafel: über die Bilder der Speisen in Literatur und Kunst = Belle arti e buona tavola: sul significato delle pietanze nell’arte e nella letteratura : Beiträge der Tagungen Gießen (11./12. Oktober 2014) und Urbino (14./15. Oktober 2014) = atti dei convegni di Gießen (11/12 ottobre 2014) e Urbino (14/15 ottobre 2014) / hrsg. von/a cura di Sandra Abderhalden ..
Veröffentlichung: Bern [u.a.] : Lang, 2015
Physische Beschreibung: 419 S. : Ill., Noten
Reihen: Jahrbuch für Internationale Germanistik ; 123
ISBN: 978-3-0343-2019-1
Datum:2015
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Ueberreuter, 2005
Titel / Autor: Alles Essen / Gerhard Haderer
Veröffentlichung: Wien : Ueberreuter, 2005
Physische Beschreibung: [20] Bl. : überwiegend Ill.
ISBN: 3-8000-7099-5
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kräuterschule : Wildkräuter sicher erkennen und anwenden / Susanne Patzleiner
Wattens : Berenkamp, [2018]
Titel / Autor: Kräuterschule : Wildkräuter sicher erkennen und anwenden / Susanne Patzleiner
Veröffentlichung: Wattens : Berenkamp, [2018]
Physische Beschreibung: 148 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 978-3-85093-366-7
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Über das Essen / Andreas Bernard
Salzburg : Jung und Jung, 2002
Titel / Autor: Über das Essen / Andreas Bernard
Veröffentlichung: Salzburg : Jung und Jung, 2002
Physische Beschreibung: 84 S.
ISBN: 3-902144-44-0
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Leipzig : Hyperion-Verl., 1929
Titel / Autor: Das Buch der Tafelfreuden : aus allen Zeiten und Breiten / ges. von Curt Sigmar Gutkind. [Mit 74 z.T. farbigen Taf. und 72 Abb. im Text ; Ausw. und Zsstellung der Bilder besorgte Wilhelm Fraenger]
Veröffentlichung: Leipzig : Hyperion-Verl., 1929
Physische Beschreibung: 643 S. : zahlr. Ill.
Datum:1929
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Das literarische Bankett / arrangiert von Heinz Ludwig Arnold ..
1. Aufl.
Leipzig : Kiepenheuer, 1996
Titel / Autor: Das literarische Bankett / arrangiert von Heinz Ludwig Arnold ..
1. Aufl.
Veröffentlichung: Leipzig : Kiepenheuer, 1996
Physische Beschreibung: 271 S. : Ill.
ISBN: 3-378-01010-X
Datum:1996
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
"Sage mir, Muse, vom Schmause .." : vom Essen und Trinken in der Weltliteratur / Bernhard Wördehoff
Darmstadt : Wiss. Buchges., 2000
Titel / Autor: "Sage mir, Muse, vom Schmause .." : vom Essen und Trinken in der Weltliteratur / Bernhard Wördehoff
Veröffentlichung: Darmstadt : Wiss. Buchges., 2000
Physische Beschreibung: 205 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-534-14766-9
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Wien : Brandstätter, 1993
Titel / Autor: Das Brevier der perfekten Weinwahl oder die vollkommene Harmonie von Essen und Trinken / Reinhold Paukner ; Gerlinde Paukner-Sailer
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Brandstätter, 1993
Physische Beschreibung: 464 S.
ISBN: 3-85447-471-7
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wein & Speisen : Leidenschaft mit System / Christina Fischer
Köln : Ed. Fackelträger, 2009
Titel / Autor: Wein & Speisen : Leidenschaft mit System / Christina Fischer
Veröffentlichung: Köln : Ed. Fackelträger, 2009
Physische Beschreibung: 208 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-7716-4431-4
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Der Hörverl.
Titel / Autor: Leib & Seele [Tonträger] : eine kulinarische Reise durch die Weltliteratur ; 4 CD-Lesungen / [Balzac ..]. Gelesen von Gert Heidenreich ..
Veröffentlichung: München : Der Hörverl.
ISBN: 978-3-8445-1580-0
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Köln : Lingen, 2004
Perfekt genießen
Titel / Autor: Wein & Speisen : klassische und neue Weine im Porträt und ihre Verwendung bei Tisch ; [mit Profi-Tipps vom Sommelier] / [Red.: Holger Vornholt]
Veröffentlichung: Köln : Lingen, 2004
Physische Beschreibung: 351 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Perfekt genießen
ISBN: 3-937490-84-1
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Stuttgart : Belser, 1992
Titel / Autor: Tafelfreuden im Mittelalter : Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in Bildern und Dokumenten / Bruno Laurioux
Veröffentlichung: Stuttgart : Belser, 1992
Physische Beschreibung: 152 S. : Ill.
ISBN: 3-7630-2091-8
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck : Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, 1967
Titel / Autor: Ausstellung Essen und Trinken : Juli bis September 1967 / Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, Innsbruck, in Zsarb. mit dem Tiroler Volkskunstmuseum. [Für den Inhalt verantwortl.: Erich Egg]
Veröffentlichung: Innsbruck : Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, 1967
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
Datum:1967
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck : Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, 1967
Titel / Autor: Ausstellung Essen und Trinken : Juli bis September 1967 / Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, Innsbruck, in Zsarb. mit dem Tiroler Volkskunstmuseum. [Für den Inhalt verantwortl.: Erich Egg]
Veröffentlichung: Innsbruck : Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, 1967
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
Datum:1967
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Basel : Brunner, 2014
Titel / Autor: Essen und Trinken im alten Ägypten : bildliche Darstellungen, hieroglyphische Texte und die Bearbeitung der Quellen / Wolfgang Kosack
Veröffentlichung: Basel : Brunner, 2014
Physische Beschreibung: 162 S. : Ill. +Beil. (Bl. [2])
ISBN: 978-3-906206-03-5
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wildkräuter Delikatessen : Wildpflanzen und Pilze aus Wald und Wiese / Susanne Till
St. Pölten : NP-Buchverl., 2001
Titel / Autor: Wildkräuter Delikatessen : Wildpflanzen und Pilze aus Wald und Wiese / Susanne Till
Veröffentlichung: St. Pölten : NP-Buchverl., 2001
Physische Beschreibung: 190 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-85326-182-5
Datum:2001
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)