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Cucina Tirolese / Maria Drewes. Fotogr. di Gustav Sonnewend
2. ed.
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1994
Titel / Autor: Cucina Tirolese / Maria Drewes. Fotogr. di Gustav Sonnewend
2. ed.
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1994
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-793-2
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Tyrolean Cook-book / Maria Drewes. Colour pictures by Gustav Sonnewend. [Transl. by Birgitt Drewes]
3. Aufl.
Innsbruck : Tyrolia-Verl., 2010
Titel / Autor: Tyrolean Cook-book / Maria Drewes. Colour pictures by Gustav Sonnewend. [Transl. by Birgitt Drewes]
3. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Tyrolia-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-7022-1847-8
Datum:2010
Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lana : Tappeiner [u.a.], 2011
Titel / Autor: Speck Alto Adige : il gusto della tradizione / a cura del Consorzio Tutela Speck Alto Adige. [Testo (team di red.): MIchael Desaler ..]
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner [u.a.], 2011
Physische Beschreibung: 139 S. : Ill.
ISBN: 978-88-8266-771-9
Datum:2011
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x South Tyrolean classics / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
Alpien pleasure
Titel / Autor: 33 x South Tyrolean classics / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Alpien pleasure
ISBN: 978-88-8266-712-2
Datum:2010
Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
Titel / Autor: Dolci Dolomiti : strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert .. / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 634 S. : überw. Ill.
ISBN: 978-88-8266-614-9
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Speck / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titel / Autor: 33 x Speck / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 84 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 978-88-8266-689-7
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Gustare il Sudtirolo
Titel / Autor: 33 x classici delle Dolomiti / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 978-88-8266-690-3
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Cucina creativa in Alto Adige / Jörg Trafoier & Sonya Egger. Con contributi di Gianni Bodini ..
Bolzano : Ed. Raetia, 2010
Titel / Autor: Cucina creativa in Alto Adige / Jörg Trafoier & Sonya Egger. Con contributi di Gianni Bodini ..
Veröffentlichung: Bolzano : Ed. Raetia, 2010
Physische Beschreibung: 157 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-7283-370-4
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Gustare il Sudtirolo
Titel / Autor: 33 x Strudel / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2009
Physische Beschreibung: 80 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Gustare il Sudtirolo
ISBN: 978-88-8266-561-6
Datum:2009
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol. Foto di Daniela Kofler
Bolzano : Athesia, 1993
Titel / Autor: La vera cucina casalinga nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol. Foto di Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1993
Physische Beschreibung: 107 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-746-0
Datum:1993
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Antica e nuova cucina altoatesina / Louis e Luis Agostini
Bolzano : Tappeiner, 1990
Titel / Autor: Antica e nuova cucina altoatesina / Louis e Luis Agostini
Veröffentlichung: Bolzano : Tappeiner, 1990
Physische Beschreibung: 103 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7073-107-3
Datum:1990
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Specialità delle Dolomiti : [74 ricette tipiche] / Maria Gruber
Innsbruck : Fleischmann und Mair, 1995
Kompass-Delizie della cucina
Titel / Autor: Specialità delle Dolomiti : [74 ricette tipiche] / Maria Gruber
Veröffentlichung: Innsbruck : Fleischmann und Mair, 1995
Physische Beschreibung: 80 S. : Ill.
Reihen: Kompass-Delizie della cucina
ISBN: 3-87051-706-9
Datum:1995
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
I dolci delle Dolomiti : [ricette tipiche] / Maria Wiesmüller
Gardolo : Kompass, 1993
Kompass-Delizie della cucina
Titel / Autor: I dolci delle Dolomiti : [ricette tipiche] / Maria Wiesmüller
Veröffentlichung: Gardolo : Kompass, 1993
Physische Beschreibung: 80 S. : Ill.
Reihen: Kompass-Delizie della cucina
ISBN: 88-431-0000-9
Datum:1993
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Antica e nuova cucina altoatesina / Louis e Luis Agostini
Lana : Tappeiner, 1993
Titel / Autor: Antica e nuova cucina altoatesina / Louis e Luis Agostini
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner, 1993
Physische Beschreibung: 93 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7073-160-X
Datum:1993
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2004
Titel / Autor: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2004
Physische Beschreibung: 111 S. : Ill.
ISBN: 88-8266-304-3
Datum:2004
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
I dolci : il gusto di una tradizione nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Ed. ridotta
Bolzano : Athesia, 1990
Titel / Autor: I dolci : il gusto di una tradizione nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Ed. ridotta
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1990
Physische Beschreibung: 91 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-581-6
Datum:1990
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Sommacampagna : FK ed., 2001
Titel / Autor: La cucina della cultura : piaceri e dolori esperimenti e virtú di 60 sudtirolesi in cucina / Maurizia Mazzotta Spitaler
Veröffentlichung: Sommacampagna : FK ed., 2001
Physische Beschreibung: 159 S. : Ill.
ISBN: 88-8517-633-X
Datum:2001
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Cucina tradizionale del Sudtirolo / Hanna Perwanger
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1988
Titel / Autor: Cucina tradizionale del Sudtirolo / Hanna Perwanger
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1988
Physische Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-502-6
Datum:1988
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La cucina delle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Ed. ridotta del volume grande
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1990
Titel / Autor: La cucina delle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Ed. ridotta del volume grande
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1990
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-445-3
Datum:1990
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
L'Alto Adige in cucina / Silvano Faggioni
Gardolo : Reverdito, 1984
Titel / Autor: L'Alto Adige in cucina / Silvano Faggioni
Veröffentlichung: Gardolo : Reverdito, 1984
Physische Beschreibung: 223 S. : zahlr. Ill.
Datum:1984
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)