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Tirol : herzhafte "Koscht" aus Nord, Süd und Ost / Christoph Wagner ; Renate Wagner-Wittula
Wien : Pichler, 2001
Das österreichische Kuchlkastl
Titolo e contributi: Tirol : herzhafte "Koscht" aus Nord, Süd und Ost / Christoph Wagner ; Renate Wagner-Wittula
Pubblicazione: Wien : Pichler, 2001
Descrizione fisica: 112 S. : zahlr. Ill.
Serie: Das österreichische Kuchlkastl
ISBN: 3-85431-227-X
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Cucina tradizionale del Sudtirolo / Hanna Perwanger
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1988
Titolo e contributi: Cucina tradizionale del Sudtirolo / Hanna Perwanger
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1988
Descrizione fisica: 127 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-502-6
Data:1988
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
München : Heimeran, 1967
Titolo e contributi: Südtiroler Leibgerichte / Hanna Perwanger
Pubblicazione: München : Heimeran, 1967
Descrizione fisica: 111 S. : zahlr. Ill.
Data:1967
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Verona : FK-Verl., 2001
Titolo e contributi: Gekochte Kultur : Genuss und Scheitern, Versuche und Höhenflüge von 60 Südtirolern in der Küche / Maurizia Mazzotta Spitaler
Pubblicazione: Verona : FK-Verl., 2001
Descrizione fisica: 154 S. : Ill.
ISBN: 88-8517-633-X
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1985
Titolo e contributi: La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1985
Descrizione fisica: 135 S. : zahlr. Ill.
Data:1985
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Alte und neue Südtiroler Küche / Louis und Luis Agostini
Bozen : Tappeiner, 1990
Titolo e contributi: Alte und neue Südtiroler Küche / Louis und Luis Agostini
Pubblicazione: Bozen : Tappeiner, 1990
Descrizione fisica: 103 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7073-090-5
Data:1990
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Südtiroler Küche : neue Ideen, köstlich und leicht / Angelika Ilies ; Klaus Arras
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1997
Titolo e contributi: Südtiroler Küche : neue Ideen, köstlich und leicht / Angelika Ilies ; Klaus Arras
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1997
Descrizione fisica: 107 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-917-X
Data:1997
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Lana : Tappeiner [u.a.], 1994
Titolo e contributi: Delizie del Sudtirolo & vini nella cucina sudtirolese / ricette di Heinrich Gasteiger .. Foto di Gottlieb Auer
Pubblicazione: Lana : Tappeiner [u.a.], 1994
Descrizione fisica: 192 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7073-182-0
Data:1994
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Gnocchi für 2 : Gnocchigerichte für 2 Personen / zsgest. und ausprobiert von Peter Taibon
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2001
Titolo e contributi: Gnocchi für 2 : Gnocchigerichte für 2 Personen / zsgest. und ausprobiert von Peter Taibon
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2001
Descrizione fisica: 72 S. : Ill.
ISBN: 88-8266-110-5
Data:2001
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2000
Titolo e contributi: So kocht Südtirol : eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2000
Descrizione fisica: 528 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-8266-015-X
Data:2000
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
La cucina delle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Ed. ridotta del volume grande
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1990
Titolo e contributi: La cucina delle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Ed. ridotta del volume grande
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1990
Descrizione fisica: 95 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-445-3
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
L'Alto Adige in cucina / Silvano Faggioni
Gardolo : Reverdito, 1984
Titolo e contributi: L'Alto Adige in cucina / Silvano Faggioni
Pubblicazione: Gardolo : Reverdito, 1984
Descrizione fisica: 223 S. : zahlr. Ill.
Data:1984
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Antica e nuova cucina altoatesina / Louis e Luis Agostini
Lana : Tappeiner, 1993
Titolo e contributi: Antica e nuova cucina altoatesina / Louis e Luis Agostini
Pubblicazione: Lana : Tappeiner, 1993
Descrizione fisica: 93 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7073-160-X
Data:1993
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Alte und neue Südtiroler Küche / Louis und Luis Agostini
Lana : Tappeiner, 1993
Titolo e contributi: Alte und neue Südtiroler Küche / Louis und Luis Agostini
Pubblicazione: Lana : Tappeiner, 1993
Descrizione fisica: 93 S. : überw. Ill.
ISBN: 88-7073-152-9
Data:1993
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bozen : Athesia, 2003
Titolo e contributi: Feine Küche für alle Tage : Rezepte aus dem Genussland Südtirol / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bozen : Athesia, 2003
Descrizione fisica: 111 S. : zahrl. Ill.
ISBN: 88-8266-227-6
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Der Autor will in diesem Buch dem Leser eine Qualitäts-Zahlenlehre in Buchform vermitteln, welche spannend und kurzweilig ist. Er beschreibt die Auswirkung der Zahlen des Geburtsdatums auf unser menschliches Leben. Sein Anliegen ist es, die lebenskundliche Weisheit der Zahlen im praktischen Verständnis zu erläutern. (rd)
Vini e cucina dell'Alto Adige : Südtiroler Weine, Südtiroler Küche / Roberto Masutti
Bozen : P. R. Press, [ca. 1980]
Titolo e contributi: Vini e cucina dell'Alto Adige : Südtiroler Weine, Südtiroler Küche / Roberto Masutti
Pubblicazione: Bozen : P. R. Press, [ca. 1980]
Descrizione fisica: [114] S. : zahlr. Ill.
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
Reduzierte Ausg. des im gleichen Verl. erschienenen großformatigen Buches
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1986
Titolo e contributi: Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
Reduzierte Ausg. des im gleichen Verl. erschienenen großformatigen Buches
Pubblicazione: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1986
Descrizione fisica: 95 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-435-6
Data:1986
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
I dolci : il gusto di una tradizione nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1989
Titolo e contributi: I dolci : il gusto di una tradizione nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1989
Descrizione fisica: 105 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-563-8
Data:1989
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2004
Titolo e contributi: La cucina deliziosa delle Dolomiti : le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2004
Descrizione fisica: 111 S. : Ill.
ISBN: 88-8266-304-3
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2002
Titolo e contributi: Cucinare nelle Dolomiti : le migliori ricette del cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Pubblicazione: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2002
Descrizione fisica: 536 S. : Ill.
ISBN: 88-8266-124-5
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)