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Stuttgart : Matthaes, 2005
Titel / Autor: Kochkunst in Bildern : L' art culinaire en illustrations = Illustrated culinary art / Hrsg.: Verband der Köche Deutschlands e.V., Frankfurt am Main
Veröffentlichung: Stuttgart : Matthaes, 2005
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die besten Saucen selbst gemacht : Rat und Rezepte aus der feinen Küche / Hannelore Blohm
4. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 1983
Titel / Autor: Die besten Saucen selbst gemacht : Rat und Rezepte aus der feinen Küche / Hannelore Blohm
4. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 1983
Physische Beschreibung: 72 S. : Ill.
ISBN: 3-7742-1222-8
Datum:1983
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Saucen, Chutney, Pesto & Co : vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce / Eva Gaigg ; Franz Schauer
Graz : Stocker, 2010
Praxisbuch
Titel / Autor: Saucen, Chutney, Pesto & Co : vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce / Eva Gaigg ; Franz Schauer
Veröffentlichung: Graz : Stocker, 2010
Physische Beschreibung: 173 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Praxisbuch
ISBN: 978-3-7020-1284-7
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Alles Kartoffel! : neue Rezepte mit der tollen Knolle / von Anne Ridder
Schwarzenbek : Cadmos-Verl., 2012
Landküche - Mein Landleben
Titel / Autor: Alles Kartoffel! : neue Rezepte mit der tollen Knolle / von Anne Ridder
Veröffentlichung: Schwarzenbek : Cadmos-Verl., 2012
Physische Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Landküche - Mein Landleben
ISBN: 978-3-8404-3512-6
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Gräfe und Unzer, 2011
Titel / Autor: Kartoffeln : [Rezepte - einfach, klassisch und immer gut] / Text: Sebastian Dickhaut. Fotos: Wolfgang Schardt
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2011
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8338-2205-6
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Köln : Ed. Fackelträger, 2012
Gourmet-Edition
Titel / Autor: Saucen & Dips : Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte / [Texte: Nina Engels und Jutta Gay. Rezepte: Sylvia Winnewisser]
Veröffentlichung: Köln : Ed. Fackelträger, 2012
Physische Beschreibung: 255 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Gourmet-Edition
ISBN: 978-3-7716-4475-8
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Verl. der Österr. Akad. der Wiss., 1980
Denkschriften ; 142
Teil von: Österreichische Akademie der Wissenschaften. Philosophisch-Historische KlasseDenkschriften
Titel / Autor: Die Tituli Historiarum oder das sogenannte Dittochaeon des Prudentius : Versuch eines philologisch-archäologischen Kommentars / Renate Pillinger
Veröffentlichung: Wien : Verl. der Österr. Akad. der Wiss., 1980
Physische Beschreibung: 142 S. : Ill.
Reihen: Denkschriften ; 142
ISBN: 3-7001-0342-5
Datum:1980
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Königswinter : Heel, 2012
Titel / Autor: Holzbackofen : Aufbau, Praxis, Rezepte ; [die besten Holzbackofenrezepte - empfohlen vom deutschen Grillsportverein] / Rudolf Jaeger
Veröffentlichung: Königswinter : Heel, 2012
Physische Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-86852-536-6
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität / hrsg. von Franz-Theo Gottwald ..
Stuttgart : Hirzel, 2005
Titel / Autor: Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität / hrsg. von Franz-Theo Gottwald ..
Veröffentlichung: Stuttgart : Hirzel, 2005
Physische Beschreibung: 216 S. : Ill.
ISBN: 3-7776-1374-6
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2024
Titel / Autor: Al forno : ofenfrische Gerichte : Süßes und Herzhaftes für jede Gelegenheit / Stefano Cavada ; Übersetzung: Lorenza Bonetti und Stefano Peroni
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2024
Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 88-6839-751-X
Datum:2024
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dieses Rezeptbuch des italienischen Food-Influencers aus Südtirol, Stefano Cavada, enthält 60 süße und herzhafte Ofenköstlichkeiten. Leckere Gerichte, die der bekannte Hobbykoch speziell für die Zubereitung im Ofen entwickelt hat – einem verlässlichen Partner in vielen seiner kulinarischen Kreationen. Perfekt zum Vorbereiten für Essen mit der Familie oder Freunden, und kreative Rezeptideen für jeden Tag. (https://www.athesiabuch.it)
Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
1a edizione
Bolzano : Athesia Verlag, 2022
Titel / Autor: Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
1a edizione
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia Verlag, 2022
Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-643-2
Datum:2022
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Es möge Erdäpfel regnen : eine Kulturgeschichte der Kartoffel ; mit 170 Rezepten / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Wien : Mandelbaum-Verl., 2007
Titel / Autor: Es möge Erdäpfel regnen : eine Kulturgeschichte der Kartoffel ; mit 170 Rezepten / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 179 S. : Ill., Kt.
ISBN: 3-85476-216-X
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Essen fassen / herausgegeben von Armin Nassehi und Peter Felixberger
Titel / Autor: Essen fassen / herausgegeben von Armin Nassehi und Peter Felixberger
Veröffentlichung: Hamburg : Kursbuch Kulturstiftung gGmbH, 2020
Physische Beschreibung: 190 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
Reihen: Kursbuch ; 204
ISBN: 978-3-96196-169-6
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wie isst man ein Mammut? : in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit / Uta Seeburg
Erste Auflage
Köln : DuMont, 2023
Titel / Autor: Wie isst man ein Mammut? : in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit / Uta Seeburg
Erste Auflage
Veröffentlichung: Köln : DuMont, 2023
Physische Beschreibung: 255 Seiten ; 19 cm
ISBN: 3-8321-8202-0
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Erdäpfel : Vielfalt, die glücklich macht / Yvonne Schwarzinger. Fotogr. von Herbert Lehmann
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn Verl., 2014
Natürlich koch ich!
Titel / Autor: Erdäpfel : Vielfalt, die glücklich macht / Yvonne Schwarzinger. Fotogr. von Herbert Lehmann
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verl., 2014
Physische Beschreibung: 132 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Natürlich koch ich!
ISBN: 978-3-7066-2566-1
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Prestel, 2010
Titel / Autor: Augenschmaus : vom Essen im Stillleben ; [.. anlässlich der Ausstellung Augenschmaus. Vom Essen im Stillleben, Bank-Austria-Kunstforum, 10. Februar 2010 bis 30. Mai 2010] / hrsg. von Ingried Brugger .. Mit Beitr. von Kenneth Bendiner .. Bank-Austria-Kunstforum. [Übers. der Essays Norman Bryson ..]
Veröffentlichung: München : Prestel, 2010
Physische Beschreibung: 245 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-7913-6269-4
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die neue Trinkkultur : Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol / Nicole Klauss
Frankfurt/Main : Westend, [2017]
Titel / Autor: Die neue Trinkkultur : Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol / Nicole Klauss
Veröffentlichung: Frankfurt/Main : Westend, [2017]
Physische Beschreibung: 271 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 978-3-86489-164-9
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte d. Essens / Helmuth M. Backhaus
München : Ehrenwirth, 1978
Titel / Autor: Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte d. Essens / Helmuth M. Backhaus
Veröffentlichung: München : Ehrenwirth, 1978
Physische Beschreibung: 335 S. : Ill. (z.T. farb.)
ISBN: 3-431-02076-3
Datum:1978
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kräuterschule : Wildkräuter sicher erkennen und anwenden / Susanne Patzleiner
Wattens : Berenkamp, [2018]
Titel / Autor: Kräuterschule : Wildkräuter sicher erkennen und anwenden / Susanne Patzleiner
Veröffentlichung: Wattens : Berenkamp, [2018]
Physische Beschreibung: 148 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 978-3-85093-366-7
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bern [u.a.] : Lang, 2015
Jahrbuch für Internationale Germanistik ; 123
Teil von: Jahrbuch für Internationale Germanistik
Titel / Autor: Schöne Kunst und reiche Tafel: über die Bilder der Speisen in Literatur und Kunst = Belle arti e buona tavola: sul significato delle pietanze nell’arte e nella letteratura : Beiträge der Tagungen Gießen (11./12. Oktober 2014) und Urbino (14./15. Oktober 2014) = atti dei convegni di Gießen (11/12 ottobre 2014) e Urbino (14/15 ottobre 2014) / hrsg. von/a cura di Sandra Abderhalden ..
Veröffentlichung: Bern [u.a.] : Lang, 2015
Physische Beschreibung: 419 S. : Ill., Noten
Reihen: Jahrbuch für Internationale Germanistik ; 123
ISBN: 978-3-0343-2019-1
Datum:2015
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)