Gefunden 14 Dokumente.
Es möge Erdäpfel regnen : eine Kulturgeschichte der Kartoffel ; mit 170 Rezepten / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Wien : Mandelbaum-Verl., 2007
Titel / Autor: Es möge Erdäpfel regnen : eine Kulturgeschichte der Kartoffel ; mit 170 Rezepten / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 179 S. : Ill., Kt.
ISBN: 3-85476-216-X
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wie isst man ein Mammut? : in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit / Uta Seeburg
Erste Auflage
Köln : DuMont, 2023
Titel / Autor: Wie isst man ein Mammut? : in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit / Uta Seeburg
Erste Auflage
Veröffentlichung: Köln : DuMont, 2023
Physische Beschreibung: 255 Seiten ; 19 cm
ISBN: 3-8321-8202-0
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bern [u.a.] : Lang, 2015
Jahrbuch für Internationale Germanistik ; 123
Teil von: Jahrbuch für Internationale Germanistik
Titel / Autor: Schöne Kunst und reiche Tafel: über die Bilder der Speisen in Literatur und Kunst = Belle arti e buona tavola: sul significato delle pietanze nell’arte e nella letteratura : Beiträge der Tagungen Gießen (11./12. Oktober 2014) und Urbino (14./15. Oktober 2014) = atti dei convegni di Gießen (11/12 ottobre 2014) e Urbino (14/15 ottobre 2014) / hrsg. von/a cura di Sandra Abderhalden ..
Veröffentlichung: Bern [u.a.] : Lang, 2015
Physische Beschreibung: 419 S. : Ill., Noten
Reihen: Jahrbuch für Internationale Germanistik ; 123
ISBN: 978-3-0343-2019-1
Datum:2015
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Leipzig : Hyperion-Verl., 1929
Titel / Autor: Das Buch der Tafelfreuden : aus allen Zeiten und Breiten / ges. von Curt Sigmar Gutkind. [Mit 74 z.T. farbigen Taf. und 72 Abb. im Text ; Ausw. und Zsstellung der Bilder besorgte Wilhelm Fraenger]
Veröffentlichung: Leipzig : Hyperion-Verl., 1929
Physische Beschreibung: 643 S. : zahlr. Ill.
Datum:1929
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck : Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, 1967
Titel / Autor: Ausstellung Essen und Trinken : Juli bis September 1967 / Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, Innsbruck, in Zsarb. mit dem Tiroler Volkskunstmuseum. [Für den Inhalt verantwortl.: Erich Egg]
Veröffentlichung: Innsbruck : Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, 1967
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
Datum:1967
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck : Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, 1967
Titel / Autor: Ausstellung Essen und Trinken : Juli bis September 1967 / Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, Innsbruck, in Zsarb. mit dem Tiroler Volkskunstmuseum. [Für den Inhalt verantwortl.: Erich Egg]
Veröffentlichung: Innsbruck : Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, 1967
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
Datum:1967
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Geschichte und Geschichten um Stadt und Land / gesammelt und aufgezeichnet von Hans Fink
Titel / Autor: Geschichte und Geschichten um Stadt und Land / gesammelt und aufgezeichnet von Hans Fink
Veröffentlichung: Brixen : Athesia-Druck, 1973
Physische Beschreibung: 74 S.
Reihen: Kuchlkirchtig ; 1
Datum:1973
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Der Mensch ist, was er isst : wie unser Essen die Welt veränderte / Tom Standage
Mannheim : Artemis & Winkler, 2010
Titel / Autor: Der Mensch ist, was er isst : wie unser Essen die Welt veränderte / Tom Standage
Veröffentlichung: Mannheim : Artemis & Winkler, 2010
Physische Beschreibung: 280 S. : Ill., Kt.
ISBN: 978-3-538-07290-9
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Der gedeckte Tisch : Esskultur in der Kunst / Silvia Malaguzzi
Berlin : Parthas-Verl., 2007
Bildlexikon der Kunst ; 16
Teil von: Zuffi, StefanoBildlexikon der Kunst
Titel / Autor: Der gedeckte Tisch : Esskultur in der Kunst / Silvia Malaguzzi
Veröffentlichung: Berlin : Parthas-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 383 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Bildlexikon der Kunst ; 16
ISBN: 978-3-936324-89-1
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Baden-Baden : Nomos, 2013
Titel / Autor: Aus dem politischen Küchenkabinett : eine kurze Kulturgeschichte der Kulinarik ; Festschrift zum 65. Geburtstag von Professor Jakob Rösel / Ludmila Lutz-Auras .. (Hrsg.)
1. Aufl.
Veröffentlichung: Baden-Baden : Nomos, 2013
Physische Beschreibung: 374 S.
ISBN: 978-3-8487-0104-9
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Tiroler Gastlichkeit in vergangenen Tagen / Fritz Steinegger. S. 47 - 64. - Sign.: III Z 971/3
1973
Teil von: S. 47 - 64. - Sign.: III Z 971/3
Titel / Autor: Tiroler Gastlichkeit in vergangenen Tagen / Fritz Steinegger. S. 47 - 64. - Sign.: III Z 971/3
Veröffentlichung: 1973
Datum:1973
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Kartoffel / [hrsg. von den Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim ..]
Bozen : Autonome Prov. Bozen, Abt. 22 - Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung, 2012
Wissen erleben
Titel / Autor: Die Kartoffel / [hrsg. von den Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim ..]
Veröffentlichung: Bozen : Autonome Prov. Bozen, Abt. 22 - Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung, 2012
Physische Beschreibung: 59 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Wissen erleben
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zürich : Chronos-Verl., 1993
Titel / Autor: Die Moral auf dem Teller : dargestellt am Leben und Werk von Max Bircher-Benner und John Harvey Kellogg, zwei Pionieren der moralischen Physiologie ; mit Hinweisen auf die Grammatik des Essens und die Bedeutung von Birchermues und Cornflakes, Aufstieg und Fall des patriarchalen Fleischhungers und die Verführung der Pflanzenkost / Albert Wirz
Veröffentlichung: Zürich : Chronos-Verl., 1993
Physische Beschreibung: 247 S.
ISBN: 3-905311-10-0
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Peter Rosegger & das Essen / Doris Hiller-Baumgartner ; Jakob Hiller
1. Aufl.
Ligist : Hiller, 2015
Titel / Autor: Peter Rosegger & das Essen / Doris Hiller-Baumgartner ; Jakob Hiller
1. Aufl.
Veröffentlichung: Ligist : Hiller, 2015
Physische Beschreibung: 190 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-903094-00-0
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)