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Berlin : Bloomsbury, 2005
Titel / Autor: Schotts Sammelsurium Essen & Trinken / konzipiert, verf. und gestaltet von Ben Schott. Aus dem Engl. übers. unter Mitarb. von Matthias Strobel ..
Veröffentlichung: Berlin : Bloomsbury, 2005
Physische Beschreibung: 158 S.
ISBN: 3-8270-0607-4
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ist man, was man isst? : Essrituale im Film / hrsg. von Anton Escher ..
Titel / Autor: Ist man, was man isst? : Essrituale im Film / hrsg. von Anton Escher ..
Veröffentlichung: München : Ed. Text + Kritik, 2009
Physische Beschreibung: 231 S. : Ill.
Reihen: Projektionen ; 1
ISBN: 978-3-86916-004-7
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Der gedeckte Tisch : Esskultur in der Kunst / Silvia Malaguzzi
Berlin : Parthas-Verl., 2007
Bildlexikon der Kunst ; 16
Teil von: Zuffi, StefanoBildlexikon der Kunst
Titel / Autor: Der gedeckte Tisch : Esskultur in der Kunst / Silvia Malaguzzi
Veröffentlichung: Berlin : Parthas-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 383 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Bildlexikon der Kunst ; 16
ISBN: 978-3-936324-89-1
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Titel / Autor: Essen in Sumer : Metrologie, Herstellung und Terminologie nach Zeugnis der Ur- III-zeitlichen Wirtschaftsurkunden / Hagan Brunke
Veröffentlichung: München : Utz, 2011
Physische Beschreibung: IX, 268 S. : graph. Darst.
Reihen: Geschichtswissenschaften ; 26
ISBN: 978-3-8316-4089-8
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Stuttgart : Linden-Museum Stuttgart, Staatliches Museum für Völkerkunde, [2016] ; Stuttgart : Arnoldsche Art Publishers, [2016]
Titel / Autor: Oishii! : Essen in Japan / herausgegeben von Uta Werlich, Inés de Castro und Toko Shimomura, Linden-Museum Stuttgart Staatliches Museum für Völkerkunde
Veröffentlichung: Stuttgart : Linden-Museum Stuttgart, Staatliches Museum für Völkerkunde, [2016] ; Stuttgart : Arnoldsche Art Publishers, [2016]
Physische Beschreibung: 223 Seiten ; 28 cm
ISBN: 978-3-89790-468-2
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Basel : Echtzeit Verlag, 27. Juni 2019
Titel / Autor: Alles Gute : die Welt als Speisekarte / Christian Seiler ; mit Illustrationen von Markus Roost und Roland Hausheer
1. Auflage
Veröffentlichung: Basel : Echtzeit Verlag, 27. Juni 2019
Physische Beschreibung: 813 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 3-906807-11-8
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Titel / Autor: Gaumenfreuden : eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas / Michi Strausfeld ; mit Rezepten von Sabine Hueck
Veröffentlichung: Berlin : Verlag Klaus Wagenbach, [2023]
Physische Beschreibung: 156 Seiten ; 21 cm
Reihen: Salto ; 276
ISBN: 3-8031-1375-X
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)