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Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität / hrsg. von Franz-Theo Gottwald ..
Stuttgart : Hirzel, 2005
Titel / Autor: Speiserituale : Essen, Trinken, Sakralität / hrsg. von Franz-Theo Gottwald ..
Veröffentlichung: Stuttgart : Hirzel, 2005
Physische Beschreibung: 216 S. : Ill.
ISBN: 3-7776-1374-6
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Essen fassen / herausgegeben von Armin Nassehi und Peter Felixberger
Titel / Autor: Essen fassen / herausgegeben von Armin Nassehi und Peter Felixberger
Veröffentlichung: Hamburg : Kursbuch Kulturstiftung gGmbH, 2020
Physische Beschreibung: 190 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
Reihen: Kursbuch ; 204
ISBN: 978-3-96196-169-6
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Baden-Baden : Nomos, 2013
Titel / Autor: Aus dem politischen Küchenkabinett : eine kurze Kulturgeschichte der Kulinarik ; Festschrift zum 65. Geburtstag von Professor Jakob Rösel / Ludmila Lutz-Auras .. (Hrsg.)
1. Aufl.
Veröffentlichung: Baden-Baden : Nomos, 2013
Physische Beschreibung: 374 S.
ISBN: 978-3-8487-0104-9
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Essen : eine Kulturgeschichte des Geschmacks / Paul Freedmann (Hg.)
Lizenzausg.
Darmstadt : Primus Verl., 2007
Titel / Autor: Essen : eine Kulturgeschichte des Geschmacks / Paul Freedmann (Hg.)
Lizenzausg.
Veröffentlichung: Darmstadt : Primus Verl., 2007
Physische Beschreibung: 368 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-89678-350-5
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kulinarik und Kultur : Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa / hrsg. von Moritz Csáky ..
Wien : Böhlau, 2014
Titel / Autor: Kulinarik und Kultur : Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa / hrsg. von Moritz Csáky ..
Veröffentlichung: Wien : Böhlau, 2014
Physische Beschreibung: 196 S. : Ill.
ISBN: 978-3-205-79539-1
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kulinarische Lektüren : vom Essen und Trinken in der Literatur / Tanja Rudtke
Bielefeld : Transcript, 2014
Lettre
Titel / Autor: Kulinarische Lektüren : vom Essen und Trinken in der Literatur / Tanja Rudtke
Veröffentlichung: Bielefeld : Transcript, 2014
Physische Beschreibung: 279 S.
Reihen: Lettre
ISBN: 978-3-8376-2374-1
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Peter Rosegger & das Essen / Doris Hiller-Baumgartner ; Jakob Hiller
1. Aufl.
Ligist : Hiller, 2015
Titel / Autor: Peter Rosegger & das Essen / Doris Hiller-Baumgartner ; Jakob Hiller
1. Aufl.
Veröffentlichung: Ligist : Hiller, 2015
Physische Beschreibung: 190 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-903094-00-0
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)