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1. Aufl.
Haan Rheinl : Pfanneberg, 2006
Titolo e contributi: Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination] : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene / von Heribert Keweloh
1. Aufl.
Pubblicazione: Haan Rheinl : Pfanneberg, 2006
Descrizione fisica: 367 S. : graph. Darst. +1 CD
ISBN: 3-8057-0527-1
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
4. Aufl.
Haan Rheinl : Pfanneberg, 2011
Titolo e contributi: Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination] : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene / Heribert Keweloh
4. Aufl.
Pubblicazione: Haan Rheinl : Pfanneberg, 2011
Descrizione fisica: 383 S. : Ill., graph. Darst. +1 CD-ROM
ISBN: 978-3-8057-0662-9
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)