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× Schlagwort Lebensmittelmikrobiologie
× Namen Pichhardt, Klaus.
× Datum 1998

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Lebensmittelmikrobiologie

Buch

Pichhardt, Klaus.

Lebensmittelmikrobiologie : Grundlagen für die Praxis / Klaus Pichhardt

4., überarb. Aufl.

Berlin : Springer, 1998

Titel / Autor: Lebensmittelmikrobiologie : Grundlagen für die Praxis / Klaus Pichhardt

4., überarb. Aufl.

Veröffentlichung: Berlin : Springer, 1998

Physische Beschreibung: XXII, 361 S. : Ill., graph. Darst.

ISBN: 3-540-63380-4

Datum:1998

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Literaturverz. S. 337 - 348

Namen: Pichhardt, Klaus. (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Lebensmittelmikrobiologie

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