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× Schlagwort Lebensmittelmikrobiologie
× Namen Baumgart, Jürgen

Gefunden 2 Dokumente.

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln

Buch

Baumgart, Jürgen

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln / Jürgen Baumgart

2., überarb. und erw. Aufl.

Hamburg : Behr, 1990

Titel / Autor: Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln / Jürgen Baumgart

2., überarb. und erw. Aufl.

Veröffentlichung: Hamburg : Behr, 1990

Physische Beschreibung: 476 S. : Ill.

ISBN: 3-925673-73-3

Datum:1990

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln

Buch

Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln / Jürgen Baumgart unter Mitarb. von ..

Studienausg., 4., aktualisierte und erw. Aufl.

Hamburg : Behr, 1999

Titel / Autor: Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln / Jürgen Baumgart unter Mitarb. von ..

Studienausg., 4., aktualisierte und erw. Aufl.

Veröffentlichung: Hamburg : Behr, 1999

Physische Beschreibung: XIX, 695 S. : Ill., graph. Darst.

ISBN: 3-86022-574-X

Datum:1999

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
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