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Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination]

Medienkombination

Keweloh, Heribert

Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination] : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene / Heribert Keweloh

4. Aufl.

Haan Rheinl : Pfanneberg, 2011

Titel / Autor: Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination] : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene / Heribert Keweloh

4. Aufl.

Veröffentlichung: Haan Rheinl : Pfanneberg, 2011

Physische Beschreibung: 383 S. : Ill., graph. Darst. +1 CD-ROM

ISBN: 978-3-8057-0662-9

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Externe Ressourcen:

Namen: Keweloh, Heribert (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: CD-ROM HACCP Lebensmittelhygiene Lebensmittelmikrobiologie

Klassifizierungen: CD-ROM

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