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Mikrobiologie der Lebensmittel / hrsg. von Helmut H. Dittrich
Hamburg : Behr's
Titel / Autor: Mikrobiologie der Lebensmittel / hrsg. von Helmut H. Dittrich
Veröffentlichung: Hamburg : Behr's
Sprache: (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mikrobiologie der Lebensmittel : Grundlagen / H. Weber (Hrsg.)
9., vollst. überarb. Aufl.
Hamburg : Behr, 2010
Titel / Autor: Mikrobiologie der Lebensmittel : Grundlagen / H. Weber (Hrsg.)
9., vollst. überarb. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Behr, 2010
Physische Beschreibung: XXII, 727 S.
ISBN: 978-3-89947-442-8
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)