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Tafeltraube / Simone J. Taschée, Klaus Postmann ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum verlag, [2023]
kleine gourmandisen ; 49
Fa parte di: kleine gourmandisen
Titolo e contributi: Tafeltraube / Simone J. Taschée, Klaus Postmann ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : mandelbaum verlag, [2023]
Descrizione fisica: 58 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
Serie: kleine gourmandisen ; 49
ISBN: 3-99136-010-1
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Auch wenn Sie jetzt an Wein denken – hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zeigt. Der Anbau von Trauben als spezielles Speiseobst hatte bis in die 1970er-Jahre in Mitteleuropa keine Tradition. Erst die Urlaubsreisen in südliche Länder wie Italien, Griechenland oder Nordafrika brachten die Mitteleuropäer:innen auf den Geschmack. Die Geschichte der Tafeltraube, und wie und was man mit ihr kochen kann, erläutern die beiden Autor:innen in diesem Buch. (https://www.mandelbaum.at)
Haselnuss / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum Verlag, [2023]
kleine gourmandisen ; 47
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Haselnuss / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum Verlag, [2023]
Descrizione fisica: 58 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
Serie: kleine gourmandisen ; 47
ISBN: 3-99136-008-X
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Warum ist es tatsächlich kein Aberglaube, dass die Hasel unterirdische Schätze aufzufinden hilft? Wieso versteckt sich in der christlichen Legende Maria unter einem Haselstrauch – hat es mit den Kindern zu tun, die den Haseln entspringen? Wie revolutionierte Napoleons Kontinentalsperre die Confiserie? Und aus welchem Grund dient es dem Klimaschutz, wenn man Kühe mit Haselnussblättern füttert? Antworten auf diese und noch mehr Fragen verrät dieses Büchlein, dazu zahlreiche hervorragende und oft überraschende Rezepte. (https://www.mandelbaum.at)
Johannisbeere / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2020
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 30
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Johannisbeere / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum, 2020
Descrizione fisica: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 30
ISBN: 3-85476-866-4
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Wussten Sie, warum der Anbau von Johannisbeeren in einigen Staaten der USA bis heute verboten ist und wie man aus den Früchten ausgesprochen süffigen Diesel zubereiten kann? Margot Fischer lüftet zahlreiche Geheimnisse, auch das von Chanel No 5. (www.mandelbaum.at)
Orange / Daniela Gräfin von Pfeil ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2020
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 33
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Orange / Daniela Gräfin von Pfeil ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum, 2020
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 33
ISBN: 3-85476-875-3
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Orangen gelten seit Langem als wichtige Vitaminspender auf dem Speisezettel. Tatsächlich können Sie mit zwei Orangen Ihren Tagesbedarf fast decken. Süß, sauer, bitter, sinnlich, erfrischend, kaum eine Frucht ist so vielseitig und wandlungsfähig wie die Orange. Egal ob Bitterorange, süße Orange oder Kumquat, mit ihnen zu kochen ist immer ein Geschmackserlebnis. (www.mandelbaum.at)
Erdnuss / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2020
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 29
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Erdnuss / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum, 2020
Descrizione fisica: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 29
ISBN: 3-85476-865-6
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag leisten kann? Sie stammt aus Lateinamerika. Sie hieß tlalcacáhuatl, was soviel heißt wie Kakaobohne der Erde, und der Name findet sich im spanischen cacahuete wie im französischen cacahouètte wieder. Rita Henss bringt Ihnen die Hülsenfrucht kulturgeschichtlich und kulinarisch näher. (www.mandelbaum.at)
[1. Auflage]
Frankfurt am Main : S. Fischer, [2017]
Titolo e contributi: Die Alpen in der Antike : von Ötzi bis zur Völkerwanderung / Ralf-Peter Märtin ; mit einem Nachwort von Christoph Ransmayr
[1. Auflage]
Pubblicazione: Frankfurt am Main : S. Fischer, [2017]
Descrizione fisica: 207 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 307 g
ISBN: 3-10-002539-3
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Meist wird Hannibal genannt, wenn es um die frühe Geschichte der Alpen geht. Doch um wieviel reicher an Völkern und unterschiedlichen Kulturen, Schlachten und Eroberungen diese Epoche war, erzählt der bekannte Historiker und Bestseller-Autor Ralf-Peter Märtin in seiner farbenprächtigen Geschichte der Alpen. Er berichtet, wie und warum Ötzi sterben musste und erzählt vom beginnenden Handel mit Kupfer, Salz und Eisen, von den Schlachten der Kimbern und Teutonen, Hannibals Elefanten und von den Hospizen, Klöstern und Handelswegen, die mit der Christianisierung entstanden. Es entfaltet sich das lebendige Bild eines einzigartigen Kulturraums, der bis heute von seiner Geschichte in der Antike geprägt ist. (www.fischerverlage.de)
Wien : Lit-Verl., 2011
Investigaciones ; 15
Fa parte di: Arbeitsgemeinschaft Österreichische Lateinamerika-ForschungInvestigaciones
Titolo e contributi: Homosexualität im Schnittfeld : differente Identitätskonstruktionen in den LGBT-Communities und -Bewegungen von Salvador da Bahia, Brasilien / Johannes Pitschl
Pubblicazione: Wien : Lit-Verl., 2011
Descrizione fisica: XII, 167 S.
Serie: Investigaciones ; 15
ISBN: 978-3-643-50314-5
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Das Buch ist eine ethnographische Monographie über die LGBT-Communities und -Bewegungen (Lesbian, Gay, Bisexual und Transsexual) von Salvador da Bahia, dem afro-brasilianischen Zentrum im Nordosten Brasiliens. Der Autor führte in den Jahren 2007 und 2008 Feldforschungen vor Ort durch und ging dabei der Frage der unterschiedlichen Formen von Identitätskonstruktionen innerhalb dieser Communities entlang sozialer Differenzen wie ethnischer Herkunft, Geschlechtsidentität, Sexualität und sozialer Schicht nach. (Umschlagtext)
Erbse / Derndorfer Eva ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2020
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 32
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Erbse / Derndorfer Eva ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum, 2020
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 32
ISBN: 3-85476-874-5
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die Erbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, sie wird seit 10.000 Jahren angebaut. Mal galt sie als Fruchtbarkeitssymbol, mal als Totenspeise, sie war Soldatennahrung und königliches Festessen. Heute ist die eiweißreiche Hülsenfrucht gehypter Fleischersatz. Doch die Erbse kann mehr als nur ersetzen: Sie befriedigt den Gaumen durch Umamigeschmack und eignet sich aufgrund ihrer zarten Süße hervorragend für Desserts. Ob Erbsengrissini oder Erbsen-Zitronentiramisu, give peas a chance! (www.mandelbaum.at)
Kleine Geschichte des Gardasees / Karin Schneider-Ferber
Regensburg ; Bozen : Verlag Friedrich Pustet : Athesia Verlag, [2021]
Titolo e contributi: Kleine Geschichte des Gardasees / Karin Schneider-Ferber
Pubblicazione: Regensburg ; Bozen : Verlag Friedrich Pustet : Athesia Verlag, [2021]
Descrizione fisica: 172 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
ISBN: 3-7917-3215-3
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Ein Sehnsuchtsziel ist der Gardasee zu allen Zeiten gewesen. Seit der Antike wurde er wegen seiner idyllischen Lage zwischen Alpenkamm und mediterranem Süden geschätzt und geliebt. "Niemals sah ich eine schönere Gegend", schwärmte die kunstsinnige Isabella d'Este Gonzaga 1514. "Ich sah den schönen See, die herrlichen Weinberge und Ländereien, die alle wie Gärten aussahen." "Ein köstliches Schauspiel, der Gardasee", pflichtet ihr Goethe auf seiner Italienreise bei, "den wollte ich nicht versäumen."Doch die Beschaulichkeit täuschte über seine wahre Bedeutung hinweg: Italiens größter See stand stets auch im Fadenkreuz politischer Interessenlagen. An seinen Ufern tummelten sich nicht nur Poeten und Künstler, sondern ebenso Tyrannen und Diktatoren. Er erlebte Kriege, Invasionen, Teilung und Armut: ein bewegter Schauplatz der Geschichte. (www.athesiabuch.it)
Zucchini / Silla Tatiana Y. ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2020
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 34
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Zucchini / Silla Tatiana Y. ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum, 2020
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 34
ISBN: 3-85476-876-1
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Ein Zucchino kommt selten allein. Die deutsche Bezeichnung steht wohl deshalb im Plural, weil die Kürbisfrucht so produktiv ist. Zum Glück gehört die Zucchini zu den vielseitigsten heimischen Gemüsesorten und bewahrt somit vor kulinarischer Langeweile. Ihr dezenter Geschmack macht sie zu einem Chamäleon in der Küche. Die große gelbe Blüte ist ebenso für den Verzehr geeignet und gilt – oft gefüllt – als eine ganz besondere Delikatesse. (www.mandelbaum.at)
Chili / Helmuth Santler ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum Verlag, [2023]
kleine gourmandisen ; 51
Fa parte di: kleine gourmandisen
Titolo e contributi: Chili / Helmuth Santler ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum Verlag, [2023]
Descrizione fisica: 58 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
Serie: kleine gourmandisen ; 51
ISBN: 3-99136-033-0
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Chili macht glücklich, gesund und ganz schön scharf. Chili belebt und bewegt. Chili intensiviert den Geschmack. Gewusst-wie ist dabei gefragt: Der Herrscher im Kochtopf soll die Glut in uns entfachen, keinen unlöschbaren Steppenbrand. Stimmt die Balance der Zutaten, wird der Genuss das Erbe sein. Der Autor Helmuth Santler wuchs mit ein wenig Chili auf, übertrieb es damit in Mexiko und Indien, und fand schließlich seinen Mittelweg zum Glück – auf dem er sich gerne begleiten lässt. (https://www.mandelbaum.at)
Rahden/Westf. : Leidorf, 2006
Internationale Archäologie ; 91
Fa parte di: Internationale Archäologie
Titolo e contributi: Die laténezeitliche Besiedlung am Ganglegg in Südtirol : neue Forschungen zur Fritzens-Sanzeno-Kultur / Peter Gamper
Pubblicazione: Rahden/Westf. : Leidorf, 2006
Descrizione fisica: 415 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
Serie: Internationale Archäologie ; 91
ISBN: 3-89646-363-2
Data:2006
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Von 1997-2001 wurden knapp 3.500 m² der bronzezeitlichen, latènezeitlichen und römerzeitlichen Siedlung am Ganglegg in Südtirol durch den Autor und H. Steiner untersucht, wobei Analysen der Pflanzenreste, Tierknochen, Metallfunde und Keramikfunde das Bild abrundeten. Die vorliegende Arbeit gliedert sich in fünf Teile, erstens zur Erstellung eines Chronologiesystems, zweitens zu den eisenzeitlichen Funden [Keramik, Metall, Knochen, Glas] und Befunden am Ganglegg, u.a. mit gut erhaltenen Steingebäuden und Terrassen, drittens zu Siedlungsentwicklung und -abläufen in der Fritzens-Sanzeno-Kultur, viertens zu religiösen und kulturhistorisch wichtigen Einflüssen auf dieselbe und fünftens zur Römerzeit am Ganglegg. Umfangreiche Forschungen zur Latènezeit in Südtirol und Nordtirol und dem Trentino erbrachten in Zusammenhang mit den Grabungen am Ganglegg eine Fülle von neuen Ergebnissen und Denkmustern zur Chronologie der Fritzens-Sanzeno-Kultur, die sich nicht mit den etablierten Chronologiesystemen vereinen lassen und daher von einer Publikation in amtlichen Reihen ausgeschlossen wurden. Ihr Erscheinen in dieser Reihe ist umso wichtiger. (www.vml.de)
1. Aufl.
Innsbruck : Innsbruck University Press, 2015
Edited volume series
Titolo e contributi: Sterzinger Marmor : über Eigenschaften und Kulturgeschichte des bekannten Südtiroler Marmors aus dem Ratschings- und Ridnauntal / Michael Unterwurzacher (Hg.)
1. Aufl.
Pubblicazione: Innsbruck : Innsbruck University Press, 2015
Descrizione fisica: 342 S. : zahlr. Ill.
Serie: Edited volume series
ISBN: 978-3-902936-82-0
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Sterzinger Marmor ist ein optisch überaus ansprechender und qualitativ hochwertiger weißer Marmor, der manchmal besser als Ratschingser bzw. Mareiter Marmor bekannt ist. Trotz seiner nun nachweislich bereits prähistorischen Verwendung und seiner gegenwärtigen Bedeutung für die Industrie steht er immer noch im Schatten seines großen Bruders aus dem nahen Vinschgau – dem „Laaser Marmor“. Ziel dieses Buches ist es, eine Zusammenstellung bedeutender Fakten über diesen interessanten Tiroler Werkstein zu geben: seine Vorkommen, die Abbaustellen, seine Materialeigenschaften, seine Verarbeitung, seine Verwendung von vorrömischer Zeit bis in die Gegenwart wie auch seine Restaurierung und kunsthistorische Aspekte. (www.uibk.ac.at)
de Leite deet dinnan in Tole / Josef Öfner & Gerhard Prantl
Ötztal : [Verlag nicht ermittelbar], Juni 2019
Titolo e contributi: de Leite deet dinnan in Tole / Josef Öfner & Gerhard Prantl
Pubblicazione: Ötztal : [Verlag nicht ermittelbar], Juni 2019
Descrizione fisica: 185 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 978-3-200-06326-6
Data:2019
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Schlagfertiges, Aufmüpfiges, Witz und allzu Menschliches aus dem Ötztal, Passeier und Vinschgau mit Schnalstal (Text auf Einband)
1. Auflage
Jünkerath : Gaasterland Verlag, 2021
Titolo e contributi: Die Kölner Hütte im Rosengarten und das Kölner Haus auf Komperdell / Reinhold Kruse ; Sektion Rheinland-Köln e. V. des Deutschen Alpenvereins
1. Auflage
Pubblicazione: Jünkerath : Gaasterland Verlag, 2021
Descrizione fisica: 230 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-935873-70-0
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: „Kölner Hütte“ – „Cölner Hütten“ – „Rifugio Verona Aleardo Fronza alle Coronelle“ – „Rifugio Fronza“ – „Rifugio Coronelle“ – „Alte Kölner Hütte“ – „Rosengartenhütte“ – „Rifugio Aleardo Fronza alle Coronelle - Kölner Hütte“. Es sind viele Namen für ein und dieselbe Schutzhütte im italienischen Südtirol. Dort steht sie seit dem Jahr 1900 oberhalb von Tiers und Welschnofen in einer Höhe von 2.337 m im Rosengarten, eine Gruppe der Dolomiten, die schon als „Perle Südtirols“ und „Kronjuwel des Alpenbogens“ bezeichnet wurde. Erbaut wurde dieses „Schmuckkästchen im Rosengarten“ von der 1876 gegründeten Sektion Rheinland-Köln des damaligen Deutschen und Österreichischen Alpenvereins. Die Namensvielfalt der Hütte spiegelt ihre jetzt 121jährige bewegte Geschichte wider, die eng verbunden ist mit der europäischen Geschichte. Stand sie in den ersten 19 Jahren auf dem Gebiet des Kronlandes Tirol als Teil der Doppelmonarchie Österreich-Ungarn, so befi ndet sie sich heute im Norden Italiens, in der Autonomen Provinz Bozen-Südtirol. Das Lese- und Bilderbuch informiert umfassend und mit zahlreichen Abbildungen versehen über die ersten rund 25 Jahre dieses Schutzhauses am „Rosengarten“, dem Reich des sagenhaften Königs Laurin. Es zeigt auf, wie die Kölner dorthin kamen, was sich in diesen Jahren in der Hütte und rundherum alles ereignet hat, warum die Sektion die Hütte an den Italienischen Alpenklub verlor und seit 1929 ein neues, das hier auf dieser Seite abgebildete Kölner Haus auf Komperdell oberhalb von Serfaus im österreichischen Nordtirol, ihr Eigen nennt. (www.lehmanns.de)
Kulturwandern in Passeier / Astrid Rinner
St. Martin in Passeier : Verl. Passeier, 2013
Titolo e contributi: Kulturwandern in Passeier / Astrid Rinner
Pubblicazione: St. Martin in Passeier : Verl. Passeier, 2013
Descrizione fisica: 135 S. : Ill., Kt. +1 Kt.
ISBN: 978-88-89474-19-8
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Der Wanderführer stellt 25 Ausflugsziele in Verbindung mit kulturellen Sehenswürdigkeiten im Passeiertal vor. Der thematische Bogen wird dabei weit gespannt. In einzelne Kapitel unterteilt, reicht er von archäologischen Einblicken bis zu historischen und volkskundlichen Schwerpunkten, von religiösen Hintergründen und mittelalterlicher Kunst bis hin zu Lebensgeschichten von Passeirer Persönlichkeiten. Die jeweiligen Wandervorschläge werden durch einen Infoteil mit genauen Angaben zum Weg, zur Gehzeit, den Höhenmetern, Einkehrmöglichkeiten und Öffnungszeiten ergänzt und mit Literaturtipps vervollständigt. (Verlagstext)
Sesam / Petra Kolip ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien ; Berlin : Mandelbaum, 2021
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 40
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Sesam / Petra Kolip ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien ; Berlin : Mandelbaum, 2021
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 40
ISBN: 3-85476-969-5
Data:2021
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die Reihe mandelbaums kleine gourmandisen stellen jeweils eine essbare Pflanze vor, ihre Kultur- und Naturgeschichte sowie klassische und unbekanntere Arten der Zubereitung. Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt, Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das selbst Hera, Gattin des Zeus, nutzte, die Schönheit der Pflanze mit ihren flauschigen Blüten, die an ein Füllhorn erinnern, die turbulente Reife, die allzu oft dazu führt, dass der Wind die Samen verweht, die gesundheitlichen Vorzüge und die aromatische Vielfalt von Sesamsaat, -öl und -mus, die die Küche vieler Länder bereichert. (https://www.mandelbaum.at)
Pistazie / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien ; Berlin : mandelbaum, 2022
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 42
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Pistazie / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien ; Berlin : mandelbaum, 2022
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 42
ISBN: 3-85476-938-5
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Wilde Pistazien wurden bereits vor 18 000 Jahren gesammelt und spätestens seit der Antike kultiviert. Legendär ist, dass die Königin von Saba die Pistazien zu einem ausschließlich königlichen Nahrungsmittel ernannte. Nebukadnezar schätzte die Pistazienbäume in seinen Hängenden Gärten. Als Färbe- und Heilmittel häufig verwendet, wurden mit ihr Zahnschmerzen ebenso wie Leberzirrhose bekämpft. Hoher Nährwert und lange Haltbarkeit ließen die Pistazie zu einem unverzichtbaren Proviant für Reisende und Händler werden.(https://www.mandelbaum.at)
Rausch und Identität : Jugendliche in Alkoholszenen / Peter Koler
1. Aufl.
Bozen : bu, press, 2014
Brixener Studien zu Sozialpolitik und Sozialwissenschaft ; 1
Fa parte di: Brixener Studien zu Sozialpolitik und Sozialwissenschaft
Titolo e contributi: Rausch und Identität : Jugendliche in Alkoholszenen / Peter Koler
1. Aufl.
Pubblicazione: Bozen : bu, press, 2014
Descrizione fisica: XIII, 207 S.
Serie: Brixener Studien zu Sozialpolitik und Sozialwissenschaft ; 1
ISBN: 978-88-6046-065-3
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Im ersten Band der Brixener Studien zu Sozialpolitik und Sozialwissenschaft erforscht der Autor identitätsrelevante Erfahrungen im Zusammenhang mit Konsum- und Rauscherlebnissen von jungen Menschen ohne Krankheitsdiagnosen. Er geht dabei von der Hypothese aus, dass es einen Zusammenhang gibt zwischen der Beteiligung an Konsum – in erster Linie in Alkoholszenen – und der Selbstentwicklung eines jungen Erwachsenen. Das Ergebnis ist klar und unmissverständlich: Alkoholszenen können wichtige identitätsstiftende und verankernde Impulse liefern, die Jugendliche auf ihrem Weg in das Erwachsenenleben als Erfahrungswelt benötigen. Die Studie zeigt jedoch auch deutlich, dass Alkoholszenen Kunstwelten sind und damit auch risikohaltige Übergangsräume darstellen. (http://bupress.unibz.it)
Bolzano nel segno dei tempi / Claudio Calabrese
Bolzano : Praxis, marzo 2020
Titolo e contributi: Bolzano nel segno dei tempi / Claudio Calabrese
Pubblicazione: Bolzano : Praxis, marzo 2020
Descrizione fisica: 176 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 978-88-96134-31-3
Data:2020
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Bolzano è una città viva e continuamente in cambiamento. Ricca di sfumature che sfuggono anche a chi vi abita da anni. L’autore con occhio attento e critico rivela passato e presente enigmatici, cogliendo l’animus autentico dei vari quartieri di questa città di confine. (www.praxisedizioni.it)