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München : Christian-Verl., 2010
Titel / Autor: Die Kochschule [Medienkombination] : 200 Küchentechniken, 250 Rezepte - 1000 Fotos / Vincent Boué & Hubert Delorme. Fotos Clay McLachlan. [Übers. aus dem Franz.: Barbara Holle ..]
Veröffentlichung: München : Christian-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 511 S. : zahlr. Ill. +1 DVD
ISBN: 978-3-88472-897-0
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Grand livre de cuisine [Medienkombination] : weltweit genießen / Alain Ducasse
Dt. Erstausg.
Stuttgart : Matthaes-Verl., 2009
Titel / Autor: Grand livre de cuisine [Medienkombination] : weltweit genießen / Alain Ducasse
Dt. Erstausg.
Veröffentlichung: Stuttgart : Matthaes-Verl., 2009
Physische Beschreibung: 1135 S. : zahlr. Ill. +1 CD
ISBN: 978-3-87515-031-5
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Dt. Erstausg.
Stuttgart : Matthaes-Verlag, 2006
Titel / Autor: Grand Livre de Cuisine [Medienkombination] : kulinarische Enzyklopädie / Alain Ducasse .. [Fotogr. Didier Loire. Red. dt. Ausg.: Jürgen Bolz]
Dt. Erstausg.
Veröffentlichung: Stuttgart : Matthaes-Verlag, 2006
Physische Beschreibung: 1055 S. : zahlr. Ill. +1 CD
ISBN: 3-87515-007-4
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Dorling Kindersley, 2009
Titel / Autor: Die Kochbibel [Medienkombination] : [1000 internationale Rezepte + Kochschule + Menüplaner ; mit DVD-Kochkurs] / Chefred.: Victoria Blashford-Snell
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2009
Physische Beschreibung: 544 S. : zahlr. Ill. +1 DVD-Video
ISBN: 978-3-8310-1484-2
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Coll. Rolf Heyne, 2008
Collection Rolf Heyne
Titel / Autor: Kulinarische Überflieger [Medienkombination] : das Hangar-7-Kochbuch 2008 ; Ikarus, das Restaurant / [Hrsg.: Roland Trettl. Texte: Matthias Nelke .. Red. der Rezepte: Edigna Hackelsberger]
Veröffentlichung: München : Coll. Rolf Heyne, 2008
Physische Beschreibung: 255 S. : überwiegend Ill. +1 DVD-Video
Reihen: Collection Rolf Heyne
ISBN: 978-3-89910-406-6
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
München : Collection Rolf Heyne, 2011
Titel / Autor: Kulinarische Überflieger [Medienkombination] : das Hangar-7-Kochbuch 2011 ; [12 Gastköche und eine kulinarische Weltreise] / [Texte: Christoph Schulte. Fotografie: Helge Kirchberger ..]
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Collection Rolf Heyne, 2011
Physische Beschreibung: 299 S. : zahlr. Ill. +2 DVD-Videos
ISBN: 978-3-89910-517-9
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Dt. Erstausg.
Stuttgart : Matthaes-Verlag, 2008
Titel / Autor: Grand Livre de Cuisine - die mediterrane Küche [Medienkombination] / Alain Ducasse. Fotografie: Thomas Duval
Dt. Erstausg.
Veröffentlichung: Stuttgart : Matthaes-Verlag, 2008
Physische Beschreibung: 1080 S. : überw. Ill. +1 CD-ROM
ISBN: 978-3-87515-025-4
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Aufl.
Emmendingen : Nietsch, 2013
Titel / Autor: Going raw [Medienkombination] : wie Sie Ihre Ernährung erfolgreich auf Rohkost umstellen und damit Ihr Leben bereichern ; [die besten Tipps für die Rohkostküche] / Judita Wignall. Fotos: Matt Wignall
2. Aufl.
Veröffentlichung: Emmendingen : Nietsch, 2013
Physische Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill. +1 DVD-ROM
ISBN: 978-3-86264-214-4
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Hamburg : Moewig, Edel Entertainment, [2008]
Titel / Autor: Eine weihnachtliche Reise durch Deutschland, Österreich, die Schweiz und Südtirol [Medienkombination] : regionaltypische Bräuche, Lieder, Basteleien, Rezepte ; [inklusive CD mit den schönsten Weihnachtsliedern] / Brigitte Springer
Veröffentlichung: Hamburg : Moewig, Edel Entertainment, [2008]
Physische Beschreibung: 237 S. : zahlr. Ill., Noten +1 Audio-CD
ISBN: 978-3-86803-238-3
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Südwest-Verl., 2007
Titel / Autor: Maria Callas - la divina in cucina [Medienkombination] : die Entdeckung ihrer kulinarischen Geheimnisse / hrsg. von Bruno Tosi
Veröffentlichung: München : Südwest-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill. +1 CD
ISBN: 3-517-08267-8
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)