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Le ricette preferite di Sissi / Maria Wiesmüller
Innsbruck : Kompass-Karten-GmbH, 2011
Kompass-Delizie della cucina
Titel / Autor: Le ricette preferite di Sissi / Maria Wiesmüller
Veröffentlichung: Innsbruck : Kompass-Karten-GmbH, 2011
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Kompass-Delizie della cucina
ISBN: 978-3-85026-438-9
Datum:2011
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Suppe, Löffel, Hunger : 95 Rezepte von Norbert Fleischmann, 95 x orchestriert von Ingeborg Strobl
Wien : Folio-Verl., 2010
Titel / Autor: Suppe, Löffel, Hunger : 95 Rezepte von Norbert Fleischmann, 95 x orchestriert von Ingeborg Strobl
Veröffentlichung: Wien : Folio-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 217 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-85256-531-6
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Aus Vorhandenem Neues kreieren – für den Künstler und passionierten Koch Norbert Fleischmann gibt es Parallelen zwischen Kunst und Küche. Seit vielen Jahren probiert er Gerichte aus, entwickelt neue. Seine meist einfachen Rezepte kombiniert er mit raffinierten Zutaten, etwa Thunfisch auf Weißkraut mit Ingwer. Schon als Kind hielt sich Fleischmann am liebsten in der Küche auf: Sowohl die aus Tschechien stammende Wiener Oma als auch die Südtiroler Großmutter waren hervorragende Köchinnen – und diesen Einfluss spüren wir in seinen Gerichten. Die Gestaltung stammt von der Künstlerin Ingeborg Strobl. Für jedes Kapitel verwendet sie eine andere Darstellungsart: Fotografien von Suppentellern und Löffeln, Ostereierpapiere, Nahaufnahmen von Gemüse, Illustrationen aus alten Benimmbüchern.(www.folioverlag.com)
Graz : Steirische Verl.-Ges., 2003
Titel / Autor: Kroatiens Küstenlandküche : klassische Rezepte, ausgewählte Lokale, Tipps für Segler / Christina Brandauer ; Manfred Burger
Veröffentlichung: Graz : Steirische Verl.-Ges., 2003
Physische Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill., Kt.
ISBN: 3-85489-083-4
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : BLV-Verlagsgesellschaft, 1985
Titel / Autor: Chinesisch kochen Schritt für Schritt / Lo Mei Hing ; Giulia Marzotto Caotorta ; Sun Tzi Hsi. [Übers. Ingeborg Andreas-Hoole]
Veröffentlichung: München : BLV-Verlagsgesellschaft, 1985
Physische Beschreibung: 317 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 3-405-13038-7
Datum:1985
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Das große Buch der chinesischen Küche / Piero Antolini ; The Lian Tjo
Köln : Delphin Verl., [ca. 1992]
Titel / Autor: Das große Buch der chinesischen Küche / Piero Antolini ; The Lian Tjo
Veröffentlichung: Köln : Delphin Verl., [ca. 1992]
Physische Beschreibung: 311 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 3-7735-5466-4
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Chinesisch kochen : ganz easy / Ching-He Huang
München : Dorling Kindersley, 2010
Titel / Autor: Chinesisch kochen : ganz easy / Ching-He Huang
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2010
Physische Beschreibung: XVII, 221 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8310-1718-8
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lokal : das Kochexperiment / Georg Schweisfurth & Simon Tress
1. Auflage
München : Südwest, 2016
Titel / Autor: Lokal : das Kochexperiment / Georg Schweisfurth & Simon Tress
1. Auflage
Veröffentlichung: München : Südwest, 2016
Physische Beschreibung: 348 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-517-09470-6
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Nachaufl.
Niedernhausen im Taunus : Falken-Verl., 1983
Falken farbig
Titel / Autor: Chinesisch kochen : schmackhafte Rezepte für die abwechslungsreiche Küche / Anneliese und Gerhard Eckert
Nachaufl.
Veröffentlichung: Niedernhausen im Taunus : Falken-Verl., 1983
Physische Beschreibung: 62 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Falken farbig
ISBN: 3-8068-5011-9
Datum:1983
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Mosaik-Verl., 1997
Edition Panta Rhei
Titel / Autor: Die Gesundheitsküche der Hildegard von Bingen : ausgewogene und schmackhafte Ernährung für inneres Gleichgewicht und Wohlbefinden / Elke Haase-Hauptmann
Veröffentlichung: München : Mosaik-Verl., 1997
Physische Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Edition Panta Rhei
ISBN: 3-576-10770-3
Datum:1997
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Überarb. und veränd. Neuausg
Zürich : Arche-Verl., 2004
Titel / Autor: "Feine Leute kommen spät.." oder Bei Thomas Mann zu Tisch : Tafelfreuden im Lübecker Buddenbrookhaus / Sybil Schönfeldt
Überarb. und veränd. Neuausg
Veröffentlichung: Zürich : Arche-Verl., 2004
Physische Beschreibung: 143 S. : Ill.
ISBN: 3-7160-2322-1
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Wien : Brandstätter, 2010
Titel / Autor: Das Hütten-Kochbuch : traditionelle und erlesene Rezepte der alpenländischen Küche / Christian und Markus Winkler. Mit Fotogr. von Thomas Schauer
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Brandstätter, 2010
Physische Beschreibung: 190 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-85033-456-3
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Köstlichkeiten aus Klöstern in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol / Irmi Hofmann
München : Ehrenwirt [u.a.], 1996
Titel / Autor: Köstlichkeiten aus Klöstern in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol / Irmi Hofmann
Veröffentlichung: München : Ehrenwirt [u.a.], 1996
Physische Beschreibung: 204 S. : Ill.
ISBN: 3-85214-671-2
Datum:1996
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)