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Bozen : Ed. Raetia, 2007
Titel / Autor: La dispensa di Fié : le migliori ricette di 30 anni / Fotografie: Anneliese Kompatscher. Testi: Hanspeter Demetz. [Trad.: Elsa Müller ..]
Veröffentlichung: Bozen : Ed. Raetia, 2007
Physische Beschreibung: 158 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-7283-312-4
Datum:2007
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Ed. Raetia, 2007
Titel / Autor: Völser Kuchlkastl : die besten Rezepte aus 30 Jahren / Fotos: Anneliese Kompatscher. Texte: Hanspeter Demetz
Veröffentlichung: Bozen : Ed. Raetia, 2007
Physische Beschreibung: 158 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-7283-298-1
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Wer gerne kocht und genießt, fühlt sich gewiss durch die Rezept-Sammlung zur jährlichen Veranstaltung „Völser Kuchlkastl“ angesprochen: Jeden Herbst laden Völser Gastwirte zu einer kulinarischen Zeitreise, die es den Besuchern ermöglichen soll, alte Rezepte neu zu entdecken. Wen die Speisen überzeugen, der möchte sie sicher auch selbst zubereiten. Doch woher die Rezepte nehmen€ Das von Völser Gastwirten verfasste Buch „Völser Kuchlkastl“ schafft Abhilfe, indem einige der beliebtesten Rezepte der letzten 30 Jahre verraten und anschaulich erklärt werden. (www.raetia.com)
Bozen : Ed. Raetia, 2007
Titel / Autor: Völser Kuchlkastl : die besten Rezepte aus 30 Jahren / Fotos: Anneliese Kompatscher. Texte: Hanspeter Demetz
Veröffentlichung: Bozen : Ed. Raetia, 2007
Physische Beschreibung: 158 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-7283-298-1
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)