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Gefunden 79 Dokumente.

1000 recipes to try before you die

eBook / digitaler Text

Pils, Ingeborg

1000 recipes to try before you die : [Rezepte aus der ganzen Welt]

h.f.ullmann publishing GmbH, 2014

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Titel / Autor: 1000 recipes to try before you die : [Rezepte aus der ganzen Welt]

Veröffentlichung: h.f.ullmann publishing GmbH, 2014

Physische Beschreibung: 680 S. überw. Ill.

ISBN: 9783848006977

Datum:2014

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: 1000 Recipes To Try Before You Die nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um die Welt: 1.000 Originalrezepte gewähren Einblick in die Kochkunst der verschiedensten Länder und Kulturen. Ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Dessert: In diesem exzellent recherchierten, ansprechend bebilderten Buch finden Sie eine riesige Auswahl an Gerichten aller Art - vom weltbekannten Klassiker bis zur exotischen Rarität. Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu Zeitaufwand und Zutaten sowie zusätzliche interessante Informationen oder eine schöne Geschichte. Auf zahlreichen Reisen hat das Autoren-Team die aufregendsten Rezepte aus den unterschiedlichsten Gegenden der Welt zusammengetragen, und Freunde aus der ganzen Welt haben ihnen außerdem ihre persönlichen Rezepte zur Verfügung gestellt. Schauen Sie mit auf die Tische dieser Welt und werden Sie zum Global Player in der Küche!

Reise-Kochbuch für Wohnmobil, Camping und Ferienwohnung

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Küttner, Swantje

Reise-Kochbuch für Wohnmobil, Camping und Ferienwohnung

REISE KNOW-HOW, 2010

Praxis ; 16

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Titel / Autor: Reise-Kochbuch für Wohnmobil, Camping und Ferienwohnung

Veröffentlichung: REISE KNOW-HOW, 2010

Physische Beschreibung: 161 S. Ill.

Reihen: Praxis ; 16

ISBN: 9783831715978

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Selbstverpflegung im Urlaub muss nicht automatisch "Futter aus der Dose" heißen. Auch im Wohnmobil, vor dem Zelt oder in der Ferienwohnung können schmackhafte Gerichte gezaubert werden. Die Autorin gibt Anregungen für eine einfache und unkomplizierte Küche, die mit begrenzten Möglichkeiten und ohne lange Kochzeiten auskommt. Aus dem Inhalt: Die Kochutensilien zusammenpacken; Die wichtigsten Zutaten und durch was man sie unterwegs ersetzen kann; Abmessen ohne Waage und Messbecher; Verpackung, Lagerung, Kühlung, Gewürze; Kochen unter improvisierten Bedingungen; Über 100 Rezepte: Salate, Eintöpfe, Suppen, Ein-Topf-Gerichte, Saucen und Ragouts für Kartoffeln, Reis und Nudeln, Pfannengerichte, Diverses für Grill und Backofen, süße Speisen und Nachtisch, Brot, Brötchen und Kuchen.

Basenfasten

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Wacker, Sabine

Basenfasten : das große Kochbuch

Thieme, 2010

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Titel / Autor: Basenfasten : das große Kochbuch

Veröffentlichung: Thieme, 2010

Physische Beschreibung: 140 S. zahlr. Ill., graph. Darst.

ISBN: 9783830439370

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Basenfasten: Mit der Wacker-Methode zu dauerhaftem Erfolg. Abnehmen ohne Hunger. Was für eine tolle Vorstellung: Essen so viel ich will, mir etwas Gutes tun - und dabei auch noch abnehmen! Das geht nicht? Doch - mit Basenfasten nach der bewährten Wacker-Methode®. Dabei meiden Sie Säurebildner konsequent und setzen auf basische Lebensmittel. Und die dürfen Sie in Hülle und Fülle essen! So fasten Sie sich rundum gesund, entlasten Ihren Organismus und stärken das Immunsystem. So geht`s auf basisch: Wo stecken Säurebildner, welche Lebensmittel sind basisch? Wie integriere ich Basenfasten in meinen Alltag? Damit Sie bei solchen Fragen immer den Überblick behalten, gibt es vorweg die Basics zur Methode und viele nützliche Tipps. Garantiert basisch, lecker und einfach: Basenfasten lässt sich leicht in jeden noch so stressigen Alltag einbauen. Vom Frühstück über den Zwischensnack bis zum Abendessen - alle Rezepte sind schnell zubereitet und zu 100 % basisch. Als Extra gibt es einen praktischen Saisonkalender:So wissen Sie auf einen Blick, was zu welcher Zeit frisch vom Feld oder Baum kommt. Mit diesem Kochbuch wird Ihre Basenwoche garantiert ein Erfolg!

Das Baby-Kochbuch

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Arndt, Monika

Das Baby-Kochbuch : Ratgeber für Eltern

dtv, 2010

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Titel / Autor: Das Baby-Kochbuch : Ratgeber für Eltern

Veröffentlichung: dtv, 2010

Physische Beschreibung: 269 S.

ISBN: 9783423413015

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: "Der Rezeptteil .. nimmt über die Hälfte des Buches ein und ist so abwechslungsreich, dass man selbst als Erwachsener fast Appetit bekommt." ÖKO-TEST-Ratgeber Kleinkinder Baby schreit, denn Baby hat Hunger. Der schnelle Griff zum Gläschen ist dann nur eine Möglichkeit, denn auch wenn Hipp, Milupa und Konsorten vielen Eltern den Kochlöffel aus der Hand genommen haben, gibt es immer mehr Mütter und Väter, die selbst für ihr Kind kochen bzw. aus dem Essen für "die Großen" eine gesunde, kindgerechte Mahlzeit abzweigen wollen. Was es dabei zu beachten gilt, vom Einkauf und der Auswahl geeigneter Lebensmittel über die schonende Zubereitung bis zur Lagerung und Konservierung, weiß Monika Arndt aus eigener Küchenerfahrung. Auch zu den Grundsatzfragen der Ernährung - Vollwert, wenn ja, ab wann? Wie kann man Nahrungsmittelallergien vorbeugen? Gehören Milch, Fleisch und Eier auf Babys Speiseplan? Wie bleiben die Milchzähne gesund? - finden Eltern hier Rat, und zwar auf der Basis neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse. Zu den zahlreichen ganz neu entwickelten Rezepten kommen noch Hinweise auf Konservierung und Vorratshaltung, außerdem Tipps für Babys Essen auf Reisen und die Wahl des richtigen, d. h. zahnschonenden und gesunden Getränks. Und was zu tun ist, wenn Baby all die guten Sachen nicht essen mag, sprich: wenn es Probleme beim Füttern gibt, weiß die Autorin natürlich auch. Hier gibt es noch mehr Informationen zu Monika Arndt und ihren Kochbüchern.

Weber's Grillbibel

eBook / digitaler Text

Purviance, Jamie

Weber's Grillbibel

Gräfe und Unzer, 2012

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Titel / Autor: Weber's Grillbibel

Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012

Physische Beschreibung: 208 S. überw. Ill.

ISBN: 9783833830044

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.

Herdhelden

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Wiener, Sarah

Herdhelden : [mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch]

Gräfe und Unzer, 2012

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Titel / Autor: Herdhelden : [mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch]

Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012

Physische Beschreibung: 86 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783833829901

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Sarah Wiener kehrt zu ihren Wurzeln zurück: Auf der Reise durch ihre Heimat Österreich trifft sie Köchinnen und Köche, die Tag für Tag das Beste aus frischesten regionalen Zutaten machen, nach dem Motto: einfach und gut, raffiniert, aber nicht kompliziert. In Dorfgasthäusern und Almhütten, auf Bauernhöfen genauso wie im alten Wiener Stadtpalais hat sie ihre Herdhelden gefunden. Die haben sie in die Töpfe schauen lassen und ihre Rezepte weitergegeben. Zusammen mit Sarah Wieners eigenen Lieblingsrezepten ist daraus ein echt österreischiches Kochbuch entstanden, neu und alt, originell und traditionell. Frisches Gemüse und Obst wie die köstlichen Marillen aus dem Bauerngarten, steirischer Kürbis und Rüben vom Feld, frische Fische aus den klaren Bergseen, Lammfleisch von der Alm und Wild aus den Bergwäldern kommen genauso auf den Tisch wie die unverfälschten Produkte aus der wilden Natur. Nicht fehlen dürfen natürlich Sarahs geliebte Mehlspeisen: von Strudel bis Mohnschupfnudeln.

Sushi-Bar

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Dusy, Tanja

Sushi-Bar : japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen

Gräfe und Unzer, 2012

GU einfach clever ; 11

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Titel / Autor: Sushi-Bar : japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen

Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012

Physische Beschreibung: 57 S. überw. Ill. (farb.)

Reihen: GU einfach clever ; 11

ISBN: 9783833830006

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Reihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küchen-Japanisch verzichtet. Vielmehr wird gezeigt, wie sich Sushi zu Hause ganz einfach zubereiten lassen. Mit anschaulichen Anleitungen für Fischzuschnitte und profimäßiger Rolltechnik gelingen nicht nur alle Klassiker, sondern auch die vielen neuen Kreationen. Dann bleibt nur noch die Wahl, ob mit Fisch, mal mit Fleisch oder vegetarisch, ob Sushi mit 5-Gewürz-Ente, scharfem Thunfischtatar oder Paprika-Omelette. Und wer mal keine Lust auf nur Reisröllchen hat, wählt einen der anderen leckeren Asia-Snacks, die die Sushi-Bar zu bieten hat: von japanischen Nudelsuppen über leckere Yakitori-Spießchen bis hin zu Chinakohlröllchen mit Tofufüllung. So lautet das einzige japanische Wort, das man noch lernen muss ITADAKI MASU - ganz einfach: Guten Appetit.

French Basics

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Schinharl, Cornelia

French Basics : alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ..

Gräfe und Unzer, 2012

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Titel / Autor: French Basics : alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ..

Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012

Physische Beschreibung: 130 S. zahlr. Ill. (farb.)

ISBN: 9783833830303

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst, die mit viel Frische und Esprit alt Bekanntes und neu Entdecktes vereint. Das gilt bei Klassikern wie Quiche Lorraine, Bouillabaisse, Cassoulet, Ratatouille oder Mousse au chocolat, die alle längst unsere Lieblingsgerichte geworden sind. Aber auch die wunderbaren Terrinen und Pasteten, die mediterranen Gemüse und Fische, die kunterbunte Patisserie versprechen kulinarische Höhepunkte, die ganz schnell aus dem Alltag entführen. Und uns wie Gott in Frankreich fühlen lassen! French Basics zeigt, wie all diese Rezepte auch Ungeübten gelingen. Natürlich wird auch ein Blick in die Trickkiste der Profis geworfen, das Geheimnis guter Saucen gelüftet, die französische Speisekarte erklärt, und die Ikonen unter den Zutaten bekommen einen extra Glamour-Auftritt. Vive la France!

Asian Basics

eBook / digitaler Text

Schinharl, Cornelia

Asian Basics : alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche

Gräfe und Unzer, 2012

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Titel / Autor: Asian Basics : alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche

Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012

Physische Beschreibung: 145 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783833830273

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Asian Basics - exotisch & köstlich Frühlingsrollen, Suppen, Curries, Reisnudeln, Gewürze und Früchte - da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen. Die asiatische Küche ist unglaublich alltagstauglich, schnell, exotisch, leicht und ungemein wandelbar. Das Kochbuch "Asian Basics. Alles, was man braucht fürs Yin und Yang in der Küche" erscheint in der beliebten GU-Basic-Reihe. Die Food-Profis Cornelia Schinharl und Sebastian Dickhaut verstehen es perfekt, Rezepte mit dem gewissen Extra in Szene zu setzen und ungewöhnliche Kreationen zu testen. Unterhaltsam und informativ führen sie ein in die fantastische Welt der einfachen asiatischen Kochkunst.

Indien Basics

eBook / digitaler Text

Dickhaut, Sebastian

Indien Basics : alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood

Gräfe und Unzer, 2012

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Titel / Autor: Indien Basics : alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood

Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012

Physische Beschreibung: 122 S. überw. Ill.

ISBN: 9783833830266

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Aber nach wie vor sind es auch alte Traditionen, Gegensätze und kulturelle Vielfalt, die das Land und seine Gesellschaft prägen. Und ebenso die Küche. Das neue INDIEN BASICS erzählt davon: Von Gemüse- und Reisessern im Süden, von Brotvielfalt und Fleischtöpfen im Norden, von Fisch und Kokos an der Küste, von Hülsenfrüchten in Hülle und Fülle und natürlich von legendären Gewürzen. Und dann geht es auch gleich schon in die Küchen-Praxis: Was brauch ich für mein indisches Gewürzregal, welche Saucen, Chutneys, Würzmischungen kann ich mir einfach selbst zubereiten, wie geh ich mit dem Mörser um, welche Garmethode wird wofür verwendet..? Neben den wichtigsten Basics rund ums indisch kochen locken 100 authentische Rezepte, die einfach jedem gelingen.

Ingwer

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Scheffler, Ute

Ingwer : eine vielseitige Wurzel

BuchVerlag für die Frau GmbH, 2011

Minibibliothek ; 2

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Titel / Autor: Ingwer : eine vielseitige Wurzel

Veröffentlichung: BuchVerlag für die Frau GmbH, 2011

Physische Beschreibung: 85 S. Ill.

Reihen: Minibibliothek ; 2

ISBN: 9783897984011

Datum:2011

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Ingwer ist wahrlich ein Multitalent, er ist Nahrungs- und Heilpflanze, fühlt sich in würzig-scharfen Gerichten genauso wohl wie in verführerisch-süßen Speisen. Eine Vielzahl von Rezepten und Gesundheitstipps macht dieses Büchlein zu einer Fundgrube für alle Ingwer-Liebhaber und solche, die es werden wollen.

Currys

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Winnewisser, Sylvia

Currys : exotisch, vielseitig & immer ein Genuss

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Currys : exotisch, vielseitig & immer ein Genuss

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 313 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579572

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Verführerischer Duft, leuchtende Farben, eine Fülle von Aromen und Gewürzen, Currys sind ein Genuss für alle Sinne. In diesem Buch finden Sie über 100 köstliche Curry-Gerichte mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Früchten: vom Blumenkohlcurry mit Kartoffeln über Gewürzhähnchen mit Tomaten bis zu Aprikosencurry mit Rindfleisch. Eine kompakte Einleitung hält Tipps zu Zubereitung und typischen Zutaten bereit, die ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen ganz leicht. Lassen Sie sich entführen in die betörende Welt der Gewürze! Über 100 köstliche Curry-Gerichte mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Früchten. Alle Rezepte mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto. Die kompakte Einleitung informiert über typische Zubereitungsarten und Zutaten.

Asia-Küche

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Asia-Küche : [aromatisch, vielseitig & frisch]

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Asia-Küche : [aromatisch, vielseitig & frisch]

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 289 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579541

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Schlagworte: Asien Kochbuch

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Abstract: Fernöstlich köstlich. Leicht bekömmliche Rezepte ganz einfach nachgekocht. Mit Extra-Kapitel Sushi und ausführlicher Warenkunde. Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto. Frische Zutaten, kurze Garzeiten, und aromatische Gewürze: So einfach ist der Erfolg der asiatischen Küche zu erklären. Egal ob knackig-frisch, cremig-sanft oder richtig scharf: Asia-Food ist immer leicht bekömmlich und ganz einfach nachzukochen. Neben vielgeliebten Klassikern sorgen zahlreiche neue Rezeptideen für immer neue Geschmackserlebnisse. Und auch die Sushi-Freunde kommen nicht zu kurz, denn ihnen haben wir ein Extra-Kapitel gewidmet.

Smoothies, Shakes & Co

eBook / digitaler Text

Grüneklee, Susanne

Smoothies, Shakes & Co : [fruchtig, cremig & voller Vitamine]

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Smoothies, Shakes & Co : [fruchtig, cremig & voller Vitamine]

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 243 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579510

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Abstract: Smoothies sind lecker, gesund und absolute Trendgetränke. Für Smoothies werden die ganzen Früchte bis auf Schale und Kerne im Mixer verarbeitet und diese Fruchtpürees mit frischen Säften oder Milch verlängert. Shakes werden ausschließlich aus frischen Säften hergestellt, die dann auf unterschiedlichste Art kombiniert werden können. Dabei bietet unsere unwiderstehliche Rezeptsammlung einen Anreiz für immer wieder neue Kreationen und Eigenkompositionen. Ein Must-have für alle, die es frisch und fruchtig mögen! - Frische und fruchtige Trendgetränke im Handumdrehen zubereitet - Gesunder Genuss mit Beeren, Ananas, Banane, Gurke & Co. - Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto - Inklusive ausführlicher Einleitung mit Tipps und Tricks zum Mixer-Kauf sowie zahlreichen Dekorationsvorschlägen

Partydrinks & Cocktails

eBook / digitaler Text

Partydrinks & Cocktails : spritzig, bunt & unwiderstehlich

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Partydrinks & Cocktails : spritzig, bunt & unwiderstehlich

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 237 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579503

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Schlagworte: Kochbuch Mischgetränk

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Abstract: Eine Party braucht immer auch die richtigen Getränke! Damit Ihnen die Ideen niemals ausgehen, haben wir hier für jeden Geschmack und jede Gelegenheit genau das richtige Rezept! Ob gemixt, gerührt oder geschüttelt, mit oder ohne Alkohol, fruchtig, cremig, süß oder herb: Die Auswahl in diesem Buch ist einfach riesig! Freuen Sie sich auf Cocktail- und Longdrinkklassiker, Bowle- und Punschrezepte, reichhaltige Flips und cremige Milchmixgetränke und fruchtige Drinks ohne Alkohol. Mit unseren Rezepten kommt Abwechslung in die heimische Cocktailbar. Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto. Cocktail- und Longdrinkklassiker mit und ohne Alkohol. Für jeden Geschmack und für jeden Anlass das richtige Rezept.

Mediterrane Küche

eBook / digitaler Text

Mediterrane Küche : frisch, aromatisch und abwechslungsreich

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Mediterrane Küche : frisch, aromatisch und abwechslungsreich

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 283 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579473

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Schlagworte: Kochbuch Mittelmeerraum

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Abstract: Bouillabaisse aus Frankreich, Tortilla aus Spanien, Pasta aus Italien, Moussaka aus Griechenland, Garnelen-Tajine aus Nordafrika oder Baklava aus der Türkei, in diesem eBook begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch den faszinierenden Mittelmeerraum. Mit den abwechslungsreichen Rezepten kommt südliches Flair auf den Tisch! Über 100 alltagstaugliche Rezepte. Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

Indien

eBook / digitaler Text

Indien : aromatisch, würzig und feurig-scharf

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Indien : aromatisch, würzig und feurig-scharf

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 289 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579466

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Schlagworte: Indien Kochbuch

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Abstract: Exotisch und einfach, traditionell und modern, regional und international: So kocht Indien! Dieses Buch präsentiert die faszinierende Vielfalt der indischen Küche: Von aromatischen Currys und feurigen Vindaloos über erfrischende Raitas und sämige Dals bis hin zu typischen Brotspezialitäten wie Chapati und Naan sowie Masalas und Chutneys. Ausführliche Einführung in die indische Kochkultur. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

Rezepte für zwei

eBook / digitaler Text

Rezepte für zwei : praktisch, köstlich und raffiniert

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Rezepte für zwei : praktisch, köstlich und raffiniert

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 282 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579398

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Schlagworte: Kochbuch Paar

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Abstract: Vorbei sind die Zeiten des komplizierten Umrechnens! Wer sich zu zweit mit einfachen und dennoch raffinierten Gerichten verwöhnen möchte, liegt mit diesem eBook genau richtig. Ob Snacks und Suppen für den kleinen Hunger zwischendurch, Salatkreationen mit vielen Kräutern, schnelle Fischgerichte für leichten Genuss, raffinierte Gemüserezepte voller Vitamine, zarte Fleisch- und Geflügelideen, Schlemmerrezepte für ganz besondere Tage oder himmlische Desserts für Naschkatzen: Hier findet jedes Duo genau das Richtige! - Über 100 Rezepte vom kleinen Snack bis zum Schlemmerrezept - Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert - Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

Ofengerichte

eBook / digitaler Text

Ofengerichte : einfach, praktisch und unübertroffen gut

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Ofengerichte : einfach, praktisch und unübertroffen gut

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 301 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579329

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Schlagworte: Kochbuch Ofengericht

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Abstract: Ob Sonntagsbraten, Auflauf, Pizza oder Gratin, für Gäste oder zur Resteverwertung, die besten Gerichte kommen aus dem Ofen. Sie garen praktisch von alleine, sind einfach vor- und zuzubereiten und schmecken Groß und Klein. In diesem eBook präsentieren wir die beliebtesten Klassiker und raffinierte neue Kreationen aus dem Ofenrohr. So ist entspanntes Kochen garantiert! Über 100 beliebte Klassiker und Trendrezepte. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!

Orient

eBook / digitaler Text

Orient : herrlich aromatisch und immer ein Genuss

Naumann & Göbel, 2012

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Titel / Autor: Orient : herrlich aromatisch und immer ein Genuss

Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012

Physische Beschreibung: 292 S. zahlr. Ill.

ISBN: 9783815579442

Datum:2012

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Schlagworte: Kochbuch Orient

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Abstract: Feine Aromen, sinnliche Gewürze und faszinierende Geschmackskompositionen: Kaum eine Küche verwöhnt Gaumen und Auge in solch vielseitiger Weise wie die des Orients! Dieses eBook präsentiert die ganze Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten aus 1001 Nacht, von üppigen Vorspeisen für die traditionelle Mezze-Tafel über exotische Fleisch- und Fischgerichte und Herzhaftes mit Reis bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Mit ausführlicher Einführung in die faszinierende orientalische Kochkultur. Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.