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Klagenfurt : Wieser, 2009
Europa : Leben
Titel / Autor: Geschmacksverwandtschaften : eine kleine europäische Speisefibel mit Rezepten / Jojze Wieser ; Christoph Wagner ; Barbara Maier
Veröffentlichung: Klagenfurt : Wieser, 2009
Physische Beschreibung: 221 S.
Reihen: Europa : Leben
ISBN: 978-3-85129-852-9
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Düsseldorf : Artemis & Winkler, 2003
Titel / Autor: Zu Gast bei Kleopatra und Robin Hood : eine kulinarische Zeitreise / Hans-Peter von Peschke ; Werner Feldmann
Veröffentlichung: Düsseldorf : Artemis & Winkler, 2003
Physische Beschreibung: 283 S. : Ill.
ISBN: 3-7608-2301-7
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Un amore chiamato Friuli : [itinerari e gastronomia] / Luigi Cremona
1. rist.
Udine : Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Udine, 2000
Titel / Autor: Un amore chiamato Friuli : [itinerari e gastronomia] / Luigi Cremona
1. rist.
Veröffentlichung: Udine : Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Udine, 2000
Physische Beschreibung: 224 S. : zahlr. Ill., Kt.
Datum:2000
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Antiche ricette bolzanine / Oswald Kofler. Selezionate da Grete Pardatscher
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1991
Titel / Autor: Antiche ricette bolzanine / Oswald Kofler. Selezionate da Grete Pardatscher
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1991
Physische Beschreibung: 80 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-605-7
Datum:1991
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Trento : UCT
Titel / Autor: De Coquina / Aldo Bertoluzza
Veröffentlichung: Trento : UCT
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Alte Bozner Kochrezepte / Oswald Kofler. Ausgew. von Grete Pardatscher
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1990
Das besondere Taschenbuch ; 104
Teil von: Das besondere Taschenbuch
Titel / Autor: Alte Bozner Kochrezepte / Oswald Kofler. Ausgew. von Grete Pardatscher
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1990
Physische Beschreibung: 80 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Das besondere Taschenbuch ; 104
ISBN: 88-7014-570-0
Datum:1990
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lukullische Genüsse : die Küche der alten Römer / Brigitte Cech
Darmstadt : Primus, 2013
Titel / Autor: Lukullische Genüsse : die Küche der alten Römer / Brigitte Cech
Veröffentlichung: Darmstadt : Primus, 2013
Physische Beschreibung: 208 S. : Ill.
ISBN: 978-3-86312-354-3
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck : Haymon-Verl., 1999
Titel / Autor: Das Mass im Kochen : Mengen und Massangaben in Kochrezepten von der Antike bis zur Einführung der metrischen Masse im 19. Jahrhundert und deren Parallelität zu künstlerischen Gestaltungsprinzipien / Renate Breuss
Veröffentlichung: Innsbruck : Haymon-Verl., 1999
Physische Beschreibung: 319 S. : Ill.
ISBN: 3-85218-312-X
Datum:1999
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Hildesheim : Gerstenberg, 2016
Titel / Autor: Dinner mit den Maharadschas : Kochkunst an Indiens Fürstenhöfen / Fotos Ashima Narain ; Text Neha Prasada ; Idee Priya Kapoor
1. Auflage
Veröffentlichung: Hildesheim : Gerstenberg, 2016
Physische Beschreibung: 250 Seiten ; 30 cm +1 Rezeptheft (68 Seiten)
ISBN: 3-8369-2090-5
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
The Raj at table : a culinary history of the British in India / David Burton
London : Faber and Faber, 1993
Titel / Autor: The Raj at table : a culinary history of the British in India / David Burton
Veröffentlichung: London : Faber and Faber, 1993
Physische Beschreibung: XII, 240 S. Ill., Kt.
ISBN: 0-571-14389-X
Datum:1993
Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Amalthea, 1996
Titel / Autor: "Wünschen zu speisen?" : Ein kulinarischer Streifzug durch die Länder der österreichischen Monarchie ; Geschichten und Gerichte / Gerhard Tötschinger
Veröffentlichung: Wien : Amalthea, 1996
Physische Beschreibung: 200 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-85002-384-2
Datum:1996
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Gaumenschmaus und Seelenfutter : tausend Jahre Wiener Küche / Eva Bakos
Wien : Ed. Wien, 1996
Titel / Autor: Gaumenschmaus und Seelenfutter : tausend Jahre Wiener Küche / Eva Bakos
Veröffentlichung: Wien : Ed. Wien, 1996
Physische Beschreibung: 239 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-85058-112-8
Datum:1996
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)