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Zöliakie : das erfolgreiche Behandlungskonzept bei Glutenunverträglichkeit
Gräfe und Unzer, 2014
GU-Ratgeber Gesundheit ; 39
Titel / Autor: Zöliakie : das erfolgreiche Behandlungskonzept bei Glutenunverträglichkeit
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2014
Physische Beschreibung: 94 S. Ill. (farb.)
Reihen: GU-Ratgeber Gesundheit ; 39
ISBN: 9783833845000
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Bei Zöliakie, auch Sprue genannt, handelt es sich um eine genetisch bedingte, entzündliche Darmerkrankung, die sich durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten äußert. Typische Symptome sind Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Bauchschmerzen. Gluten kommt vor allem in den Getreidearten Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste vor - und damit in zahlreichen verarbeiteten Lebensmitteln. Die bei den Patienten veränderte Darmschleimhaut kann nicht mehr ausreichend Enzyme zur Verdauung bilden und auch nicht mehr genug Nährstoffe aufnehmen. Die Zöliakie kann in jedem Alter erstmalig auftreten und bleibt von da an bestehen. Therapie ist eine lebenslange glutenfreie Diät. Der Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zu den Ursachen und der Therapie der Zöliakie und gibt praktische Hilfestellung zur Umsetzung der glutenfreien Ernährung. Tabellen mit glutenfreien Lebensmitteln, schmackhafte Rezepte runden den Ratgeber ab.
1. Aufl.
München : Südwest, 2014
Titel / Autor: Ernährung für dich mich : Richtig essen in Schwangerschaft und Stillzeit ; mit Hebammen-Tipps von Ingeborg Stadelmann / Natalie Stadelmann
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Südwest, 2014
Physische Beschreibung: 143 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-517-08971-3
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mama-Food : die beste Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit / Anne Iburg
2., völlig überarb. Aufl.
Stuttgart : TRIAS-Verl., 2014
Titel / Autor: Mama-Food : die beste Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit / Anne Iburg
2., völlig überarb. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS-Verl., 2014
Physische Beschreibung: 169 S. : Ill.
ISBN: 3-8304-6848-2
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Kösel, 2014
Titel / Autor: Die beste Ernährung fürs Baby und Kleinkind : alle Basics - Fingerfood - Allergieprävention - mit großem Rezeptteil / Ute Alexy ; Annett Hilbig
Veröffentlichung: München : Kösel, 2014
Physische Beschreibung: 271 S. : Ill.
ISBN: 3-466-34589-8
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Aufl.
Lünen : Systemed-Verl., 2014
Titel / Autor: Die Anti-Stress-Ernährung : die LOGI-Methode zur Stressbewältigung ; mehr Power für die Körperzelle! ; [mit großem Rezeptteil] / Uschi Eichinger ; Kyra Hoffmann
2. Aufl.
Veröffentlichung: Lünen : Systemed-Verl., 2014
Physische Beschreibung: 191 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-942772-67-9
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Torte geht immer : Handbuch Ernährung bei Demenz / Inge Eigenberz ; Anke Kröhnert-Nachtigall
Hannover : Vincentz Network, 2014
Altenpflege
Titel / Autor: Torte geht immer : Handbuch Ernährung bei Demenz / Inge Eigenberz ; Anke Kröhnert-Nachtigall
Veröffentlichung: Hannover : Vincentz Network, 2014
Physische Beschreibung: 87 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: Altenpflege
ISBN: 978-3-86630-361-4
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)