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Apicius : die lateinisch-deutsche Gesamtausgabe mit neuer Interpretation / Irene Schwarz
Innsbruck : Latein-Forum, Verein zur Förderung der Unterrichtsdiskussion, 2000
Titel / Autor: Apicius : die lateinisch-deutsche Gesamtausgabe mit neuer Interpretation / Irene Schwarz
Veröffentlichung: Innsbruck : Latein-Forum, Verein zur Förderung der Unterrichtsdiskussion, 2000
Physische Beschreibung: X, 246 Bl. : Ill.
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Auer : Fotolito Varesco, 2010
Titel / Autor: Feuer und Flamme in der Küche : köstliche, einfach und kreative Rezepte für jeden Tag / Claudio Marcomin. Fotos von Inge Pomella Marcomin
Veröffentlichung: Auer : Fotolito Varesco, 2010
Physische Beschreibung: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-035-5
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Eigenverl., 2010
Titel / Autor: Fuoco e fiamme in cucina : delicatezza, semplicità e fantasia nella cucina moderna per ogni giorno / Claudio Marcomin. Foto di Inge Pomella Marcomin
Veröffentlichung: Bolzano : Eigenverl., 2010
Physische Beschreibung: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-036-2
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Christian-Verl., 2010
Titel / Autor: Die Kochschule [Medienkombination] : 200 Küchentechniken, 250 Rezepte - 1000 Fotos / Vincent Boué & Hubert Delorme. Fotos Clay McLachlan. [Übers. aus dem Franz.: Barbara Holle ..]
Veröffentlichung: München : Christian-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 511 S. : zahlr. Ill. +1 DVD
ISBN: 978-3-88472-897-0
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titel / Autor: Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Veröffentlichung: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titel / Autor: Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Veröffentlichung: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Hamburg : Parey, 1989
Titel / Autor: Hüttenkochbuch : praktische Anleitung für Jäger, Fischer, Wanderer und Bergsteiger / Johanna Bauer. #166Mit 72 Ill. von Bernd E. Ergert
Veröffentlichung: Hamburg : Parey, 1989
Physische Beschreibung: 125 S. : 72 Ill.
ISBN: 3-490-01211-9
Datum:1989
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
10., überarb. und erw. Aufl.
Kempten : Pröpster, 1983
Titel / Autor: Handlexikon der Kochkunst
10., überarb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Kempten : Pröpster, 1983
Physische Beschreibung: 1110 S. : Ill
ISBN: 3-87647-043-9
Datum:1983
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2010
Titel / Autor: Der große Lafer : die Kunst der einfachen Küche ; aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt / Konzeption: Johann Lafer und Michael Wissing (Fotografie)
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2010
Physische Beschreibung: 480 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8338-2033-5
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Köln : Egmont vgs Verl.-Ges., 2009
Titel / Autor: Das Kochbuch der vergessenen Genüsse : moderne Rezepte mit wiederentdeckten Zutaten / Eva Eppard ; Martin Lagoda. [Red.: Yvonne Tiedt .. Foodfotos: Cornelis Gollhardt ..]
Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Veröffentlichung: Köln : Egmont vgs Verl.-Ges., 2009
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8025-3683-0
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Roma : Gambero Rosso, 2009
Titel / Autor: La dispensa golosa : 20 ricette in un barattolo / [ricette: Massimiliano Mariola. Foto: Francesco Vignali]
Veröffentlichung: Roma : Gambero Rosso, 2009
Physische Beschreibung: 46 S. : Ill.
Datum:2009
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
No/Stress Mira kocht / Eva Rossmann ; mit Fotos der Autorin
Wien ; Bozen : Folio Verlag, [2021]
Titel / Autor: No/Stress Mira kocht / Eva Rossmann ; mit Fotos der Autorin
Veröffentlichung: Wien ; Bozen : Folio Verlag, [2021]
Physische Beschreibung: 248 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 3-85256-835-8
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Global Cooking : meine besten Rezepte aus aller Welt / Julia Morat
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, [2021]
Titel / Autor: Global Cooking : meine besten Rezepte aus aller Welt / Julia Morat
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, [2021]
Physische Beschreibung: 268 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 88-7283-765-0
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
St. Martiner Kochbuch / Elfriede Temm
30., erw. und verb. Aufl.
Graz : Stocker, 1992
Titel / Autor: St. Martiner Kochbuch / Elfriede Temm
30., erw. und verb. Aufl.
Veröffentlichung: Graz : Stocker, 1992
Physische Beschreibung: 270 S. : Ill.
ISBN: 3-7020-0554-4
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Unser Kochbuch : sorgsam gehütete Rezepte ; von Obermaiser Frauen gesammelt
Meran : Druckerei Medus, 1990
Titel / Autor: Unser Kochbuch : sorgsam gehütete Rezepte ; von Obermaiser Frauen gesammelt
Veröffentlichung: Meran : Druckerei Medus, 1990
Physische Beschreibung: 278 S. : Ill.
Datum:1990
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Dr. Oetker - Schulkochbuch : das Original / [Red. Carola Reich ; Ina Scholz]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2008
Titel / Autor: Dr. Oetker - Schulkochbuch : das Original / [Red. Carola Reich ; Ina Scholz]
Veröffentlichung: Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2008
Physische Beschreibung: 319 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-7670-0518-1
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ich helf dir kochen : das erfolgreiche Universalkochbuch mit großem Backteil / Hedwig Maria Stuber
32., durchges. Aufl.
München : BLV-Verl.-Ges., 1994
Titel / Autor: Ich helf dir kochen : das erfolgreiche Universalkochbuch mit großem Backteil / Hedwig Maria Stuber
32., durchges. Aufl.
Veröffentlichung: München : BLV-Verl.-Ges., 1994
Physische Beschreibung: 479 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-405-13740-3
Datum:1994
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Gesund, schlank & schön : Kochbuch / Uschi Glas
1. Aufl.
Wien : Pichler, 1993
Titel / Autor: Gesund, schlank & schön : Kochbuch / Uschi Glas
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Pichler, 1993
Physische Beschreibung: 203 S. : Ill.
ISBN: 3-85431-082-X
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Highlights : Rezepte aus der Aubergine / Eckart Witzigmann
Schaffhausen : Ed. Stemmle, 1991
Titel / Autor: Highlights : Rezepte aus der Aubergine / Eckart Witzigmann
Veröffentlichung: Schaffhausen : Ed. Stemmle, 1991
Physische Beschreibung: 189 S. : überwiegend Ill. +Beil. ([33] S.)
ISBN: 3-7231-0425-8
Datum:1991
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Farben des Kochens / Raimund Frötscher. Fotos von Andrea Mamone
Bozen : Athesia, 1993
Titel / Autor: Farben des Kochens / Raimund Frötscher. Fotos von Andrea Mamone
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1993
Physische Beschreibung: 240 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-763-0
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)