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Roma : Gambero Rosso, 2009
Titel / Autor: La dispensa golosa : 20 ricette in un barattolo / [ricette: Massimiliano Mariola. Foto: Francesco Vignali]
Veröffentlichung: Roma : Gambero Rosso, 2009
Physische Beschreibung: 46 S. : Ill.
Datum:2009
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Eigenverl., 2010
Titel / Autor: Fuoco e fiamme in cucina : delicatezza, semplicità e fantasia nella cucina moderna per ogni giorno / Claudio Marcomin. Foto di Inge Pomella Marcomin
Veröffentlichung: Bolzano : Eigenverl., 2010
Physische Beschreibung: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-036-2
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titel / Autor: Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Veröffentlichung: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Il piccolo focolare : ricette di cucina per la massaia economica / Giulia Lazzari-Turco
3. ed., ristampa anastatica
Trento : Graf. Ist. Artigianelli, 1979
Titel / Autor: Il piccolo focolare : ricette di cucina per la massaia economica / Giulia Lazzari-Turco
3. ed., ristampa anastatica
Veröffentlichung: Trento : Graf. Ist. Artigianelli, 1979
Physische Beschreibung: 224 S.
Datum:1979
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Cuisine facile en français facile / Raymond Lichet
Paris : Hachette, 1974
Textes en français facile : Civilisation
Titel / Autor: Cuisine facile en français facile / Raymond Lichet
Veröffentlichung: Paris : Hachette, 1974
Physische Beschreibung: 78 S. : Ill.
Reihen: Textes en français facile : Civilisation
ISBN: 2-01-000244-X
Datum:1974
Sprache: Französisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Cucina Triestina : metodo e ricettario pratico-economico / Maria Stelvio
3. ed.
Trieste : Tipogr. Nazionale, 1936
Titel / Autor: Cucina Triestina : metodo e ricettario pratico-economico / Maria Stelvio
3. ed.
Veröffentlichung: Trieste : Tipogr. Nazionale, 1936
Physische Beschreibung: 423 S.
Datum:1936
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
In cucina con le erbe selvatiche / Heinrich Abraham
Bolzano : Ed. Raetia, 2003
Titel / Autor: In cucina con le erbe selvatiche / Heinrich Abraham
Veröffentlichung: Bolzano : Ed. Raetia, 2003
Physische Beschreibung: 89 S. : Ill.
ISBN: 88-7283-190-3
Datum:2003
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Roma : Gambero Rosso, 2008
Titel / Autor: Birra gourmet : [abbinamenti soliti e insoliti ; i grand i cuochi scoprono le incredibili potenzialità della birra] / [coordinamento progetto Marco Bolasco. Testi Marco Veneziani ..]
Veröffentlichung: Roma : Gambero Rosso, 2008
Physische Beschreibung: 94 S. : Ill.
Datum:2008
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La vera cucina ladina / Rosmarie Pescosta
Trento : Publilux, 1992
Libri di Pantagruel
Titel / Autor: La vera cucina ladina / Rosmarie Pescosta
Veröffentlichung: Trento : Publilux, 1992
Physische Beschreibung: 171 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Libri di Pantagruel
Datum:1992
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Strudel e dolci particolari / testi di Angelika Ilies ; foto di Anneliese Kompatscher
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1992
Titel / Autor: Strudel e dolci particolari / testi di Angelika Ilies ; foto di Anneliese Kompatscher
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1992
Physische Beschreibung: 107 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-704-5
Datum:1992
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Urtijëi : Union di Ladins de Gherdëina, 1990
Titel / Autor: Speisa da zacan / Anneliese Paratoni. Fotos de Flavio Prinoth. Dat ora dala Union di Ladins de Gherdëina
Veröffentlichung: Urtijëi : Union di Ladins de Gherdëina, 1990
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
Datum:1990
Sprache: Ladinisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Torino : Vivalda, 1998
Minoranze in cucina
Titel / Autor: Ola e la segosta : Magnères da zacan ; ricette tradizionali ladine / Maria Teresa Capaldi ; Sergio Rossi
Veröffentlichung: Torino : Vivalda, 1998
Physische Beschreibung: 110 S. : Ill.
Reihen: Minoranze in cucina
ISBN: 88-7808-804-8
Datum:1998
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Strudel e dolci particolari / testi di Angelika Ilies ; foto di Anneliese Kompatscher
Ed. ridotta del volume normale
Bolzano : Athesia, 1993
Titel / Autor: Strudel e dolci particolari / testi di Angelika Ilies ; foto di Anneliese Kompatscher
Ed. ridotta del volume normale
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia, 1993
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-776-2
Datum:1993
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Strudel e dolci particolari / testi di Angelika Ilies. Foto di Anneliese Kompatscher
ed. ridotta del volume normale, 2. ed.
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1995
Titel / Autor: Strudel e dolci particolari / testi di Angelika Ilies. Foto di Anneliese Kompatscher
ed. ridotta del volume normale, 2. ed.
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1995
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-776-2
Datum:1995
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
1a edizione
Bolzano : Athesia Verlag, 2022
Titel / Autor: Inforno : 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno / Stefano Cavada
1a edizione
Veröffentlichung: Bolzano : Athesia Verlag, 2022
Physische Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-643-2
Datum:2022
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
I biscotti della nonna : 15 ricette
Bolzano : Ed. Raetia, 2004
Titel / Autor: I biscotti della nonna : 15 ricette
Veröffentlichung: Bolzano : Ed. Raetia, 2004
Physische Beschreibung: 23 S. : Ill.
ISBN: 978-88-7283-210-3
Datum:2004
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La buona cucina alle erbe aromatiche : ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies ; Klaus Arras
Bolzano : Casa Editr. Athesia, 1996
Titel / Autor: La buona cucina alle erbe aromatiche : ricette per tutte le occasioni / Angelika Ilies ; Klaus Arras
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Editr. Athesia, 1996
Physische Beschreibung: 107 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-911-0
Datum:1996
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Cooking with home-made wine & mead / Lilian Lucas
London : Mills & Boon, 1971
The Foremost Home Winemaking Series
Titel / Autor: Cooking with home-made wine & mead / Lilian Lucas
Veröffentlichung: London : Mills & Boon, 1971
Physische Beschreibung: 96 S.
Reihen: The Foremost Home Winemaking Series
Datum:1971
Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1a edizione
Bolzano : Edition Raetia, 2021
Titel / Autor: Piantaci! : piante esotiche e mediterranee da giardino e balcone, consigli per la cura, decorazioni fai da te e gustose ricette / I Giardini di Castel Trauttmansdorff ; redazione: Gabriele Pircher, Karin Kompatscher, Oliver Urlandt, Anna Maria Pircher ; testi: Ariane Löbert ; traduzione: Tiziana Panfilo
1a edizione
Veröffentlichung: Bolzano : Edition Raetia, 2021
Physische Beschreibung: 183 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 88-7283-730-8
Datum:2021
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La grappa in cucina / Ricette Angela De Simine ; Fotografie Maria e Claudio Covi
Trento : Casa editr. Publilux, 1992
Libri di Pantagruel
Titel / Autor: La grappa in cucina / Ricette Angela De Simine ; Fotografie Maria e Claudio Covi
Veröffentlichung: Trento : Casa editr. Publilux, 1992
Physische Beschreibung: 108 S. : überwiegend Ill.
Reihen: Libri di Pantagruel
Datum:1992
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)