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× Namen Metz, Reinhold

Gefunden 7 Dokumente.

Hotel & Gast

Buch

Metz, Reinhold

Hotel & Gast / Reinhol Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler

9., Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau"

Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2003

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Titel / Autor: Hotel & Gast / Reinhol Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler

9., Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau"

Veröffentlichung: Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2003

Physische Beschreibung: 623 S. : Ill., graph. Darst.

Reihen: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

ISBN: 3-8057-0516-6

Datum:2003

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Der Junge Koch / Die Junge Köchin

Buch

Grüner, Hermann

Der Junge Koch / Die Junge Köchin : [Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche] / Hermann Grüner ; Reinhold Metz

30. Aufl.

Haan Rheinl : Fachbuchverl. Pfanneberg, 2003

Titel / Autor: Der Junge Koch / Die Junge Köchin : [Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche] / Hermann Grüner ; Reinhold Metz

30. Aufl.

Veröffentlichung: Haan Rheinl : Fachbuchverl. Pfanneberg, 2003

Physische Beschreibung: 612 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 3-8057-0508-5

Datum:2003

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Der junge Koch, die junge Köchin [Medienkombination]

Medienkombination

Grüner, Hermann

Der junge Koch, die junge Köchin [Medienkombination] / Hermann Grüner ; Reinhold Metz ; Michael Hummel

32. Aufl.

Haan-Gruiten : Pfannenberg, 2007

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Titel / Autor: Der junge Koch, die junge Köchin [Medienkombination] / Hermann Grüner ; Reinhold Metz ; Michael Hummel

32. Aufl.

Veröffentlichung: Haan-Gruiten : Pfannenberg, 2007

Physische Beschreibung: 679 S. : Ill. +1 CD-ROM

Reihen: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

ISBN: 3-8057-0574-3

Datum:2007

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Restaurant & Gast [Medienkombination]

Medienkombination

Restaurant & Gast [Medienkombination] / Reinhold Metz ..

11. Aufl.

Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2010

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Titel / Autor: Restaurant & Gast [Medienkombination] / Reinhold Metz ..

11. Aufl.

Veröffentlichung: Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2010

Physische Beschreibung: 670 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. +1 CD-ROM

Reihen: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

ISBN: 978-3-8057-0650-6

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Restaurant und Gast
Notiz:
  • Bis 10. Aufl. u.d.T.: Metz, Reinhold: Restaurant & Gast
  • URL-Verz. S. [649]

Namen: Metz, Reinhold (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Fachkunde Gastgewerbe

Klassifizierungen: Fachkunde

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Restaurant & Gast

Buch

Metz, Reinhold

Restaurant & Gast : Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche / Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler

6. Aufl. des bisherigen Titels "Der junge Restaurantfachmann"

Gießen : Pfanneberg, 1999

Titel / Autor: Restaurant & Gast : Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche / Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler

6. Aufl. des bisherigen Titels "Der junge Restaurantfachmann"

Veröffentlichung: Gießen : Pfanneberg, 1999

Physische Beschreibung: 555 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.

ISBN: 3-8057-0446-1

Datum:1999

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Fachkraft & Gast

Buch

Metz, Reinhold

Fachkraft & Gast / Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler

6., Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Fachgehilfin"

Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2003

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Titel / Autor: Fachkraft & Gast / Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler

6., Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Fachgehilfin"

Veröffentlichung: Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2003

Physische Beschreibung: 531 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.

Reihen: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

ISBN: 3-8057-0520-4

Datum:2003

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

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Fachkraft & Gast [Medienkombination]

Medienkombination

Fachkraft & Gast [Medienkombination] / Reinhold Metz ..

9. Aufl.

Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2010

Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

Titel / Autor: Fachkraft & Gast [Medienkombination] / Reinhold Metz ..

9. Aufl.

Veröffentlichung: Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2010

Physische Beschreibung: 576 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. +1 CD-ROM

Reihen: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche

ISBN: 978-3-8057-0649-0

Datum:2010

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Fachkraft und Gast
Notiz:
  • Bis 8. Aufl. u.d.T.: Metz, Reinhold: Fachkraft & Gast
  • URL-Verz. S. 559
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