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Gefunden 1 Dokumente.

Restaurantmanagement und Betriebsorganisation

Buch

Macher, Roswitha

Restaurantmanagement und Betriebsorganisation : HLW, FW / Roswitha Macher, Sylvia Pehak, Elfriede Traxler, Hans Stickler, Wilhelm Gutmayer

1. Auflage 2014, aktualisierter Nachdruck

Linz : Trauner Verlag, 2018

Bildung

Titel / Autor: Restaurantmanagement und Betriebsorganisation : HLW, FW / Roswitha Macher, Sylvia Pehak, Elfriede Traxler, Hans Stickler, Wilhelm Gutmayer

1. Auflage 2014, aktualisierter Nachdruck

Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2018

Physische Beschreibung: 312 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Reihen: Bildung

ISBN: 978-3-99033-200-9

Datum:2019

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen

Namen: Gutmayer, Wilhelm (Suche in Wikipedia) Macher, Roswitha (Suche in Wikipedia) Pehak, Sylvia (Suche in Wikipedia) Stickler, Hans (Suche in Wikipedia) Trauner Verlag + Buchservice (Verlag) (Suche in Wikipedia) Traxler, Elfriede (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Berufsschulbuch. Berufsschule Fachkunde Schulbuch. Servieren Unterricht. Österreich

Klassifizierungen: 642.6

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