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Linz : Trauner Verlag, 2019
Bildung
Titel / Autor: Küche: Ernährung und Lebensmittel : Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Marianne Schreiber, Peter Fischer, David Breitwieser, Eduard Mitsche
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 292 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung
ISBN: 3-99062-346-X
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2019
Bildung
Titel / Autor: Service: Ernährung und Lebensmittel : Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Marianne Schreiber, Peter Fischer, David Breitwieser, Eduard Mitsche
1. Auflage
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 230 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung
ISBN: 3-99062-347-8
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage 2014, aktualisierter Nachdruck
Linz : Trauner Verlag, 2018
Bildung
Titel / Autor: Restaurantmanagement und Betriebsorganisation : HLW, FW / Roswitha Macher, Sylvia Pehak, Elfriede Traxler, Hans Stickler, Wilhelm Gutmayer
1. Auflage 2014, aktualisierter Nachdruck
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2018
Physische Beschreibung: 312 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung
ISBN: 978-3-99033-200-9
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2019
Bildung: Bildung die begeistert!
Titel / Autor: Rezeption in Perfektion : Betriebsorganisation, Tourismus und Marketing, Hotel-, Rezeptions- und Gastronomiepraktikum : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Kurt Krausler, Christine Ruetz, Jürgen Schneider, Ines Weissensteiner-Wiessler, Rudolf Wolfschluckner
1. Auflage
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 400 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung: Bildung die begeistert!
ISBN: 978-3-99062-345-9
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)