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Antiche ricette bolzanine / Oswald Kofler. Selezionate da Grete Pardatscher
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1991
Titel / Autor: Antiche ricette bolzanine / Oswald Kofler. Selezionate da Grete Pardatscher
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1991
Physische Beschreibung: 80 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-605-7
Datum:1991
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Alte Bozner Kochrezepte / Oswald Kofler. Ausgew. von Grete Pardatscher
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1990
Das besondere Taschenbuch ; 104
Teil von: Das besondere Taschenbuch
Titel / Autor: Alte Bozner Kochrezepte / Oswald Kofler. Ausgew. von Grete Pardatscher
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1990
Physische Beschreibung: 80 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Das besondere Taschenbuch ; 104
ISBN: 88-7014-570-0
Datum:1990
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Autonome Provinz Bozen, 2007
Titel / Autor: Lieblingsgerichte aus Südtirol : die 30 besten Rezepte des Gewinnspiels mit dem Qualitätszeichen Südtirol / [Koordination: Giovanna Boninsegna]
Veröffentlichung: Bozen : Autonome Provinz Bozen, 2007
Physische Beschreibung: 42 S. : Ill. +1 Beil. u.d.T.: Qualität im Einkaufswagen
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Autonome Provinz Bozen, 2007
Titel / Autor: Lieblingsgerichte aus Südtirol : die 30 besten Rezepte des Gewinnspiels mit dem Qualitätszeichen Südtirol / [Koordination: Giovanna Boninsegna]
Veröffentlichung: Bozen : Autonome Provinz Bozen, 2007
Physische Beschreibung: 42 S. : Ill. +1 Beil. u.d.T.: Qualität im Einkaufswagen
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. ed.
Vienna : Folio Ed., 2007
Titel / Autor: La mia cucina altoatesina : delizie dal cuore delle Alpi / Herbert Hintner. Fotogr. di Frieder Blickle
1. ed.
Veröffentlichung: Vienna : Folio Ed., 2007
Physische Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-86857-88-8
Datum:2007
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lana : Tappeiner [u.a.], 1994
Titel / Autor: Köstlichkeiten aus Südtirol und Wein in der Südtiroler Küche / Heinrich Gasteiger.. (Kochrezepte). Gottlieb Auer (Fotographie)
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner [u.a.], 1994
Physische Beschreibung: 192 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7073-169-3
Datum:1994
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Spezialitäten / Maria Gruber
Innsbruck : Fleischmann & Mair, 1993
Titel / Autor: Südtiroler Spezialitäten / Maria Gruber
Veröffentlichung: Innsbruck : Fleischmann & Mair, 1993
Physische Beschreibung: 79 S. : Ill.
ISBN: 3-87051-683-6
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
Reduz. Ausg. des im gleichen Verl. ersch. großformatigen Buches
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Titel / Autor: Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
Reduz. Ausg. des im gleichen Verl. ersch. großformatigen Buches
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Physische Beschreibung: 91 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-554-9
Datum:1988
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Titel / Autor: Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Physische Beschreibung: 105 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-500-X
Datum:1988
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Hausmannskost / Anna Erler-Zanol. Aufnahmen von Daniela Kofler.
Reduz. Ausg. des im gleichen Verl. ersch. großformatigen Kochbuches
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1992
Titel / Autor: Südtiroler Hausmannskost / Anna Erler-Zanol. Aufnahmen von Daniela Kofler.
Reduz. Ausg. des im gleichen Verl. ersch. großformatigen Kochbuches
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1992
Physische Beschreibung: 96 S. : überw. Ill.
ISBN: 88-7014-728-2
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die kreative Küche Südtirols / hrsg. vom Südtiroler Köcheverband
Bozen : Tappeiner, 1990
Titel / Autor: Die kreative Küche Südtirols / hrsg. vom Südtiroler Köcheverband
Veröffentlichung: Bozen : Tappeiner, 1990
Physische Beschreibung: 189 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7073-095-6
Datum:1990
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
Reduz. Ausg. des im gleichen Verl. ersch. großformatigen Buches
Bozen : Athesia, 1989
Titel / Autor: Südtiroler Backbuch : Kuchen, Torten, Gebäck und Krapfen / Anneliese Kompatscher
Reduz. Ausg. des im gleichen Verl. ersch. großformatigen Buches
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1989
Physische Beschreibung: 96 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-554-9
Datum:1989
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Karin Longariva
Innsbruck : Ed. Löwenzahn, 1995
Bäuerinnen kochen - einfach gute Rezepte
Titel / Autor: Südtiroler Bäuerinnen kochen : einfach gute Rezepte / Karin Longariva
Veröffentlichung: Innsbruck : Ed. Löwenzahn, 1995
Physische Beschreibung: 200 S. : Ill.
Reihen: Bäuerinnen kochen - einfach gute Rezepte
ISBN: 3-7066-2105-3
Datum:1995
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtirol : Küche, Land und Menschen / Hans Peter Bleuel
Weil der Stadt : Hädecke, 1995
Titel / Autor: Südtirol : Küche, Land und Menschen / Hans Peter Bleuel
Veröffentlichung: Weil der Stadt : Hädecke, 1995
Physische Beschreibung: 167 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-7750-0263-4
Datum:1995
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Tiroler Küche gestern und heute / Helene Markart
Trento : Verl. Publilux, 1995
Libri di Pantagruel
Titel / Autor: Tiroler Küche gestern und heute / Helene Markart
Veröffentlichung: Trento : Verl. Publilux, 1995
Physische Beschreibung: 91 S. : Ill.
Reihen: Libri di Pantagruel
Datum:1995
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
4. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1986
Titel / Autor: Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
4. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1986
Physische Beschreibung: 133 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-361-9
Datum:1986
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Bäuerinnen kochen : die besten Rezepte der original Südtiroler Küche / Karin Longariva
Innsbruck : Edition Löwenzahn, 1998
Titel / Autor: Südtiroler Bäuerinnen kochen : die besten Rezepte der original Südtiroler Küche / Karin Longariva
Veröffentlichung: Innsbruck : Edition Löwenzahn, 1998
Physische Beschreibung: 86 S. : Ill.
ISBN: 3-7066-2160-6
Datum:1998
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Casa Editr. Athesia, 1997
Titel / Autor: La cucina sudtirolese : ricette innovative - più gustose - più leggere / Angelika Ilies ; Klaus Arras
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Editr. Athesia, 1997
Physische Beschreibung: 107 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-947-1
Datum:1997
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
L'Alto Adige a Tavola : Südtiroler Kost / Roberto Masutti
Bolzano : P. R. Press, [ca. 1980]
Titel / Autor: L'Alto Adige a Tavola : Südtiroler Kost / Roberto Masutti
Veröffentlichung: Bolzano : P. R. Press, [ca. 1980]
Physische Beschreibung: [88] S. : zahlr. Ill.
Sprache: (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
Bozen : Athesia, 1984
Titel / Autor: Die Küche in Südtirol : ein Bildkochbuch / Anneliese Kompatscher
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1984
Physische Beschreibung: 133 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-361-9
Datum:1984
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)