Gefunden 6 Dokumente.
Wien : Folio-Verl., 2004
Titel / Autor: Landgasthöfe im Trentino : ausgewählte Ausflugsgasthäuser, Trattorie und Almwirtschaften / Oswald Stimpfl
Veröffentlichung: Wien : Folio-Verl., 2004
Physische Beschreibung: 202 S. : zahlr. Ill., Kt.
ISBN: 3-85256-267-8
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Oswald Stimpfl öffnet Küche und Keller von ausgewählten Ausflugsgasthäusern, Trattorie und Almwirtschaften und bringt lokale Spezialitäten auf den Tisch. Als persönliche Beilage serviert er darüber hinaus Wandertipps und Hinweise auf Sehenswertes in der Umgebung. (www.stol.it)
Lana : Tappeiner, 2009
Titel / Autor: Genusswelt Südtiroler Bauernhof : Bauernhof spüren: Urlaub, Qualitätsprodukte, Schankbetriebe ; [mit Wandertipps] / Jul Bruno Laner
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner, 2009
Physische Beschreibung: 165 S. : zahlr. Ill., Kt.
ISBN: 978-88-7073-501-7
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: In diesem Führer werden die schönsten Bauernhöfe und Schankbetriebe sowie zahlreiche Qualitätsprodukte Südtirols beschrieben und vorgestellt. Urlaub auf dem Bauernhof machen und gemütliches Einkehren in urigen und gepflegten Schankbetrieben gehört zu den Lieblingsbeschäftigungen der Gäste im Land Südtirol, sowie der einheimischen Bevölkerung. Südtirol genießt weiters als Erzeuger hochwertiger heimischer Produkte einen ausgezeichneten Ruf. Von der geographischen Lage und dem sonnigen Klima verwöhnt, wachsen auf den Feldern und in den Bauerngärten südlich des Brenners herrliches Obst, gesundes Gemüse und aromatische Kräuter. Ausgehend von dieser Fülle an natürlichen „Zutaten“ haben sich einige Südtiroler Bauernhöfe dafür entschieden, ihre Produkte zu verarbeiten und zu veredeln, diese Betriebe stellen wir in diesem Buch vor. Den Abschluss des Buches bilden genau beschriebene Wandervorschläge in den schönsten Regionen Südtirols mit eingezeichneten Routen in den jeweiligen Kartenausschnitten. (www.tappeiner.it)
Natürliche Bauweisen : Bauernhöfe in Südtirol / Konrad Bergmeister
Bozen : Verl. Athesia Spectrum, 2008
Athesia Spectrum
Titel / Autor: Natürliche Bauweisen : Bauernhöfe in Südtirol / Konrad Bergmeister
Veröffentlichung: Bozen : Verl. Athesia Spectrum, 2008
Physische Beschreibung: 215 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Reihen: Athesia Spectrum
ISBN: 88-601-1112-9
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Bauen in und mit der Natur, von den Ursprüngen bis zum KlimaHaus, In diesem Buch werden die natürlichen Bauweisen und Baustoffe, die Energieeffizienz und die Wohnräume wissenschaftlich diskutiert und ihre praktischen Anwendungen aufgezeigt. Die Bauernhäuser in Südtirol sind Beispiele einer solchen naturnahen Bauweise und können bei Neubauten als wertvolle Vorbilder dienen. Das Buch stellt in einzigartiger Weise eine Dokumentation und Wissensvermittlung der natürlichen Bauweisen und Wohnkultur für Wissenschaftler und Planer dar.(www.athesia.com)
Innsbruck : Studien-Verl., 2011
Schriftenreihe des Archivs für Baukunst der Universität Innsbruck ; 5 - Archiv für Baukunst
Teil von: Archiv für Baukunst <Innsbruck>Schriftenreihe des Archivs für Baukunst der Universität Innsbruck
Titel / Autor: Weiterbauen am Land : Verlust und Erhalt der bäuerlichen Kulturlandschaft in den Alpen / hrsg. von Christoph Hölz ..
Veröffentlichung: Innsbruck : Studien-Verl., 2011
Physische Beschreibung: 232 S. : überwiegend Ill., Kt.
Reihen: Schriftenreihe des Archivs für Baukunst der Universität Innsbruck ; 5 - Archiv für Baukunst
ISBN: 978-3-7065-5003-1
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: In den vergangenen Jahren hat das öffentliche Interesse am ländlichen Raum spürbar zugenommen. Der Erhalt gewachsener Strukturen und der historischen Bausubstanz bei gleichzeitiger Modernisierung und Entwicklung wird als Herausforderung und als gemeinsame Aufgabe begriffen. Weiter bauen am Land ist eine Recherche über den Umgang mit dem bäuerli chen kulturellen Erbe im ländlichen Raum der Alpen in Österreich (Tirol und Vorarlberg), Italien (Südtirol), Deutschland (Oberbayern) und der Schweiz (Graubünden). Das Buch zieht Resümee und fasst Ergebnisse zusammen, ist Rückblick und Ausblick zugleich. 70 ausgewählte Bauten stellen die ganze Bandbreite von Neu und Alt auf dem Land vor. Sie reicht von der Veränderung und Weiterentwicklung einerseits bis zum Erhalt des Originalzu stands andererseits, von der Beibehaltung der ursprünglichen Funktion bis zur Umnutzung. Es handelt sich um 70 Einzelfälle. Jeder davon erzählt die Geschichte eines Bauernhauses und der darin lebenden Menschen für uns verständlicher als theoretische Abhandlungen. Den Beispielen werden einleitende Essays vorangestellt, die die Problematik skizzieren und Lösungsansätze aufzeigen. Die Publikation bekommt dadurch den Charakter eines Handbuchs für den Gebrauch in der Praxis. Das Projekt wurde als grenzüberschreitende Kooperation des Archivs für Baukunst der Universität Innsbruck mit dem Bundesdenkmalamt in Innsbruck und der Autonomen Provinz Südtirol/Amt für Bau- und Kunstdenkmäler in Bozen durchgeführt. Weitere Partner waren die Tiroler Landwirtschaftskam mer, die Abteilung Agrartechnik, Raumordnung/Stadt- und Ortskernschutz-Gesetz/Dorferneuerung der Tiroler Landesregierung und der Tiroler Kunstkataster. (buchkatalog.de)
Innsbruck : Universitätsverlag Wagner, [2018]
Titel / Autor: Tiroler Bauernhöfe : bäuerliche Architektur im Außerfern, Oberland, Mittleren Inntal, Unterland und in Osttirol / Klaus Markovits
Veröffentlichung: Innsbruck : Universitätsverlag Wagner, [2018]
Physische Beschreibung: 350 Seiten ; 31 cm
ISBN: 3-7030-0986-1
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Stolz und erhaben stehen sie auch heute noch in der Tiroler Landschaft, allerdings nicht mehr das Antlitz Tirols bestimmend, sondern vielmehr als historische Kleinode. Sie zu finden bedeutet durchaus eine gewisse Herausforderung, denn die gesellschaftspolitische Entwicklung in den letzten Jahrzehnten hat zu einem dramatischen Rückgang der bäuerlichen Architektur geführt. Klaus Markovits bringt den Leserinnen und Lesern anhand von Planskizzen und Landkarten in einem vorangestellten, fundierten Textteil die neun grundlegenden Hausformen des Tiroler Bauernhofes nahe. Gerade die historische Vielfalt der regionalen Baukultur im "Land im Gebirge", zu beiden Seiten des Alpenhauptkammes, macht Südtirol und Tirol zu einer der lebendigsten bäuerlichen Hauslandschaften des Alpenraumes. Im zweiten, umfassend bebilderten Teil der Publikation dokumentiert der Autor den Reichtum und die Vielfalt der bäuerlichen Hauslandschaft Nord- und Osttirols mit rund 700 Aufnahmen und zeigt damit die Schönheit dieses fast vergessenen Kulturgutes in all seinen Facetten. https://www.uvw.at/buecher/9986/tiroler-bauernhoefe/
[Bozen] : Athesia Verlag, 2018
Titel / Autor: Viktoria Steinkeller : ein Vermächtnis für bäuerliche Baukultur : 10 Jahre Stiftung Steinkeller / Siegfried Brugger, Maria Elsler, Georg Mayr, Georg Mühlberger, Helmut Stampfer ; herausgegeben von der Steinkeller-Stiftung
Veröffentlichung: [Bozen] : Athesia Verlag, 2018
Physische Beschreibung: 112 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 978-88-6839-397-7
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Jahrhundertealte Bauernhöfe sind Zeugnis der bewegten Geschichte Südtirols. Die Stiftung Steinkeller unterstützt seit 2008 den Erhalt und die Sanierung alter bäuerlicher Bauten, damit sie auch für zukünftige Generationen bewahrt werden. Dieser Band stellt zehn Sanierungsprojekte vor und erzählt von bewegenden Biografien, schwierigen Entscheidungen und wertvollen Restaurierungen. Dieses Buch entstand anlässlich des zehnjährigen Jubiläums der Tätigkeit der Stiftung Steinkeller. Es erzählt von besonderen Menschen, die sich entschlossen haben, auf ihren Bauernhöfen zu bleiben, obwohl diese zum Teil sogar unbewohnbar waren. Die ihrem Herzen folgten und keine Mühen scheuten, um ihre "Hoamat" zu erhalten. Und denen es gelang, so manches Kleinod vor dem Verfall zu retten.(Athesia)