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Aarau ; München : AT Verlag, [2022]
Titolo e contributi: Pinsa : italienische Lebenslust auf knusprig-luftigem Teig : mit 80 Rezepten / Daniela Taglialegne, Sven Oliver Neitzel
Pubblicazione: Aarau ; München : AT Verlag, [2022]
Descrizione fisica: 215 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 3-03902-177-X
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
Münster : LV.Buch, 2022
Titolo e contributi: Nuss-Küche : gesunde und reichhaltige Rezepte für Herzhaftes und Süßes / Martin Kreutzer, Sandra Pugliese & Thomas Hergaard ; Übersetzung: Elke Adams
1. Auflage
Pubblicazione: Münster : LV.Buch, 2022
Descrizione fisica: 165 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 978-3-7843-5729-4
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
München : Prestel, [2022]
Titolo e contributi: Das Nuss-Kochbuch : 80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen / Estella Schweizer ; Fotos: Winfried Heinze
Pubblicazione: München : Prestel, [2022]
Descrizione fisica: 256 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-7913-8836-3
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Aronia : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evamarie und Frank Löser
2. [aktualisierte] Auflage
Ribnitz-Damgarten : Demmler Verlag GmbH, 2022
Titolo e contributi: Aronia : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evamarie und Frank Löser
2. [aktualisierte] Auflage
Pubblicazione: Ribnitz-Damgarten : Demmler Verlag GmbH, 2022
Descrizione fisica: 110 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-944102-48-7
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Heidelbeere / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien ; Berlin : Mandelbaum, 2022
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 41
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Heidelbeere / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien ; Berlin : Mandelbaum, 2022
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 41
ISBN: 3-85476-937-7
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Heidelbeeren zählen nicht nur zum Köstlichsten, sondern auch zum medizinisch Wirksamsten, das die Natur zu bieten hat. Das Buch wurde von Linda Wolfsgruber illustriert.(https://www.mandelbaum.at)
Aarau ; München : AT Verlag, [2022]
Titolo e contributi: Dahlienchips & Berberitzenreis : Köstliches aus Wiese, Wald und Garten : 90 raffinierte Rezepte und 30 Pflanzenporträts / Judith Gmür-Stalder, Kathrin Fritz, Maurice K. Grünig
Pubblicazione: Aarau ; München : AT Verlag, [2022]
Descrizione fisica: 351 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-03902-161-3
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Titolo e contributi: Ernährung die uns schützt : das Programm gegen die größten Krankheitsursachen / Prof. Dr. Dorothea Portius
1. Auflage
Pubblicazione: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Descrizione fisica: 240 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-8338-8359-6
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Deutsche Erstausgabe
Bellevue, WA : The Cooking Lab, 2022
Titolo e contributi: Modernist Pizza : Rezepthandbuch / Nathan Myhrvold, Francisco Migoya ; Fotos von Nathan Myhrvold und The Cooking Lab Photography Team ; Übersetzung aus dem Englischen: Heinrich Degen [und 6 weitere]
Deutsche Erstausgabe
Pubblicazione: Bellevue, WA : The Cooking Lab, 2022
Descrizione fisica: 4 Bände ; 28 cm
ISBN: 978-1-7343861-6-5
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Titolo e contributi: Das Verjüngungs-Kochbuch : 60 Rezepte für gesunde Langlebigkeit - auf dem neuesten Stand der Forschung / Nina Ruge, Stephan Hentschel
1. Auflage
Pubblicazione: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Descrizione fisica: 224 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-8338-8361-8
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Aarau ; München : At Verlag, [2022]
Titolo e contributi: Ausgegraben - Süßkartoffel, Yacon & Co : das grosse Garten- und Kochbuch : mit Tipps für den Balkongarten / Claudia Steinschneider, Ute Stückler-Sattler
Pubblicazione: Aarau ; München : At Verlag, [2022]
Descrizione fisica: 200 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-03902-108-7
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Blätter, Knospen, Rinde & Co. : heimische Speiselaubbäume für Küche und Gesundheit / Ursula Asamer
1. Auflage
Graz ; Stuttgart : Leopold Stocker Verlag, [2022]
Titolo e contributi: Blätter, Knospen, Rinde & Co. : heimische Speiselaubbäume für Küche und Gesundheit / Ursula Asamer
1. Auflage
Pubblicazione: Graz ; Stuttgart : Leopold Stocker Verlag, [2022]
Descrizione fisica: 199 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 3-7020-1954-5
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Deutsche Erstausgabe
München : Knesebeck, [2022]
Titolo e contributi: Ukraine - eine kulinarische Reise / von Olena Braichenko, Maryna Hrymych, Ihor Lylo und Vitaly Reznichenko ; aus dem Französischen von Sara Fischer, Désiréee Schneider und Kordula Witjes
Deutsche Erstausgabe
Pubblicazione: München : Knesebeck, [2022]
Descrizione fisica: 283 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
ISBN: 3-95728-697-2
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Pistazie / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien ; Berlin : mandelbaum, 2022
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 42
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Pistazie / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien ; Berlin : mandelbaum, 2022
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 42
ISBN: 3-85476-938-5
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Wilde Pistazien wurden bereits vor 18 000 Jahren gesammelt und spätestens seit der Antike kultiviert. Legendär ist, dass die Königin von Saba die Pistazien zu einem ausschließlich königlichen Nahrungsmittel ernannte. Nebukadnezar schätzte die Pistazienbäume in seinen Hängenden Gärten. Als Färbe- und Heilmittel häufig verwendet, wurden mit ihr Zahnschmerzen ebenso wie Leberzirrhose bekämpft. Hoher Nährwert und lange Haltbarkeit ließen die Pistazie zu einem unverzichtbaren Proviant für Reisende und Händler werden.(https://www.mandelbaum.at)
1. Auflage
Stuttgart : TRIAS, 2022
Titolo e contributi: Stark gegen Osteoporose : die beste Ernährung für stabile Knochen : mit Bewegungsprogramm für jeden Tag / Barbara Haidenberger, Martina Gewecke
1. Auflage
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2022
Descrizione fisica: 146 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 3-432-11480-X
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Quitte : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evemarie und Frank Löser
3. überarbeitete Auflage
Ribnitz-Damgarten : Demmler Verlag, 2022
Titolo e contributi: Quitte : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evemarie und Frank Löser
3. überarbeitete Auflage
Pubblicazione: Ribnitz-Damgarten : Demmler Verlag, 2022
Descrizione fisica: 111 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-944102-53-3
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Baltikum : Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland, Litauen / Zuza Zak
Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
Cadolzburg : ars vivendi, 2022
Titolo e contributi: Baltikum : Rezepte und Geschichten aus Estland, Lettland, Litauen / Zuza Zak
Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
Pubblicazione: Cadolzburg : ars vivendi, 2022
Descrizione fisica: 255 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 3-7472-0348-5
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Lilli bäckt : mit Pfanne und Backrohr durch das Jahr / Heidi Strobl, Birgitta Heiskel
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2022
Titolo e contributi: Lilli bäckt : mit Pfanne und Backrohr durch das Jahr / Heidi Strobl, Birgitta Heiskel
Pubblicazione: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2022
Descrizione fisica: 127 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-7022-4081-0
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Tomate / Tatiana Y. Silla ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2022
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 43
Fa parte di: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titolo e contributi: Tomate / Tatiana Y. Silla ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Pubblicazione: Wien : Mandelbaum, 2022
Descrizione fisica: 57 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Serie: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 43
ISBN: 3-85476-939-3
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die Tomate, in Österreich auch der Paradeiser, ist eng mit der Kartoffel, der Paprika und der Aubergine verwandt, aber auch mit der Tollkirsche oder dem Tabak. xītomatl, dem Wort für diese Beere in der Aztekensprache Nahuatl, entstammt der heute übliche Name. Und wie sehr viele der heute in Europa gängigen Lebensmittel kommt die Pflanze aus Lateinamerika. Die Autorin, für die sich mit der Tomate ein »Konzentrat aus Erinnerungen« an ihre sizilianische Familie verbindet, folgt in Rezepten und Kulturgeschichte den Spuren der vielseitigen Pflanze. (https://www.mandelbaum.at)
Aarau ; München : AT Verlag, [2022]
Titolo e contributi: Feuerkochen : Rezepte und Techniken für das Kochen über offenem Feuer / Chris Bay, Monika Di Muro ; Fotografie Lukas Lienhard
Pubblicazione: Aarau ; München : AT Verlag, [2022]
Descrizione fisica: 298 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-03902-147-8
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin / Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich
1. Auflage
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Titolo e contributi: Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin / Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich
1. Auflage
Pubblicazione: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2022
Descrizione fisica: 384 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-8338-7915-7
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)