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1. Aufl.
München : Elsevier, Urban & Fischer, 2014
Titel / Autor: Ernährungsmanagement in Pflegeeinrichtungen : Qualitätsinstrumente zur Vorbereitung von Audits; [mit Auswertungstool für die praktische Anwendung zum Download] / Christian Kolb
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Elsevier, Urban & Fischer, 2014
Physische Beschreibung: 124 S. : Ill., graph. Darst. +1 Beil.
ISBN: 978-3-437-45121-8
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2., vollst. überarb. und erw. Aufl.
Frankfurt am Main : Umschau Zeitschriftenverl., 2003
UZV-Fachbuch
Titel / Autor: Ernährung älterer Menschen : Leitfaden für Ernährungsfachkräfte sowie für Alten- und Krankenpflegeberufe ; mit 64 Tabellen / Claudia Küpper
2., vollst. überarb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Frankfurt am Main : Umschau Zeitschriftenverl., 2003
Physische Beschreibung: 293 S. : Ill.
Reihen: UZV-Fachbuch
ISBN: 3-930007-19-6(falsch)
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ernährungslehre für Altenpflegeberufe / Ulrike Novotny
Stuttgart : Kohlhammer, 2004
Kohlhammer Altenpflege
Titel / Autor: Ernährungslehre für Altenpflegeberufe / Ulrike Novotny
Veröffentlichung: Stuttgart : Kohlhammer, 2004
Physische Beschreibung: 194 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: Kohlhammer Altenpflege
ISBN: 3-17-017084-8
Datum:2004
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)