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Apicius : die lateinisch-deutsche Gesamtausgabe mit neuer Interpretation / Irene Schwarz
Innsbruck : Latein-Forum, Verein zur Förderung der Unterrichtsdiskussion, 2000
Titel / Autor: Apicius : die lateinisch-deutsche Gesamtausgabe mit neuer Interpretation / Irene Schwarz
Veröffentlichung: Innsbruck : Latein-Forum, Verein zur Förderung der Unterrichtsdiskussion, 2000
Physische Beschreibung: X, 246 Bl. : Ill.
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1000 recipes to try before you die : [Rezepte aus der ganzen Welt]
h.f.ullmann publishing GmbH, 2014
Titel / Autor: 1000 recipes to try before you die : [Rezepte aus der ganzen Welt]
Veröffentlichung: h.f.ullmann publishing GmbH, 2014
Physische Beschreibung: 680 S. überw. Ill.
ISBN: 9783848006977
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: 1000 Recipes To Try Before You Die nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um die Welt: 1.000 Originalrezepte gewähren Einblick in die Kochkunst der verschiedensten Länder und Kulturen. Ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Dessert: In diesem exzellent recherchierten, ansprechend bebilderten Buch finden Sie eine riesige Auswahl an Gerichten aller Art - vom weltbekannten Klassiker bis zur exotischen Rarität. Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu Zeitaufwand und Zutaten sowie zusätzliche interessante Informationen oder eine schöne Geschichte. Auf zahlreichen Reisen hat das Autoren-Team die aufregendsten Rezepte aus den unterschiedlichsten Gegenden der Welt zusammengetragen, und Freunde aus der ganzen Welt haben ihnen außerdem ihre persönlichen Rezepte zur Verfügung gestellt. Schauen Sie mit auf die Tische dieser Welt und werden Sie zum Global Player in der Küche!
4. Aufl.
Wien : Pichler Verl., 2001
Frisch gekocht ist halb gewonnen
Titel / Autor: Alois Mattersberger zum Nachkochen : [die besten Rezepte aus der TV-Sendung mit vielen Tipps und Tricks] / Autor und Foodstyling: Alois Mattersberger. Red. und bearb.: Uschi Korda
4. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Pichler Verl., 2001
Physische Beschreibung: 208 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Frisch gekocht ist halb gewonnen
ISBN: 3-85431-235-0
Datum:2001
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Aufl.
Bochum : Unicum-Verl., 1991
Titel / Autor: Probieren geht über studieren : 220 Rezepte von StudentInnen für StudentInnen / Studentenwerk Freiburg (Hrsg.)
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bochum : Unicum-Verl., 1991
Physische Beschreibung: 147 S. : Ill.
ISBN: 3-9802688-0-2
Datum:1991
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zum dritten Mal mit Vermehr- und Verbesserung .. in Druck gegeben
Wien : Voigt, 1699
Titel / Autor: Freywillig auffgesprungener Granat-Apffel deß christlichen Samaritans : oder: auß christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Gehaimbnus viler vortrefflichen sonders bewährten Mitteln und Wunder-heylsamen Artzneyen .. / von Eleonora, Maria, Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff .. zusammen getragen
Zum dritten Mal mit Vermehr- und Verbesserung .. in Druck gegeben
Veröffentlichung: Wien : Voigt, 1699
Physische Beschreibung: 498, 120 S.
Datum:1699
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kochbuch von verschiedenen Speisen
1792
Titel / Autor: Kochbuch von verschiedenen Speisen
Veröffentlichung: 1792
Physische Beschreibung: 223, [12], 15 Bl.
Datum:1792
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Auffs neue vermehrt
Wien : Voigt, 1701
Titel / Autor: Freywillig auffgesprungener Granat-Apffel deß christlichen Samaritans : oder: auß christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Gehaimbnus viler vortrefflichen sonders bewährten Mitteln und Wunder-heylsamen Artzneyen .. / von Eleonora, Maria, Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff .. zusammen getragen
Auffs neue vermehrt
Veröffentlichung: Wien : Voigt, 1701
Physische Beschreibung: 499, 120 S.
Datum:1701
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Miniaturausg.
Wien : Im Selbstverl. der Reichsorganisation der Hausfrauen Österreichs, 1915
Titel / Autor: Kriegskochbuch / im Auftr. der Reichsorganisation der Hausfrauen Österreichs hrsg. von Rosa Contessa Miari
Miniaturausg.
Veröffentlichung: Wien : Im Selbstverl. der Reichsorganisation der Hausfrauen Österreichs, 1915
Physische Beschreibung: 55 S.
Datum:1915
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Schnelle Küche - kurz vor 12 / Ute und Evelyn Raffeiner. Fotos von Arnold Ritter
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1999
Titel / Autor: Schnelle Küche - kurz vor 12 / Ute und Evelyn Raffeiner. Fotos von Arnold Ritter
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1999
Physische Beschreibung: 77 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-8266-008-7
Datum:1999
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Auer : Fotolito Varesco, 2010
Titel / Autor: Feuer und Flamme in der Küche : köstliche, einfach und kreative Rezepte für jeden Tag / Claudio Marcomin. Fotos von Inge Pomella Marcomin
Veröffentlichung: Auer : Fotolito Varesco, 2010
Physische Beschreibung: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-035-5
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Eigenverl., 2010
Titel / Autor: Fuoco e fiamme in cucina : delicatezza, semplicità e fantasia nella cucina moderna per ogni giorno / Claudio Marcomin. Foto di Inge Pomella Marcomin
Veröffentlichung: Bolzano : Eigenverl., 2010
Physische Beschreibung: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-036-2
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titel / Autor: Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Veröffentlichung: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titel / Autor: Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Veröffentlichung: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titel / Autor: Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Veröffentlichung: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Von herzhaft-deftig bis leicht und mediterran, von feinen Vorspeisen und Suppen über schmackhafte Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Kuchen enthält das Buch 74 einfach geniale Rezepte, die die ganze Vielfalt der Südtiroler Küche widerspiegeln. Dank der übersichtlichen Gliederung ist jedes Gericht schnell gefunden. (http://romantikrezept.blog.de/2010/10/01/einfach-geniale-idee-romantik-hotel-oberwirt-veroeffentlicht-kochbuch-9472217)
Dr. Oetker - Schulkochbuch : das Original / [Red. Carola Reich ; Ina Scholz]
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2008
Titel / Autor: Dr. Oetker - Schulkochbuch : das Original / [Red. Carola Reich ; Ina Scholz]
Veröffentlichung: Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2008
Physische Beschreibung: 319 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-7670-0518-1
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Fashion food / Roland Trettl ; Helge Kirchberger
München : Coll. Rolf Heyne, 2008
Titel / Autor: Fashion food / Roland Trettl ; Helge Kirchberger
Veröffentlichung: München : Coll. Rolf Heyne, 2008
Physische Beschreibung: [158] S. : überw. Ill.
ISBN: 978-3-89910-417-2
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Wenn man Roland Trettl, einen der schrägen und gewagten jungen Köche, nach seinen Leidenschaften fragt, bekommt man als Antwort: Kochen und Mode. Mit den in diesem Buch versammelten Kunstwerken hat Roland Trettl gemeinsam mit dem Fotographen Helge Kirchberger seine zwei Leidenschaften miteinander verbunden und verführerisch in Szene gesetzt. Und so fragt man sich beim ersten Hinschauen, welcher große Designer diese Kleidung entworfen hat, um dann erstaunt festzustellen, dass es kulinarische Kunstwerke sind, wie man sie noch nie zuvor gesehen hat. (www.buchkatalog.de)
Hamburg : Parey, 1989
Titel / Autor: Hüttenkochbuch : praktische Anleitung für Jäger, Fischer, Wanderer und Bergsteiger / Johanna Bauer. #166Mit 72 Ill. von Bernd E. Ergert
Veröffentlichung: Hamburg : Parey, 1989
Physische Beschreibung: 125 S. : 72 Ill.
ISBN: 3-490-01211-9
Datum:1989
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
10., überarb. und erw. Aufl.
Kempten : Pröpster, 1983
Titel / Autor: Handlexikon der Kochkunst
10., überarb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Kempten : Pröpster, 1983
Physische Beschreibung: 1110 S. : Ill
ISBN: 3-87647-043-9
Datum:1983
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2010
Titel / Autor: Der große Lafer : die Kunst der einfachen Küche ; aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt / Konzeption: Johann Lafer und Michael Wissing (Fotografie)
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2010
Physische Beschreibung: 480 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8338-2033-5
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Köln : Egmont vgs Verl.-Ges., 2009
Titel / Autor: Das Kochbuch der vergessenen Genüsse : moderne Rezepte mit wiederentdeckten Zutaten / Eva Eppard ; Martin Lagoda. [Red.: Yvonne Tiedt .. Foodfotos: Cornelis Gollhardt ..]
Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Veröffentlichung: Köln : Egmont vgs Verl.-Ges., 2009
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8025-3683-0
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)