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Sopravvivere in Alto Adige : senza sbagliare una mossa / Luisa Righi, Stefan Wallisch
1. Auflage
Wien : Folio, [2019]
Titel / Autor: Sopravvivere in Alto Adige : senza sbagliare una mossa / Luisa Righi, Stefan Wallisch
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Folio, [2019]
Physische Beschreibung: 93 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
ISBN: 88-6299-057-X
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Überleben in Südtirol : zwischen Bergen, Knödeln und Dolce Vita / Luisa Righi/Stefan Wallisch
Wien : Folio Verlag, [2019]
Südtirol erleben
Titel / Autor: Überleben in Südtirol : zwischen Bergen, Knödeln und Dolce Vita / Luisa Righi/Stefan Wallisch
Veröffentlichung: Wien : Folio Verlag, [2019]
Physische Beschreibung: 93 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Südtirol erleben
ISBN: 3-85256-793-9
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Wie Sie in Südtirol Ihr Gesicht wahren und sich nicht in die Nesseln setzen. In Südtirol stehen mehr Fettnäpfchen herum als Dreitausender! Wo sie lauern und wie Sie sie elegant umgehen können, weiß dieses Buch. Erfahren Sie auf unterhaltsame Weise, wie man sich auf der Schutzhütte nicht sofort als Hearischer outet, wann das Christkind wirklich zu den Südtirolern kommt, wie Sie die schlimmsten Fauxpas beim Essen von Speck und Knödeln vermeiden, was es mit dem coperto auf sich hat, wo man von latte macchiato besser die Finger lassen sollte und noch vieles mehr. Mit unterhaltsamen Informationen zu Geschichte, Kultur, Eigenheiten und Kulinarik im Land an der Grenze von deutschem und italienischem Sprachraum. (www.folioverlag.com)
Das Jagdrecht in Südtirol / herausgegeben vom Südtiroler Jagdverband
Titel / Autor: Das Jagdrecht in Südtirol / herausgegeben vom Südtiroler Jagdverband
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 63 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Reihen: Wild-Wissen ; Ergänzungsheft
ISBN: 88-6839-333-6
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La mia cucina altoatesina : 45 ricette per ogni occasione / Stefano Cavada
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2019
Titel / Autor: La mia cucina altoatesina : 45 ricette per ogni occasione / Stefano Cavada
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-419-7
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ecco il primo libro di Stefano Cavada, appassionato di cucina, youtuber e ora affermato food influencer e presentatore degli show di cucina “Selfie Food” e “Food (R)evolution”. I suoi fan lo aspettavano da molto tempo e l’autore realizza un grande sogno con questa sua prima pubblicazione. Stefano è un giovane altoatesino che in cucina ama usare ingredienti tipici regionali per piatti tradizionali e moderni. In questo libro, ricco di ricette alla portata di tutti, si trova anche una preziosa guida all’acquisto di prodotti di qualità per la dispensa, oltre che alla storia di Stefano in cui racconta le sue passioni, i suoi viaggi e le sue esperienze in tv. Vi sono inoltre validi consigli e trucchi per eseguire al meglio le ricette e l’indicazione degli utensili necessari per realizzarle. Il libro presenta le ricette, fotografate in uno stile moderno e accattivante, suddivise in sei categorie: colazione, brunch, tradizione, da condividere, lievitati e dolci tentazioni. Plumcake allo yogurt, bignè alla birra, formaggio e speck, spätzle di farro alla panna e prosciutto, focaccia alla zucca o Linzer Bites: queste sono soltanto alcune delle sue tante ricette con “quel qualcosa in più”. Stefano Cavada pubblica per la prima volta nel suo libro anche alcune sue nuove creazioni, come i biscotti da lui battezzati “Sacherkekse”. (www.athesia-tappeiner.com)
Titel / Autor: Super Südtirol
Datum:2019
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Weinland Südtirol : Geschichten, Lagen, Sorten / Christoph Gufler
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, 2019
Titel / Autor: Weinland Südtirol : Geschichten, Lagen, Sorten / Christoph Gufler
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, 2019
Physische Beschreibung: 279 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 88-7283-683-2
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Natürlich kann man Wein auch nur trinken. Mehr hat man davon, wenn man ein wenig Bescheid weiß: über alte und neue Rebsorten, berühmte Weinlagen und interessante Geschichten rund um Rebe und Wein. Oder über die Südtiroler Trinkregeln, die Entstehung des Törggelens, die derzeit am höchsten prämierten Weine und Produzenten sowie die wichtigsten Weinevents. Wer Südtirols Weingeschichte und die besten Tropfen mit allen Sinnen erleben will, findet dazu bei den über 30 ausführlich beschriebenen Wanderungen durch Südtirols Weinbaugebiete reichlich Gelegenheit. (Klappentext
2019
Teil von: Abenteuer und Reisen39.2019,9
Titel / Autor: Abenteuer und Reisen.. 39.2019,9. Südtirol perfekt : 20 Erlebnisse die man nicht vergessen sollte, 20 ruhige Alternativen für Genießer
Veröffentlichung: 2019
Physische Beschreibung: 130 Seiten
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Dorf Tirol : Schloss Tirol, 2019
Titel / Autor: Optionskoffer : die Geschichte der Familie Brugnoli / Bruggnaller = La valigia delle opzioni : la storia della famiglia Brugnoli / Bruggnaller / Autoren: Stefan Dietrich , Eva Pfanzelter
Veröffentlichung: Dorf Tirol : Schloss Tirol, 2019
Physische Beschreibung: 78 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 978-88-95523-17-0
Datum:2019
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vor 80 Jahren zog die Option eine sichtbare und spürbare Trennlinie durch die Südtiroler: Aufgrund des Abkommens zwischen Mussolini und Hitler wurde die Absiedlung der Südtiroler beschlossen, die auf die Entscheidung hinauslief, entweder ins Deutsche Reich abzuwandern oder im Königreich Italien zu verbleiben. (Quelle: Vorwort)
Südtirol / die Autoren Manuela Blisse, Uwe Lehmann
1. Auflage
München : Polyglott, 2019
Polyglott on tour
Titel / Autor: Südtirol / die Autoren Manuela Blisse, Uwe Lehmann
1. Auflage
Veröffentlichung: München : Polyglott, 2019
Physische Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen ; 19 cm +1 Karte
Reihen: Polyglott on tour
ISBN: 3-8464-0377-6
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Autoren Manuela Blisse und Uwe Lehmann führen auf abwechslungsreichen Touren zu spannenden und außergewöhnlichen Entdeckungen im Norden Italiens. Ausgesuchte Adressen, Veranstaltungen und Empfehlungen laden dazu ein, Menschen zu treffen und den Alltag kennenzulernen. Sehenswertes, Besonderes und Typisches erfahren Sie im Kapitel "50 DINGE, die Sie erleben, probieren, bestaunen, mit nach Hause nehmen oder besser bleiben lassen sollten" und kommen ganz nah ans Lebensgefühl der Einheimischen heran. Mit Faltkarte für die perfekte Orientierung vor Ort und QR-Code zum Navi-E-Book, das das Auffinden der Adressen vereinfacht. (www.polyglott.de)
Südtirol / Text: Dagmar Kluthe ; Chefredaktion: Rainer Eisenschmid
12. Auflage, völlig überarbeitet und neu gestaltet
Ostfildern : Baedeker, 2019
Titel / Autor: Südtirol / Text: Dagmar Kluthe ; Chefredaktion: Rainer Eisenschmid
12. Auflage, völlig überarbeitet und neu gestaltet
Veröffentlichung: Ostfildern : Baedeker, 2019
Physische Beschreibung: 418 Seiten : Illustrationen ; 20 cm +1 Karte
ISBN: 978-3-8297-4682-3
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Es gibt Burgen und Schlösser, wohin man schaut. 800 sind es in ganz Südtirol, das ist die höchste Dichte in Europa. Einst von strategischer und wirtschaftlicher Bedeutung, gehören die Anlagen heute zur Kulturlandschaft. Einige sind in Privatbesitz, andere sind Museen, Restaurants oder Hotels, wo nun die Gäste schlafen wie einst die Grafen. Wanderer streifen durch Wälder, Weinberge, Obsthaine oder über Almen. Genussradler erkunden die Region entlang der Flüsse auf ausgezeichneten Radwegen, während Mountainbiker ideale Bedingungen in den Bergen finden. Drei Sprachen, drei Kulturen, ein Lebensraum. Nach Jahrzehnten leidvoller Geschichte und Unterdrückung versucht sich Südtirol heute im Miteinander kultureller Vielfalt. (https://shop.baedeker.com)
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, [2019]
Titel / Autor: Una giornata della memoria : 364 giornate dell’indifferenza ; mutazioni, manipolazioni e camuffamenti dell’antisemitismo / Federico Steinhaus ; prefazione di Isabella Bossi Fedrigotti
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, [2019]
Physische Beschreibung: 181 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 88-7283-689-1
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Chiunque ritenga che l’antisemitismo sia un fenomeno conclusosi con la fine della seconda guerra mondiale, si sbaglia. Ricordando ed analizzando molti dei più significativi episodi di antisemitismo verificatisi dopo il 1945 in Italia, in particolare in Alto Adige, e nel mondo, emerge chiara la necessità di una incessante ed attenta vigilanza nei confronti di ogni forma di razzismo. Risulta ormai evidente che la Giornata della Memoria corra il pericolo di perdere la sua intensità evocativa ed il suo significato di ammonimento ad agire per prevenire il riaccendersi di un odio antico in forme moderne.(www.raetia.com)
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, 2019
Titel / Autor: Der identitäre Rausch : Rechtsextremismus in Südtirol = Ubriacatura identitaria: l'estrema destra in Alto Adige / Günther Pallaver ; Giorgio Mezzalira (Hg.)
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, 2019
Physische Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 978-88-7283-709-2
Datum:2019
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Grenzregionen sind ein fruchtbares Gebiet für Rechtsextremismus, wo nationale Auseinandersetzungen zuerst geschürt und dann politisch ausgeschlachtet werden. Südtirol ist hierfür ein Paradebeispiel. Noch marschieren der deutsche und der italienische Rechtsextremismus getrennt, weil diesen der jeweils eigene Nationalismus entgegensteht. Gemeinsam ist beiden Bewegungen, dass sie erstarken: Mit CasaPound ist der „Faschismus des Dritten Jahrtausends“ bereits in den Bozner Gemeinderat gezogen. Auf deutscher Seite spielen Neonazis und rechtsgerichtete Organisationen mit der Südtiroler Urangst des Identitätsverlustes. Außerdem sind Südtirols Rechtsextreme nicht allein, erhalten sie doch aus Deutschland, Österreich und aus Italien ständig ideologischen Nachschub. https://www.raetia.com/de/neu-highlights/der-identitaere-rausch-detail.html
Wein erleben in Südtirol : ausgewählte Weingüter und Kellereien / Christoph Tscholl
Aktualisierte Neuausgabe
Wien ; Bozen : Folio-Verlag, 2019
Folio - Südtirol erleben
Titel / Autor: Wein erleben in Südtirol : ausgewählte Weingüter und Kellereien / Christoph Tscholl
Aktualisierte Neuausgabe
Veröffentlichung: Wien ; Bozen : Folio-Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 191 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Folio - Südtirol erleben
ISBN: 9783852567945
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Wo man in Südtirol engagierte Winzer fndet und herausragende Weine verkosten und kaufen kann. Dieser praktische Reisebegleiter durch das Weinland Südtirol stellt über 80 ausgewählte Weinproduzenten vor und führt dabei von den Weinbergen des Vinschgaus über die Anbaugebiete des Überetsch bis in die Eisacktaler Weißweingegend. Neben Weinverkostungen locken Keller- oder Weingartenführungen, ein Weinmuseum, ein Rebenlabyrinth oder moderne Kellerarchitektur. Mit Beschreibungen der charakteristischen Südtiroler Weinsorten, persönlichen Weinempfehlungen der Autoren, Restauranttipps, Hinweisen auf Sehenswertes und auf Wein-Veranstaltungen im Jahreslauf. (www.folioverlag.com)
Merano : Edizioni alphabeta Verlag : Centro di Cultura dell'Alto Adige, [2019]
Teil von: Il Cristallo
Titel / Autor: Zibaldone 2019 : impegno culturale di una rivista di frontiera : scritti per il sessantesimo anniversario della rivista "Il Cristallo" (1959-2019) / a cura di Carlo Bertorelle
Veröffentlichung: Merano : Edizioni alphabeta Verlag : Centro di Cultura dell'Alto Adige, [2019]
Physische Beschreibung: 248 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 978-88-7223-343-6
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Brixen : Druckerei Weger, 2019
Titel / Autor: 50x50x50 Freiräume : 08.06.-08.09.2019 Festung Franzensfeste = Spazi liberi Forte di Fortezza / Herausgeber/Editore: Oppidum Verein/Associazione Onlus ; Gesamtleitung / Direzione: Hartwig Thaler
Veröffentlichung: Brixen : Druckerei Weger, 2019
Physische Beschreibung: 149 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Datum:2019
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Entstehung und Entwicklung der Südtirol-Autonomie / Adolf Auckenthaler
Autonome Region Trentino-Südtirol, [2019]
Titel / Autor: Entstehung und Entwicklung der Südtirol-Autonomie / Adolf Auckenthaler
Veröffentlichung: Autonome Region Trentino-Südtirol, [2019]
Physische Beschreibung: xvi, 465 Seiten ; 24 cm
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Freizeitaktivitäten auf landwirtschaftlichem Grund / Herausgeber: Südtiroler Bauernbund
1. Auflage
Bozen : Südtiroler Bauernbund, November 2019
Serie: Südtiroler Bauernbund ; 26
Teil von: Serie Südtiroler Bauernbund
Titel / Autor: Freizeitaktivitäten auf landwirtschaftlichem Grund / Herausgeber: Südtiroler Bauernbund
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Südtiroler Bauernbund, November 2019
Physische Beschreibung: 47 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Serie: Südtiroler Bauernbund ; 26
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Trento : Curcu & Genovese, ottobre 2019
Titel / Autor: La scuola e la svastica : la scuola minoritaria in lingua italiana nell'Alto Adige/Südtirol, durante l'occupazione nazista (settembre 1943 - aprile 1945) / Andrea Vitali
Veröffentlichung: Trento : Curcu & Genovese, ottobre 2019
Physische Beschreibung: 268 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 978-88-6876-234-6
Datum:2019
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bozen : Athesia Verlag, September 2019
So genießt Südtirol
Titel / Autor: Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, September 2019
Physische Beschreibung: 477 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 88-6839-200-3
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ein international ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das „So kocht Südtirol“-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben. Praxisnah und leicht nachvollziehbar werden die einzelnen Schritte beim Kochen gezeigt: mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Erklärungen und -Fotos. Extra: Ausführliche Anleitungen zu den verschiedenen Grundtechniken – wie man Nudelteig oder original italienische Gnocchi herstellt, Gemüse richtig schneidet u.v.m. Mit diesem Kochbuch können Neulinge, Einsteiger und Fortgeschrittene sofort loslegen – und es gelingt und schmeckt garantiert. Das Buch wurde mit folgenden Preisen 2020 ausgezeichnet: - GOLDMEDAILLE Küchentechniken beim 54. Literarischen Wettbewerb GAD Gastronomische Akademie Deutschland - Prix Prato GOLD Regionale Küche - Österreichischer Kochbuchpreis Katharina Prato - SWISS GOURMET BOOK AWARD Silber Lehrbuch / Nachschlagewerk (www.athesia-tappeiner.com)
Kunstraub in Südtirol : 1939–1945 / Hermann Brugger
Bozen : Athesia Verlag, 2019
Titel / Autor: Kunstraub in Südtirol : 1939–1945 / Hermann Brugger
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 272 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 978-88-6839-400-4
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Der Kulturgut-Transfer und Kunstraub in Südtirol während der Option und Umsiedlung 1939–1943 wurden bis heute nicht thematisiert. Der Schwund an Kunstobjekten in dieser Zeit lag zum einen an der berechtigten Mitnahme von privatem Eigentum der Abwanderer, zum anderen nutzten Behörden und Händler die Situation aus um der Kunstwerke habhaft zu werden. Eine zentrale Rolle spielte dabei die Kulturkommission, eine Teilorganisation der SS Forschungsgemeinschaft Deutsches Ahnenerbe, mit dem Auftrag der „Feststellung, Aufnahme und Bearbeitung des gesamten kulturellen und kulturhistorisch wichtigen Besitzes der Umsiedler“. Die Ausfuhren der erworbenen Kunstwerke durch die Kulturkommission wurden durch Umgehung der Richtlinien für die Rückwanderung und der geltenden italienischen Ausfuhrbestimmungen bewerkstelligt. Laut der Transportpapiere wurden beispielweise 1943 „drei Tonnen Arbeitsmaterial“, mit den SS-Gebirgs-Jägern unkontrolliert über den Brenner ins Deutsche Reich gebracht. Zu gleicher Zeit wurden von den faschistischen Behörden bedeutende Kunstwerke aus Südtirol ins Nationalmuseum von Trient verschleppt, diese sind heute an die Autonome Provinz Bozen zurückgegeben. Die Klärung der Provenienz steht teilweise noch aus. Zusätzlich wird ein überregionaler Kunstdiebstahl von ca. 90 Kunstobjekten aus Südtiroler Kirchen aufgezeigt, einzelne Objekte scheinen in Museen auf. Mittels Provenienzforschung wird die Entstehungs-, Erwerbs-, Verlust- und Restitutionsgeschichte einiger Kunstobjekte dargestellt. Die Kunstobjekte, erschaffen in ihrer Zeit, sind die Protagonisten der Geschichte. (Athesia)