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Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung

Buch

Meixner, Oliver

Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung : eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht / Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

Wiesbaden, Germany : Springer Gabler, [2018]

Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen - Research

Titel / Autor: Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung : eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht / Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

Veröffentlichung: Wiesbaden, Germany : Springer Gabler, [2018]

Physische Beschreibung: XVII, 157 Seiten : Illustrationen ; 21 cm

Reihen: Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen - Research

ISBN: 3-658-21335-3

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen

Namen: Meixner, Oliver (Suche in Wikipedia) Mörl von Pfalzen, Leonhard (Suche in Wikipedia) Springer Fachmedien Wiesbaden (Verlag) (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Akzeptanz Deutsches Sprachgebiet Essbare Kleinsttiere Insekten Verbraucherverhalten Vermarktung

Klassifizierungen: 381.41850688

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