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Frankfurt am Main : Campus-Verl., 1991
Studien zur historischen Sozialwissenschaft ; 17
Fa parte di: Studien zur historischen Sozialwissenschaft
Titolo e contributi: Eine Gesellschaftsgeschichte des Alkohols : Produktion, Konsum und soziale Kontrolle alkoholischer Rausch- und Genussmittel in Österreich 1918 - 1984 / Irmgard Eisenbach-Stangl
Pubblicazione: Frankfurt am Main : Campus-Verl., 1991
Descrizione fisica: 406 S. : graph. Darst.
Serie: Studien zur historischen Sozialwissenschaft ; 17
ISBN: 3-593-34490-4
Data:1991
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Getränkekunde : + digitales Zusatzpaket / Gutmayer, Stickler, Lenger
22. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2020
Bildung
Titolo e contributi: Getränkekunde : + digitales Zusatzpaket / Gutmayer, Stickler, Lenger
22. Auflage
Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2020
Descrizione fisica: 208 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Serie: Bildung
ISBN: 3-99062-931-X
Data:2020
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Getränkekunde : Lehr- und Arbeitsbuch / Bruno Hinterwirth ; Wolfgang Reith
Wien : Österr. Bundesverl., 1982
Titolo e contributi: Getränkekunde : Lehr- und Arbeitsbuch / Bruno Hinterwirth ; Wolfgang Reith
Pubblicazione: Wien : Österr. Bundesverl., 1982
Descrizione fisica: 203 S. : Ill., Kt.
ISBN: 3-215-04725-X
Data:1982
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Getränke- und Menükunde / Siegel ..
4., überarb. Aufl.
Linz : Tauner, 1999
Titolo e contributi: Getränke- und Menükunde / Siegel ..
4., überarb. Aufl.
Pubblicazione: Linz : Tauner, 1999
Descrizione fisica: 208 S. +Nährwerttabelle ( 15 S.)
ISBN: 3-85320-988-2
Data:1999
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Die Jungsommeliers : Getränke, Service, Getränkemanagement / Jürgen Kirchner ..
1. Aufl.
Linz : Trauner, 2013
Bildung
Titolo e contributi: Die Jungsommeliers : Getränke, Service, Getränkemanagement / Jürgen Kirchner ..
1. Aufl.
Pubblicazione: Linz : Trauner, 2013
Descrizione fisica: 264 S. : Ill., Kt.
Serie: Bildung
ISBN: 978-3-99033-123-1
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)