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Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr ; Richard Ploner ; Edgar Wessel
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1992
Titel / Autor: Küche und Keller im Süden Südtirols / Christoph Mayr ; Richard Ploner ; Edgar Wessel
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1992
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-669-3
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Brot aus Südtirol : viele Rezepte zum Selberbacken und Genießen / Richard Ploner
Bozen : Athesia, 2007
Titel / Autor: Brot aus Südtirol : viele Rezepte zum Selberbacken und Genießen / Richard Ploner
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-8266-466-X
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zum Schluß das Beste : Nachspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Fotos von Christoph Mayr
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Titel / Autor: Zum Schluß das Beste : Nachspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Fotos von Christoph Mayr
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-618-9
Datum:1991
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2006
Titel / Autor: Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Genießen / Richard Ploner. Fotos von Josef Pernter
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2006
Physische Beschreibung: 117 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-8266-359-0
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Der Aldeiner Richard Ploner präsentiert in diesem Buch über 100 Rezepte zum Selberbacken und Genießen. Das Buch eignet sich für Anfänger, Fortgeschrittene und Könner.
2. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Titel / Autor: Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Genießen / Richard Ploner. Fotos von Josef Pernter
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 117 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-88-8266-359-9
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Titel / Autor: Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1988
Physische Beschreibung: 108 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-477-1
Datum:1988
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Reduzierte Ausg.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Titel / Autor: Brot aus Südtirol / Richard Ploner ; Christoph Mayr
Reduzierte Ausg.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1991
Physische Beschreibung: 96 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-7014-617-0
Datum:1991
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zum Schluß das Beste : Nachspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Fotos von Christoph Mayr
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1990
Titel / Autor: Zum Schluß das Beste : Nachspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Fotos von Christoph Mayr
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1990
Physische Beschreibung: 120 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-571-9
Datum:1990
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Reduzierte Ausg.
Bozen : Athesia, 1994
Titel / Autor: Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Reduzierte Ausg.
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1994
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-703-7
Datum:1994
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Bozen : Athesia, 1992
Titel / Autor: Vorspeisen aus Südtirol / Richard Ploner. Aufnahmen von Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bozen : Athesia, 1992
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-703-7
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)