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Gräfe und Unzer, 2012
Titel / Autor: Weber's Grillbibel
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 208 S. überw. Ill.
ISBN: 9783833830044
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.
Herdhelden : [mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch]
Gräfe und Unzer, 2012
Titel / Autor: Herdhelden : [mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch]
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 86 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783833829901
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Sarah Wiener kehrt zu ihren Wurzeln zurück: Auf der Reise durch ihre Heimat Österreich trifft sie Köchinnen und Köche, die Tag für Tag das Beste aus frischesten regionalen Zutaten machen, nach dem Motto: einfach und gut, raffiniert, aber nicht kompliziert. In Dorfgasthäusern und Almhütten, auf Bauernhöfen genauso wie im alten Wiener Stadtpalais hat sie ihre Herdhelden gefunden. Die haben sie in die Töpfe schauen lassen und ihre Rezepte weitergegeben. Zusammen mit Sarah Wieners eigenen Lieblingsrezepten ist daraus ein echt österreischiches Kochbuch entstanden, neu und alt, originell und traditionell. Frisches Gemüse und Obst wie die köstlichen Marillen aus dem Bauerngarten, steirischer Kürbis und Rüben vom Feld, frische Fische aus den klaren Bergseen, Lammfleisch von der Alm und Wild aus den Bergwäldern kommen genauso auf den Tisch wie die unverfälschten Produkte aus der wilden Natur. Nicht fehlen dürfen natürlich Sarahs geliebte Mehlspeisen: von Strudel bis Mohnschupfnudeln.
Sushi-Bar : japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
Gräfe und Unzer, 2012
GU einfach clever ; 11
Titel / Autor: Sushi-Bar : japanischer Genuss häppchenweise: Sushi, Suppen, Salate und Spießchen
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 57 S. überw. Ill. (farb.)
Reihen: GU einfach clever ; 11
ISBN: 9783833830006
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Nigiri, Futo- und Hosomaki oder gar Yakitori? Wer hier nur Bahnhof versteht, sollte in Sushi-Bar aus der GU-Reihe Einfach clever schauen - denn darin wird vollständig auf umständliches Küchen-Japanisch verzichtet. Vielmehr wird gezeigt, wie sich Sushi zu Hause ganz einfach zubereiten lassen. Mit anschaulichen Anleitungen für Fischzuschnitte und profimäßiger Rolltechnik gelingen nicht nur alle Klassiker, sondern auch die vielen neuen Kreationen. Dann bleibt nur noch die Wahl, ob mit Fisch, mal mit Fleisch oder vegetarisch, ob Sushi mit 5-Gewürz-Ente, scharfem Thunfischtatar oder Paprika-Omelette. Und wer mal keine Lust auf nur Reisröllchen hat, wählt einen der anderen leckeren Asia-Snacks, die die Sushi-Bar zu bieten hat: von japanischen Nudelsuppen über leckere Yakitori-Spießchen bis hin zu Chinakohlröllchen mit Tofufüllung. So lautet das einzige japanische Wort, das man noch lernen muss ITADAKI MASU - ganz einfach: Guten Appetit.
French Basics : alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ..
Gräfe und Unzer, 2012
Titel / Autor: French Basics : alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ..
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 130 S. zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 9783833830303
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst, die mit viel Frische und Esprit alt Bekanntes und neu Entdecktes vereint. Das gilt bei Klassikern wie Quiche Lorraine, Bouillabaisse, Cassoulet, Ratatouille oder Mousse au chocolat, die alle längst unsere Lieblingsgerichte geworden sind. Aber auch die wunderbaren Terrinen und Pasteten, die mediterranen Gemüse und Fische, die kunterbunte Patisserie versprechen kulinarische Höhepunkte, die ganz schnell aus dem Alltag entführen. Und uns wie Gott in Frankreich fühlen lassen! French Basics zeigt, wie all diese Rezepte auch Ungeübten gelingen. Natürlich wird auch ein Blick in die Trickkiste der Profis geworfen, das Geheimnis guter Saucen gelüftet, die französische Speisekarte erklärt, und die Ikonen unter den Zutaten bekommen einen extra Glamour-Auftritt. Vive la France!
Asian Basics : alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
Gräfe und Unzer, 2012
Titel / Autor: Asian Basics : alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 145 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783833830273
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Asian Basics - exotisch & köstlich Frühlingsrollen, Suppen, Curries, Reisnudeln, Gewürze und Früchte - da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen. Die asiatische Küche ist unglaublich alltagstauglich, schnell, exotisch, leicht und ungemein wandelbar. Das Kochbuch "Asian Basics. Alles, was man braucht fürs Yin und Yang in der Küche" erscheint in der beliebten GU-Basic-Reihe. Die Food-Profis Cornelia Schinharl und Sebastian Dickhaut verstehen es perfekt, Rezepte mit dem gewissen Extra in Szene zu setzen und ungewöhnliche Kreationen zu testen. Unterhaltsam und informativ führen sie ein in die fantastische Welt der einfachen asiatischen Kochkunst.
Indien Basics : alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
Gräfe und Unzer, 2012
Titel / Autor: Indien Basics : alles, was ein Küchenguru braucht - von Ayurveda bis Bollywood
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 122 S. überw. Ill.
ISBN: 9783833830266
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Boomland und Bollywood, Internet-Spezialisten, Messe- und Medien-Highlight, Aufbruchstimmung und sprühende Energie: Das sind Phänomene, mit denen das moderne Indien den Rest der Welt fasziniert. Aber nach wie vor sind es auch alte Traditionen, Gegensätze und kulturelle Vielfalt, die das Land und seine Gesellschaft prägen. Und ebenso die Küche. Das neue INDIEN BASICS erzählt davon: Von Gemüse- und Reisessern im Süden, von Brotvielfalt und Fleischtöpfen im Norden, von Fisch und Kokos an der Küste, von Hülsenfrüchten in Hülle und Fülle und natürlich von legendären Gewürzen. Und dann geht es auch gleich schon in die Küchen-Praxis: Was brauch ich für mein indisches Gewürzregal, welche Saucen, Chutneys, Würzmischungen kann ich mir einfach selbst zubereiten, wie geh ich mit dem Mörser um, welche Garmethode wird wofür verwendet..? Neben den wichtigsten Basics rund ums indisch kochen locken 100 authentische Rezepte, die einfach jedem gelingen.
Currys : exotisch, vielseitig & immer ein Genuss
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Currys : exotisch, vielseitig & immer ein Genuss
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 313 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579572
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Verführerischer Duft, leuchtende Farben, eine Fülle von Aromen und Gewürzen, Currys sind ein Genuss für alle Sinne. In diesem Buch finden Sie über 100 köstliche Curry-Gerichte mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Früchten: vom Blumenkohlcurry mit Kartoffeln über Gewürzhähnchen mit Tomaten bis zu Aprikosencurry mit Rindfleisch. Eine kompakte Einleitung hält Tipps zu Zubereitung und typischen Zutaten bereit, die ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Nachkochen ganz leicht. Lassen Sie sich entführen in die betörende Welt der Gewürze! Über 100 köstliche Curry-Gerichte mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Früchten. Alle Rezepte mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto. Die kompakte Einleitung informiert über typische Zubereitungsarten und Zutaten.
Asia-Küche : [aromatisch, vielseitig & frisch]
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Asia-Küche : [aromatisch, vielseitig & frisch]
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 289 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579541
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Fernöstlich köstlich. Leicht bekömmliche Rezepte ganz einfach nachgekocht. Mit Extra-Kapitel Sushi und ausführlicher Warenkunde. Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto. Frische Zutaten, kurze Garzeiten, und aromatische Gewürze: So einfach ist der Erfolg der asiatischen Küche zu erklären. Egal ob knackig-frisch, cremig-sanft oder richtig scharf: Asia-Food ist immer leicht bekömmlich und ganz einfach nachzukochen. Neben vielgeliebten Klassikern sorgen zahlreiche neue Rezeptideen für immer neue Geschmackserlebnisse. Und auch die Sushi-Freunde kommen nicht zu kurz, denn ihnen haben wir ein Extra-Kapitel gewidmet.
Smoothies, Shakes & Co : [fruchtig, cremig & voller Vitamine]
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Smoothies, Shakes & Co : [fruchtig, cremig & voller Vitamine]
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 243 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579510
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Smoothies sind lecker, gesund und absolute Trendgetränke. Für Smoothies werden die ganzen Früchte bis auf Schale und Kerne im Mixer verarbeitet und diese Fruchtpürees mit frischen Säften oder Milch verlängert. Shakes werden ausschließlich aus frischen Säften hergestellt, die dann auf unterschiedlichste Art kombiniert werden können. Dabei bietet unsere unwiderstehliche Rezeptsammlung einen Anreiz für immer wieder neue Kreationen und Eigenkompositionen. Ein Must-have für alle, die es frisch und fruchtig mögen! - Frische und fruchtige Trendgetränke im Handumdrehen zubereitet - Gesunder Genuss mit Beeren, Ananas, Banane, Gurke & Co. - Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto - Inklusive ausführlicher Einleitung mit Tipps und Tricks zum Mixer-Kauf sowie zahlreichen Dekorationsvorschlägen
Partydrinks & Cocktails : spritzig, bunt & unwiderstehlich
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Partydrinks & Cocktails : spritzig, bunt & unwiderstehlich
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 237 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579503
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Eine Party braucht immer auch die richtigen Getränke! Damit Ihnen die Ideen niemals ausgehen, haben wir hier für jeden Geschmack und jede Gelegenheit genau das richtige Rezept! Ob gemixt, gerührt oder geschüttelt, mit oder ohne Alkohol, fruchtig, cremig, süß oder herb: Die Auswahl in diesem Buch ist einfach riesig! Freuen Sie sich auf Cocktail- und Longdrinkklassiker, Bowle- und Punschrezepte, reichhaltige Flips und cremige Milchmixgetränke und fruchtige Drinks ohne Alkohol. Mit unseren Rezepten kommt Abwechslung in die heimische Cocktailbar. Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto. Cocktail- und Longdrinkklassiker mit und ohne Alkohol. Für jeden Geschmack und für jeden Anlass das richtige Rezept.
Mediterrane Küche : frisch, aromatisch und abwechslungsreich
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Mediterrane Küche : frisch, aromatisch und abwechslungsreich
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 283 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579473
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Bouillabaisse aus Frankreich, Tortilla aus Spanien, Pasta aus Italien, Moussaka aus Griechenland, Garnelen-Tajine aus Nordafrika oder Baklava aus der Türkei, in diesem eBook begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch den faszinierenden Mittelmeerraum. Mit den abwechslungsreichen Rezepten kommt südliches Flair auf den Tisch! Über 100 alltagstaugliche Rezepte. Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis
Indien : aromatisch, würzig und feurig-scharf
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Indien : aromatisch, würzig und feurig-scharf
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 289 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579466
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Exotisch und einfach, traditionell und modern, regional und international: So kocht Indien! Dieses Buch präsentiert die faszinierende Vielfalt der indischen Küche: Von aromatischen Currys und feurigen Vindaloos über erfrischende Raitas und sämige Dals bis hin zu typischen Brotspezialitäten wie Chapati und Naan sowie Masalas und Chutneys. Ausführliche Einführung in die indische Kochkultur. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis
Rezepte für zwei : praktisch, köstlich und raffiniert
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Rezepte für zwei : praktisch, köstlich und raffiniert
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 282 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579398
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vorbei sind die Zeiten des komplizierten Umrechnens! Wer sich zu zweit mit einfachen und dennoch raffinierten Gerichten verwöhnen möchte, liegt mit diesem eBook genau richtig. Ob Snacks und Suppen für den kleinen Hunger zwischendurch, Salatkreationen mit vielen Kräutern, schnelle Fischgerichte für leichten Genuss, raffinierte Gemüserezepte voller Vitamine, zarte Fleisch- und Geflügelideen, Schlemmerrezepte für ganz besondere Tage oder himmlische Desserts für Naschkatzen: Hier findet jedes Duo genau das Richtige! - Über 100 Rezepte vom kleinen Snack bis zum Schlemmerrezept - Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert - Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis
Ofengerichte : einfach, praktisch und unübertroffen gut
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Ofengerichte : einfach, praktisch und unübertroffen gut
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 301 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579329
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ob Sonntagsbraten, Auflauf, Pizza oder Gratin, für Gäste oder zur Resteverwertung, die besten Gerichte kommen aus dem Ofen. Sie garen praktisch von alleine, sind einfach vor- und zuzubereiten und schmecken Groß und Klein. In diesem eBook präsentieren wir die beliebtesten Klassiker und raffinierte neue Kreationen aus dem Ofenrohr. So ist entspanntes Kochen garantiert! Über 100 beliebte Klassiker und Trendrezepte. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis!
Orient : herrlich aromatisch und immer ein Genuss
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Orient : herrlich aromatisch und immer ein Genuss
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 292 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579442
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Feine Aromen, sinnliche Gewürze und faszinierende Geschmackskompositionen: Kaum eine Küche verwöhnt Gaumen und Auge in solch vielseitiger Weise wie die des Orients! Dieses eBook präsentiert die ganze Vielfalt kulinarischer Köstlichkeiten aus 1001 Nacht, von üppigen Vorspeisen für die traditionelle Mezze-Tafel über exotische Fleisch- und Fischgerichte und Herzhaftes mit Reis bis hin zu süßen Köstlichkeiten. Mit ausführlicher Einführung in die faszinierende orientalische Kochkultur. Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
Gräfe und Unzer, 2012
Titel / Autor: 33 magische Suppen
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 86 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783833831805
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Hier gibt es was auszulöffeln! Wenn Erfolgsautorin und Gesundheitsexpertin Marion Grillparzer zu Tisch bittet, geschehen kleine Wunder. Sie tischt uns nicht nur ihre 33 absoluten Lieblingsuppen auf, die allesamt ganz zauberhaft und köstlich schmecken. Jedes einzelne Suppenwunder verfügt über zusätzliche, beinahe magische Eigenschaften: So macht die Kohlsuppe simsalabim schlank, der Kürbis-Glücks-Topf dank vieler Gewürze zufrieden und froh und mit der japanischen Pin-Pin-Suppe hat man gute Chancen 100 Jahre alt zu werden. Wer es nicht glaubt, sollte einfach genauer nachlesen! In gewohnt witzig-unterhaltsamer Weise erläutert Marion Grillparzer bei jeder Suppe die Wirkung einzelner Inhaltsstoffe und die Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Körper, bzw. auch Geist und Seele. So gibt es für jedes Problem und jede Lebenslage die ideale Suppe. Und wer es genauer wissen will, muss einfach nachkochen und löffeln!
südwest, 2012
Titel / Autor: Vegan kochen für alle
Veröffentlichung: südwest, 2012
Physische Beschreibung: 127 S. überw. Ill. (farb.)
ISBN: 9783641074692
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Vegane Gerichte - köstlich und abwechslungsreich Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet die Ernährungsweise ganz ohne Fleisch, Fisch und tierische Produkte immer mehr Anhänger und neugierige "Einsteiger". Der bekannteste vegane Koch der Szene, Björn Moschinski, beweist, dass der Verzicht auf vermeintlich Unverzichtbares ganz im Gegenteil neue Geschmackserlebnisse und Genuss bedeutet. Seine Rezepte machen neugierig und sollten unbedingt probiert werden.
Vegetarian Basics : alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer, 2012
Titel / Autor: Vegetarian Basics : alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 156 S. zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 9783833830211
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: 17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt es Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiber-abend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. Vegetarian Basics - das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein.
Low Fat : leichte Küche für jeden Tag
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Low Fat : leichte Küche für jeden Tag
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 335 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815579312
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Schlemmen auf leichte Art? Genuss ohne Reue? Mit unseren köstlichen fettarmen Rezepten kein Problem! In diesem eBook haben wir über 100 abwechslungsreiche Rezepte für unbeschwerten Genuss Tag für Tag zusammengetragen: von knackigen Salaten über kleine Snacks, herzhafte Suppen und aromatische Pastarezepte bis hin zu vegetarischen Rezepten, raffinierten Fleisch- und Fischgerichten und süßen Leckereien. So kann man ohne schlechtes Gewissen zugreifen und ganz nebenbei noch etwas für die schlanke Linie tun! Über 100 beliebte Klassiker und Trendrezepte. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.
Tapas : klein, temperamentvoll und typisch spanisch
Naumann & Göbel, 2012
Titel / Autor: Tapas : klein, temperamentvoll und typisch spanisch
Veröffentlichung: Naumann & Göbel, 2012
Physische Beschreibung: 254 S. zahlr. Ill.
ISBN: 9783815578353
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ob kalt oder warm, auf Tellerchen, in Töpfchen oder aufgespießt, in geselliger Runde oder auf dem Buffet Tapas sind der Inbegriff von mediterranem Genuss und erfreuen sich auch in Deutschland zunehmender Beliebtheit. In diesem eBook präsentieren wir die ganze Palette der kleinen Delikatessen aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Eiern: von einfachen Tapas wie eingelegten Oliven, gefüllten Champignons oder gebackenen Auberginen bis hin zu warmen Snacks wie Datteln im Speckmantel, frittierten Sardinen, Hackbällchen oder Tortilla. Unschlagbare Preis-Leistung. Über 100 beliebte Klassiker und neue Trendrezepte für jede Gelegenheit. Alle Rezepte mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert