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Il mio Natale altoatesino : 60 ricette per il periodo più magico dell'anno / Stefano Cavada
Bozen : Athesia Verlag, 2021
Titel / Autor: Il mio Natale altoatesino : 60 ricette per il periodo più magico dell'anno / Stefano Cavada
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2021
Physische Beschreibung: 192 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-541-X
Datum:2021
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Il libro rappresenta una narrazione molto personale che offre l’occasione di immergersi in alcuni racconti e momenti della storia della famiglia dell’autore. Il Natale e l’Alto Adige, la terra d’origine di Stefano Cavada, sono i protagonisti del suo nuovo racconto culinario Il mio Natale altoatesino. In questo libro le ricette e i relativi capitoli accompagnano il lettore in un percorso alla scoperta della grande tradizione gastronomica dell’Alto Adige attraverso le stagioni: dall’autunno con il periodo del Törggelen passando all’inverno fino ad arrivare al Natale. Per questo Il mio Natale altoatesino rappresenta una narrazione molto personale che offre l’occasione di immergersi in alcuni racconti e momenti della storia della famiglia dell’autore. (https://www.athesia-tappeiner.com)
Bolzano : Autonomous Province of Bolzano - Department of European Affairs, 2011
Titel / Autor: A culinary journey through Europe / [Autonomous Province of Bolzano - Department of European Affairs. Concept: Karin Greiderer ..]
Veröffentlichung: Bolzano : Autonomous Province of Bolzano - Department of European Affairs, 2011
Physische Beschreibung: 71 S. : Ill.
Datum:2011
Sprache: Englisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La grappa in cucina / Ricette Angela De Simine ; Fotografie Maria e Claudio Covi
Trento : Casa editr. Publilux, 1992
Libri di Pantagruel
Titel / Autor: La grappa in cucina / Ricette Angela De Simine ; Fotografie Maria e Claudio Covi
Veröffentlichung: Trento : Casa editr. Publilux, 1992
Physische Beschreibung: 108 S. : überwiegend Ill.
Reihen: Libri di Pantagruel
Datum:1992
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2008
Titel / Autor: Gustare il Graukäse del Sudtirolo : oltre 150 ricette con il formaggio grigio / Reinhard Steger ; Karl Volgger
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2008
Physische Beschreibung: 129 S. : Ill.
ISBN: 978-88-8266-487-9
Datum:2008
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Biscotti, panforte e pasticceria nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol. Foto di Daniela Kofler
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1994
Titel / Autor: Biscotti, panforte e pasticceria nelle Dolomiti / Anna Erler-Zanol. Foto di Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1994
Physische Beschreibung: 108 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-818-1
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Milano : Mursia, 1970
Titel / Autor: L'arte di cucinare il pesce e i molluschi : enciclopedia gastronomica ; con 800 ricette / Ninette Lyon
Veröffentlichung: Milano : Mursia, 1970
Physische Beschreibung: 359 S. : zahlr. Ill.
Datum:1970
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
St. Hubertus : la grande cucina internazionale di Norbert Niederkofler / Karin e Udo Bernhart
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2003
Titel / Autor: St. Hubertus : la grande cucina internazionale di Norbert Niederkofler / Karin e Udo Bernhart
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 2003
Physische Beschreibung: 223 S. : überw. Ill.
ISBN: 88-8266-262-4
Datum:2003
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
What's for dinner? : englische Rezepte zum Sprachenlernen / Nathalie Russell, Joseph and Betty Sykes
München : circon, [2019]
Titel / Autor: What's for dinner? : englische Rezepte zum Sprachenlernen / Nathalie Russell, Joseph and Betty Sykes
Veröffentlichung: München : circon, [2019]
Physische Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
ISBN: 3-8174-2160-5
Datum:2019
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : circon, [2019]
Titel / Autor: Qu'est-ce qu'on mange? : französische Rezepte zum Sprachenlernen / Dr. Marc Blancher, Christine Müller-Hanssen
Veröffentlichung: München : circon, [2019]
Physische Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
ISBN: 3-8174-2161-3
Datum:2019
Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La cucina dell'Alto Lago di Garda / Carlo G. Valli ; Enio Meneghelli
Verona : Cierre Ediz., 2000
Titel / Autor: La cucina dell'Alto Lago di Garda / Carlo G. Valli ; Enio Meneghelli
Veröffentlichung: Verona : Cierre Ediz., 2000
Physische Beschreibung: 132 S. : Ill.
ISBN: 88-8314-048-6
Datum:2000
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Gesegnete Mahlzeit : [die besten Rezepte aus der Pfarrhausküche] / [Ursula Goldmann-Posch]
Hamm : Liborius
Titel / Autor: Gesegnete Mahlzeit : [die besten Rezepte aus der Pfarrhausküche] / [Ursula Goldmann-Posch]
Veröffentlichung: Hamm : Liborius
ISBN: 3-9801261-6-1
Sprache: (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol. Foto di Daniela Kofler
Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1994
Titel / Autor: La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol. Foto di Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bolzano : Casa Ed. Athesia, 1994
Physische Beschreibung: 124 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-798-3
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Firenze : Bonechi, 2004
Bonechi Cucina
Titel / Autor: La cucina delle Dolomiti : alla scoperta dei sapori di una terra d'incanto: ricette, vini e prodotti tipici / [Redazione: Patrizia Chirichigno]
Veröffentlichung: Firenze : Bonechi, 2004
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Bonechi Cucina
ISBN: 88-476-1032-X
Datum:2004
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol. Foto di Daniela Kofler
Bolzano : Casa editr. Athesia, 1996
Titel / Autor: La dispensa della nonna / Anna Erler-Zanol. Foto di Daniela Kofler
Veröffentlichung: Bolzano : Casa editr. Athesia, 1996
Physische Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7014-905-6
Datum:1996
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Titel / Autor: La buona cucina integrale : più di 200 ricette vegetariane da cucinare e da gustare ; sana, semplice, deliziosa / Rita Bernardi. Fotografie di Hannes Meraner
Veröffentlichung: Bolzano : Casa ed. Athesia, 2010
Physische Beschreibung: 164 S. : Ill.
ISBN: 978-88-8266-693-4
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Piatti e prodotti tipici / [testi di Maria Grazia Manenti]
1a ed.
Trento : Casa Ed. Panorama, 2011
Dolomiti patrimonio dell'umanità ; 10
Teil von: Dolomiti patrimonio dell'umanità
Titel / Autor: Piatti e prodotti tipici / [testi di Maria Grazia Manenti]
1a ed.
Veröffentlichung: Trento : Casa Ed. Panorama, 2011
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill., Kt.
Reihen: Dolomiti patrimonio dell'umanità ; 10
ISBN: 978-88-7389-117-8
Datum:2011
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. ed.
Verona : Ed. del Baldo, 2010
Quaderno delle ricette
Titel / Autor: I monti pallidi in tavola, ricette delle Dolomiti : raccolte in masi, malghe, castelli, stube e osterie / a cura di Bertilla Colli Franzone
1. ed.
Veröffentlichung: Verona : Ed. del Baldo, 2010
Physische Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Quaderno delle ricette
ISBN: 978-88-6363-455-6
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Titel / Autor: La cucina delle Dolomiti : ricette antiche e moderne per riscoprire i sapori genuini di una tradizione gastronomica unica al mondo / Dino Dibona
Veröffentlichung: Roma : Newton Compton, 2007
Physische Beschreibung: 317 S., [8] Bl. : Ill.
Reihen: Tradizioni italiane ; 64
ISBN: 978-88-541-0932-2
Datum:2007
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Torino : Piazza, 1997
Titel / Autor: Le minoranze in pentola : storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane / Waltraud de Concini
Veröffentlichung: Torino : Piazza, 1997
Physische Beschreibung: 188 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7889-061-8
Datum:1997
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Il grande libro della mela / Silvano e Lydia Faggioni
Gardolo : Reverdito, 1988
Titel / Autor: Il grande libro della mela / Silvano e Lydia Faggioni
Veröffentlichung: Gardolo : Reverdito, 1988
Physische Beschreibung: 205 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 88-342-0177-9
Datum:1988
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)