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Meine Hashimoto-Ernährung : der Neustart fürs Immunsystem : mit über 120 Rezepten / Diana Zichner
1. Auflage
Stuttgart : TRIAS, 2019
Titel / Autor: Meine Hashimoto-Ernährung : der Neustart fürs Immunsystem : mit über 120 Rezepten / Diana Zichner
1. Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS, 2019
Physische Beschreibung: 164 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 3-432-10930-X
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2021
GU Themenkochbuch
Titel / Autor: So einfach geht Sauerteig : Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck / Brenneis Siegfried
1. Auflage
Veröffentlichung: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2021
Physische Beschreibung: 158 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
Reihen: GU Themenkochbuch
ISBN: 3-8338-8028-7
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Feige / Tatiana Y. Silla ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2019
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 25
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Feige / Tatiana Y. Silla ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum, 2019
Physische Beschreibung: 60 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 25
ISBN: 3-85476-844-3
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dass in der Bibel Adam und Eva ihre Scham gerade mit einem Feigenblatt bedeckten, ist nicht ohne Grund: Eine der ersten kultivierten Pflanzen war der Feigenbaum, der schon vor rund 11.000 Jahren im Westjordanland gezüchtet wurde. Seit der biblischen Episode steht die Feige als Symbol der Unkeuschheit wie auch der Erotik. Von Feigenrisotto über Fischgerichte mit Feigen bis hin zu Feigenmarmelade zeigt Autorin Tatiana Y. Silla ein weites Spektrum an Rezepten. (www.mandelbaum.at)
Tweed time : Vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter / Theresa Baumgärtner
1. Auflage
Wien : Brandstätter, 2023
Titel / Autor: Tweed time : Vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter / Theresa Baumgärtner
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Brandstätter, 2023
Physische Beschreibung: 256 Seiten ; 25 cm
ISBN: 3-7106-0728-0
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Vanille / Eva Derndorfer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2019
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 27
Teil von: Mandelbaums kleine Gorumandisen
Titel / Autor: Vanille / Eva Derndorfer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum, 2019
Physische Beschreibung: 60 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 27
ISBN: 3-85476-846-X
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Statt mit Gold kehrte der spanische Eroberer Hernán Cortés aus seiner Reise ins Aztekenreich im Jahre 1591 mit einer anderen Kostbarkeit zurück: der Vanille. Für die Adligen in den europäischen Königshäusern avancierte sie zu einem beliebten Aroma, das sogar in Parfüms seinen Einsatz fand. Die Vanille kann jedoch viel mehr, als man glauben möchte. Sie eignet sich nicht nur zum Backen, sondern kann auch hervorragend für salzige Speisen verwendet werden. (www.mandelbaum.at)
Walnuss / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2019
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 28
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Walnuss / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum, 2019
Physische Beschreibung: 60 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 28
ISBN: 3-85476-847-8
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als »Gehirnnahrung« und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt. (www.mandelbaum.at)
2. Auflage
Stuttgart : TRIAS, 2020
Titel / Autor: Schonkost für Magen & Darm : so bauen Sie die Ernährung nach dem 3-Stufen-Konzept sanft auf / Dr. Astrid Laimighofer
2. Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS, 2020
Physische Beschreibung: 144 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 3-432-11084-7
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Eckart Witzigmann – was bleibt
Salburg : Pantauro, 2021
Titel / Autor: Eckart Witzigmann – was bleibt
Veröffentlichung: Salburg : Pantauro, 2021
Physische Beschreibung: 2 Bände ; 31 cm
ISBN: 978-3-7105-0058-9
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2019
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 26
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Fenchel / Bruno Ciccaglione ; aus dem Italienischen von Sandra Schmidt ; mit Illustustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum, 2019
Physische Beschreibung: 60 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 26
ISBN: 3-85476-845-1
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: »Der Fenchel, wie auch immer er gegessen wird, macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme, guten Schweiß und gute Verdauung…«, schrieb Hildegard von Bingen. Schon in der Antike wusste man um seine heilbringende Wirkung. Dennoch wird Fenchel in der Küche eher wenig zum Einsatz gebracht, dabei ist seine Knolle ein Allroundbegleiter zu Fisch- und Fleischgerichten. Fenchel ist universell einsetzbar, sowohl als Heil- als auch Genussmittel. (www.mandelbaum.at)
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2022
Titel / Autor: Glutenfreie Alpenküche : lecker und traditionell: Schlutzkrapfen, Knödel und Kaiserschmarren : genießen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit / Magdalena Steger
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2022
Physische Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 88-6839-636-X
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Autorin erhielt die Diagnose Zöliakie und musste von einem Tag auf den anderen ihre Ernährung komplett umstellen. Auf die typische Hausmannskost wollte die Südtirolerin aber auf keinen Fall verzichten und probierte zahlreiche Gerichte aus. Herausgekommen ist eine Sammlung mit köstlichen Rezepten für typische alpin-mediterrane Gerichte, Brot, Kuchen und Kekse. Viele Tipps und Tricks erleichtern Anfängern oder mit glutenfreien Nahrungsmitteln unerfahrenen Köchen den richtigen Umgang mit den Zutaten. Das Kochbuch ist aber in erster Linie Ideengeber für Zöliakie-Betroffene, die ihre Rezeptesammlung um eine Vielzahl neuer Gerichte erweitern möchten. (https://www.athesiabuch.it)
Jamie's kitchen : [neue geniale Rezepte vom naked chef] / Jamie Oliver
München : Dorling Kindersley, 2010
Titel / Autor: Jamie's kitchen : [neue geniale Rezepte vom naked chef] / Jamie Oliver
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2010
Physische Beschreibung: 333 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8310-1638-9
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
6. Aufl.
München : Dorling Kindersley, 2011
Titel / Autor: Essen ist fertig! : [die besten Rezepte für jeden Tag] / Jamie Oliver. Fotos von David Loftus .. Ill. von Marion Deuchars. [Übers. Martin Waller. Red. Karen Dengler]
6. Aufl.
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2011
Physische Beschreibung: 335 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8310-0729-5
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Dorling Kindersley, 2011
Titel / Autor: Jamie unterwegs .. : Spanien, Italien, Schweden, Marokko, Griechenland, Frankreich ; geniale Rezepte gegen Fernweh / Fotos von David Loftus
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2011
Physische Beschreibung: 359 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-8310-1845-1
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zwiebel / Roland Tauber ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2019
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 24
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Zwiebel / Roland Tauber ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum, 2019
Physische Beschreibung: 60 Seiten : mit Illustrationen ; 19 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; N° 24
ISBN: 3-85476-593-2
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Stuttgart : Eugen Ulmer KG, [2021]
Titel / Autor: Das Fischräucherbuch : Wissen & Methoden, Rezepte & Genuss / Michael Wickert ; mit Fotos von Daniela Haug
Veröffentlichung: Stuttgart : Eugen Ulmer KG, [2021]
Physische Beschreibung: 336 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-8186-1169-6
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Dorling Kindersley, 2012
Titel / Autor: Das Kochbuch : mediterran, orientalisch, raffiniert / Ottolenghi [Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi]. [Fotos von Richard Learoyd. Übers. Susanne Kammerer .. Red. Carmen Söntgerath]
Veröffentlichung: München : Dorling Kindersley, 2012
Physische Beschreibung: 303 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-8310-2108-2
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Arte in cucina / Wiebke van der Scheer & Margré Mijer
Hildesheim : Gerstenberg
Titel / Autor: Arte in cucina / Wiebke van der Scheer & Margré Mijer
Veröffentlichung: Hildesheim : Gerstenberg
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Stuttgart : Franckh-Kosmos-Verl.-Ges., 2010
Wir lieben Kochen
Titel / Autor: Gut gekocht! : das Grundkochbuch / Cornelia Schinharl. Fotos von Alexander Walter. [Red. und Projektleitung: Marc Strittmatter]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Franckh-Kosmos-Verl.-Ges., 2010
Physische Beschreibung: 240 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Wir lieben Kochen
ISBN: 3-440-12240-9
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Roland Trettl, Daniela Trettl
München : Südwest, 2021
Titel / Autor: Kochen zu zweit : Rezepte für genussvolle Momente / Roland Trettl, Daniela Trettl
Veröffentlichung: München : Südwest, 2021
Physische Beschreibung: 208 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-517-09992-9
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Das erste Kochbuch vom charmanten Fernsehkoch! Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto. In diesem Buch vermittelt er seine Kochideen auf die von Fans geliebte sympathische und direkte Art und Weise. Dabei steht bei jedem Rezept das Würz-Detail zentral im Raum, um die besten Seiten eines Gerichtes hervorzubringen. Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen ist das Motto dieses Buchs. (www.penguinrandomhouse.de)
Zu Gast in Kitzbühel : Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps / Conny Pipal
1. Auflage
München : Callwey, 2021
Titel / Autor: Zu Gast in Kitzbühel : Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps / Conny Pipal
1. Auflage
Veröffentlichung: München : Callwey, 2021
Physische Beschreibung: 208 Seiten ; 28 cm
ISBN: 3-7667-2525-4
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)