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Apicius : die lateinisch-deutsche Gesamtausgabe mit neuer Interpretation / Irene Schwarz
Innsbruck : Latein-Forum, Verein zur Förderung der Unterrichtsdiskussion, 2000
Titel / Autor: Apicius : die lateinisch-deutsche Gesamtausgabe mit neuer Interpretation / Irene Schwarz
Veröffentlichung: Innsbruck : Latein-Forum, Verein zur Förderung der Unterrichtsdiskussion, 2000
Physische Beschreibung: X, 246 Bl. : Ill.
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Auer : Fotolito Varesco, 2010
Titel / Autor: Feuer und Flamme in der Küche : köstliche, einfach und kreative Rezepte für jeden Tag / Claudio Marcomin. Fotos von Inge Pomella Marcomin
Veröffentlichung: Auer : Fotolito Varesco, 2010
Physische Beschreibung: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-035-5
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bolzano : Eigenverl., 2010
Titel / Autor: Fuoco e fiamme in cucina : delicatezza, semplicità e fantasia nella cucina moderna per ogni giorno / Claudio Marcomin. Foto di Inge Pomella Marcomin
Veröffentlichung: Bolzano : Eigenverl., 2010
Physische Beschreibung: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-036-2
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Christian-Verl., 2010
Titel / Autor: Die Kochschule [Medienkombination] : 200 Küchentechniken, 250 Rezepte - 1000 Fotos / Vincent Boué & Hubert Delorme. Fotos Clay McLachlan. [Übers. aus dem Franz.: Barbara Holle ..]
Veröffentlichung: München : Christian-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 511 S. : zahlr. Ill. +1 DVD
ISBN: 978-3-88472-897-0
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titel / Autor: Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Veröffentlichung: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Hamburg : Parey, 1989
Titel / Autor: Hüttenkochbuch : praktische Anleitung für Jäger, Fischer, Wanderer und Bergsteiger / Johanna Bauer. #166Mit 72 Ill. von Bernd E. Ergert
Veröffentlichung: Hamburg : Parey, 1989
Physische Beschreibung: 125 S. : 72 Ill.
ISBN: 3-490-01211-9
Datum:1989
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
10., überarb. und erw. Aufl.
Kempten : Pröpster, 1983
Titel / Autor: Handlexikon der Kochkunst
10., überarb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Kempten : Pröpster, 1983
Physische Beschreibung: 1110 S. : Ill
ISBN: 3-87647-043-9
Datum:1983
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2010
Titel / Autor: Der große Lafer : die Kunst der einfachen Küche ; aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt / Konzeption: Johann Lafer und Michael Wissing (Fotografie)
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2010
Physische Beschreibung: 480 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8338-2033-5
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Köln : Egmont vgs Verl.-Ges., 2009
Titel / Autor: Das Kochbuch der vergessenen Genüsse : moderne Rezepte mit wiederentdeckten Zutaten / Eva Eppard ; Martin Lagoda. [Red.: Yvonne Tiedt .. Foodfotos: Cornelis Gollhardt ..]
Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Veröffentlichung: Köln : Egmont vgs Verl.-Ges., 2009
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8025-3683-0
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Roma : Gambero Rosso, 2009
Titel / Autor: La dispensa golosa : 20 ricette in un barattolo / [ricette: Massimiliano Mariola. Foto: Francesco Vignali]
Veröffentlichung: Roma : Gambero Rosso, 2009
Physische Beschreibung: 46 S. : Ill.
Datum:2009
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Leaf to root : Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel / Esther Kern, Sylvan Müller, Pascal Haag
Aarau : AT Verlag, [2016]
Titel / Autor: Leaf to root : Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel / Esther Kern, Sylvan Müller, Pascal Haag
Veröffentlichung: Aarau : AT Verlag, [2016]
Physische Beschreibung: 319 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
ISBN: 3-03800-904-0
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, [2016]
Titel / Autor: Die GU Kochbibel : göttliche Rezepte von klassisch bis modern / Herausgeberinnen: Adriane Andreas, Tanja Dusy, Alessandra Redies
1. Auflage
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, [2016]
Physische Beschreibung: 398 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 978-3-8338-5718-8
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: "Göttliche Rezepte" für über 300 Gerichte, darunter bekannte und beliebte Klassiker, aber auch moderne Variationen und neue Ideen: Frühstück, Fingerfood, Salate, Suppen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte oder Desserts. Dazu die "zehn Gebote" für problemloses Gelingen.
Damaskus : der Geschmack einer Stadt / Rafik Schami/Marie Fadel
Erste Auflage
Berlin : Insel Verlag, 2016
Titel / Autor: Damaskus : der Geschmack einer Stadt / Rafik Schami/Marie Fadel
Erste Auflage
Veröffentlichung: Berlin : Insel Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 253 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
ISBN: 3-458-35887-0
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titel / Autor: Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Veröffentlichung: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Physische Beschreibung: 128 S. : zahlr. Ill.
Datum:2010
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Aufl.
Bochum : Unicum-Verl., 1991
Titel / Autor: Probieren geht über studieren : 220 Rezepte von StudentInnen für StudentInnen / Studentenwerk Freiburg (Hrsg.)
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bochum : Unicum-Verl., 1991
Physische Beschreibung: 147 S. : Ill.
ISBN: 3-9802688-0-2
Datum:1991
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zum dritten Mal mit Vermehr- und Verbesserung .. in Druck gegeben
Wien : Voigt, 1699
Titel / Autor: Freywillig auffgesprungener Granat-Apffel deß christlichen Samaritans : oder: auß christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Gehaimbnus viler vortrefflichen sonders bewährten Mitteln und Wunder-heylsamen Artzneyen .. / von Eleonora, Maria, Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff .. zusammen getragen
Zum dritten Mal mit Vermehr- und Verbesserung .. in Druck gegeben
Veröffentlichung: Wien : Voigt, 1699
Physische Beschreibung: 498, 120 S.
Datum:1699
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kochbuch von verschiedenen Speisen
1792
Titel / Autor: Kochbuch von verschiedenen Speisen
Veröffentlichung: 1792
Physische Beschreibung: 223, [12], 15 Bl.
Datum:1792
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Auffs neue vermehrt
Wien : Voigt, 1701
Titel / Autor: Freywillig auffgesprungener Granat-Apffel deß christlichen Samaritans : oder: auß christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Gehaimbnus viler vortrefflichen sonders bewährten Mitteln und Wunder-heylsamen Artzneyen .. / von Eleonora, Maria, Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff .. zusammen getragen
Auffs neue vermehrt
Veröffentlichung: Wien : Voigt, 1701
Physische Beschreibung: 499, 120 S.
Datum:1701
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Miniaturausg.
Wien : Im Selbstverl. der Reichsorganisation der Hausfrauen Österreichs, 1915
Titel / Autor: Kriegskochbuch / im Auftr. der Reichsorganisation der Hausfrauen Österreichs hrsg. von Rosa Contessa Miari
Miniaturausg.
Veröffentlichung: Wien : Im Selbstverl. der Reichsorganisation der Hausfrauen Österreichs, 1915
Physische Beschreibung: 55 S.
Datum:1915
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Schnelle Küche - kurz vor 12 / Ute und Evelyn Raffeiner. Fotos von Arnold Ritter
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1999
Titel / Autor: Schnelle Küche - kurz vor 12 / Ute und Evelyn Raffeiner. Fotos von Arnold Ritter
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1999
Physische Beschreibung: 77 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-8266-008-7
Datum:1999
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)