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Fachkunde in Lernfeldern Bäcker, Bäckerin : Praxis und Theorie / Albrecht ..
Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2005
Titel / Autor: Fachkunde in Lernfeldern Bäcker, Bäckerin : Praxis und Theorie / Albrecht ..
Veröffentlichung: Haan-Gruiten : Pfanneberg, 2005
Physische Beschreibung: 600 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-8057-0542-5
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Das Bäckerbuch : Grund- und Fachstufe in Lernfeldern / von Josef Loderbauer
2., durchges. Aufl.
Hamburg : Büchner [u.a.], 2005
Titel / Autor: Das Bäckerbuch : Grund- und Fachstufe in Lernfeldern / von Josef Loderbauer
2., durchges. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Büchner [u.a.], 2005
Physische Beschreibung: 538 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-582-40205-3
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)