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2. Auflage
Innsbruck : Löwenzahn Verlag, [2020]
Titel / Autor: Kinder backen mit Christina : 30 einfache Rezepte, die ganz sicher gelingen, und viele spannende Geschichten rund um den Bauernhof! : Leben, entdecken, kosten, spielen, Spaß haben / Christina Bauer ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik und Katharina Mühlbacher
2. Auflage
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verlag, [2020]
Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-7066-2679-9
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia Verlag, 2020
Titel / Autor: Silvis Wohlfühlküche : schnelle Rezepte mit gesunden Kohlenhydraten für die ganze Familie / Silvia Gasser
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2020
Physische Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-499-5
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Nach dem großen Erfolg des ersten Buches über Silvis Low Carb-Kuchl nun die perfekte Ergänzung mit gesunden Kohlenhydraten für die ganze Familie. Wer sich am Abend Low Carb ernährt, benötigt morgens und mittags gute Kohlenhydrate, um fit zu bleiben. Die rund 70 Rezepte im zweiten Buch der Influencerin Silvia Gasser teilen sich auf die Bereiche Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Grundgerichte auf. Haferflocken Pancakes, Kichererbsenherzen, Quinoataler oder Hirsebällchen mit Gemüsecurry sind nur einige von Silvis gesunden und schmackhaften Kreationen. Die verführerischen Gerichte mit Gemüse, Vollkorn, Milchprodukten und Hülsenfrüchten eignen sich perfekt für Kinder und schmecken natürlich auch abends hervorragend. Dieses Buch ist allen zu empfehlen, die einen gesunden und positiven Lebensstil führen wollen. Zusätzlich enthält es Tipps für Nachhaltigkeit und Übungen zur Selbstliebe. (www.athesia-tappeiner.com)
revidierte Ausgabe
Bozen : Athesia Verlag, 2023
Titel / Autor: Silvis leichte Küche für alle Tage : 80 einfache Rezepte – kohlenhydratarm und glutenfrei / Silvia Gasser
revidierte Ausgabe
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2023
Physische Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-677-7
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: In ihren Kochbüchern, auf ihrem Blog „Silvis Kuchl“ und in den Sozialen Medien zeigt die Autorin ihren Leser*innen immer wieder, wie einfach und bunt gesunde Ernährung ist. Bei Bedarf nimmt man dadurch ab, wird fitter und gesünder – doch damit nicht genug: Was gesunde Ernährung mit Glück, Zufriedenheit und dem allgemeinen und inneren Wohlbefinden zu tun hat, erklärt sie in dieser Komplett-Aktualisierung ihres ersten Buchs. (https://www.athesiabuch.it)
München : Prestel, [2022]
Titel / Autor: Neues Backen : 99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach / Laurel Kratochvila ; Fotos von Małgosia Minta ; Übersetzung aus dem Englischen: Lisa Heilig für booklab, München
Veröffentlichung: München : Prestel, [2022]
Physische Beschreibung: 272 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-7913-8838-X
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mann backt Pizza / Marian Moschen
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2023
Titel / Autor: Mann backt Pizza / Marian Moschen
Veröffentlichung: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2023
Physische Beschreibung: 205 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-7022-4156-6
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dieses Buch ist die perfekte Anleitung für alle, die in die Welt des Pizzabackens einsteigen oder ihre Pizzakünste verbessern wollen. Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos wird die Zubereitung des italienischen Klassikers zum Kinderspiel. Also, schnappen Sie sich Ihre Lieblingszutaten und legen Sie los – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! (www.tyroliaverlag.at)
3., aktualisierte Auflage
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, [2023]
Titel / Autor: Keksezeit ist Glückszeit : die besten Rezepte aus der bäuerlichen Weihnachtsbäckerei / herausgegeben von lk Bäuerinnen Tirol ; mit Fotos von Kary Wilhelm
3., aktualisierte Auflage
Veröffentlichung: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, [2023]
Physische Beschreibung: 127 Seiten : Illustrationen ; 25 cm, 611 g
ISBN: 3-7022-4139-6
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Linzer Augen: Die kleinen, liebevoll gestalteten Köstlichkeiten versüßen uns die Wartezeit auf Weihnachten, lassen nicht nur Kinderherzen höherschlagen und gehören zum Fest der Liebe einfach dazu. In diesem Buch präsentieren Bäuerinnen aus ganz Tirol ihre besten Keksrezepte, seit vielen Jahren erprobt und von Generation zu Generation weitergegeben. (https://www.tyrolia.at)
München : Christian, [2023]
Einfach nachhaltig
Titel / Autor: Süßes aus dem Wald : 70 kreative Backrezepte mit wilden Kräutern, Beeren und Früchten : mit veganen und glutenfreien Varianten / Candy Arnold-Prendel
Veröffentlichung: München : Christian, [2023]
Physische Beschreibung: 183 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
Reihen: Einfach nachhaltig
ISBN: 3-95961-805-0
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Originalausgabe, 1. Auflage
Hilden, Deutschland : Becker Joest Volk Verlag, August 2023
Titel / Autor: Die neue Brotbackformel : 1 Grundteig=50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe / Lutz Geißler ; Fotografie Hubertus Schüler
Originalausgabe, 1. Auflage
Veröffentlichung: Hilden, Deutschland : Becker Joest Volk Verlag, August 2023
Physische Beschreibung: 285 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-95453-291-3
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wundervolle Weihnachtsbäckerei : Nussknacker & Schwan / Theresa Baumgärtner
1. Auflage
Wien : Brandstätter, [2020]
Titel / Autor: Wundervolle Weihnachtsbäckerei : Nussknacker & Schwan / Theresa Baumgärtner
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Brandstätter, [2020]
Physische Beschreibung: 144 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-7106-0473-7
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : DK, [2023]
Titel / Autor: Royal teatime : köstliche Rezepte aus der Palastküche / Carolyn Robb ; Fotografien von John Kernick ; Übersetzung Daniela Schmid
Veröffentlichung: München : DK, [2023]
Physische Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 3-8310-4689-1
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Athesia Verlag, 2018
Titel / Autor: So kocht Südtirol - Brot : traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2018
Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 978-88-6839-353-3
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist - selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins Brot gelangen, die man am liebsten mag. Das berühmteste Kochbuchtrio Südtirols gibt die besten Brotrezepte aus seinem Rezeptfundus preis - ob modern, ob traditionell, ob süß, herzhaft oder vollwertig, schnell umsetzbar oder etwas zeitintensiver - und zeigt dabei, wie einfach und unkompliziert Brotbacken sein kann. Passend dazu bietet das Brotbuch Ideen für feine und schnell zuzubereitende Aufstriche - ein Must-have für Brotbackfans. - Über 70 Brotrezepte für jeden Geschmack - vollwertig, traditionell, herzhaft oder süß - 15 Rezepte für feine und raffinierte Aufstriche - Viele Tipps und Tricks für die ideale Vorbereitung und das perfekte Gelingen. (https://www.athesiabuch.it/list?back=&xid=25676551)
1. Auflage
Strobl am Wolfgangsee : Regina Jungmayr, 2018
Titel / Autor: Regina's WildeWeiberKüche - wilde Naschereien : süße Rezepte mit Blüten und Wildkräutern für's ganze Jahr : gewürzt mit einer Prise Liebe und einem Hauch sinnlicher Magie / Regina Jungmayr
1. Auflage
Veröffentlichung: Strobl am Wolfgangsee : Regina Jungmayr, 2018
Physische Beschreibung: 120 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-200-05700-9
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
[1. Auflage]
[Stuttgart] : Matthaes Verlag GmbH, ein Unternehmen der dfv Mediengruppe, [2016]
Titel / Autor: Urgetreide : Dinkel, Emmer, Urroggen und mehr - Chancen für die Bäckerei / Siegfried Brenneis, Engelbert Kötter
[1. Auflage]
Veröffentlichung: [Stuttgart] : Matthaes Verlag GmbH, ein Unternehmen der dfv Mediengruppe, [2016]
Physische Beschreibung: 376 Seiten : Illustrationen ; 22 x 28 cm
ISBN: 3-87515-213-1
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Pichler Verlag, [2016]
Titel / Autor: Österreichische Mehlspeisen : 250 Rezepte für alle Jahreszeiten / Ingrid Pernkopf, Alexander Höss-Knakal ; Fotos von Michael Rathmayer
Veröffentlichung: Wien : Pichler Verlag, [2016]
Physische Beschreibung: 222 Seiten : Illustrationen
ISBN: 978-3-85431-735-7
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Berlin ; Wien : Goldegg Verlag, [2016]
Leben und Gesundheit
Titel / Autor: Raunächte - das Koch-Lesebuch : alte Küchenweisheiten und wärmende Geschichten für winterliche Zwischenzeiten / Isabella Farkasch
1. Auflage
Veröffentlichung: Berlin ; Wien : Goldegg Verlag, [2016]
Physische Beschreibung: 280 Seiten ; 22 cm, 400 g
Reihen: Leben und Gesundheit
ISBN: 978-3-903090-48-4
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Almas Küche : Originalrezepte aus dem Kochbuch der Alma Mahler-Werfel / Claudia Nemec
1. Auflage
Wien : Seifert, [2016]
Titel / Autor: Almas Küche : Originalrezepte aus dem Kochbuch der Alma Mahler-Werfel / Claudia Nemec
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Seifert, [2016]
Physische Beschreibung: 176 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 978-3-902924-44-5
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Linz : Trauner Verlag, 2016
Gastronomie - Bildung, die begeistert!
Titel / Autor: Süße Kunst : Dekor in Konditorei & Patisserie : Marzipan, Schokolade, Zucker, Gebackenes / Leo Forsthofer, Ernst Lienbacher
1. Auflage
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 368 Seiten : Illustrationen ; 31 cm
Reihen: Gastronomie - Bildung, die begeistert!
ISBN: 3-99033-604-5
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Auflage
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Titel / Autor: Südtirol backt! : die besten Rezepte für Kuchen, Torten und Plätzchen mit dem Thermomix® / Heinrich Gasteiger & Magda Lena Werth
2. Auflage
Veröffentlichung: Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Physische Beschreibung: 258 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 3-96417-100-X
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse. Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen. Die beliebtesteten Backrezepte Südtirols: Kuchen, Plätzchen und Torten. Alle Anleitungen für denThermomix®: passend jeweils auf die Modelle TM6, TM5® sowie TM31 abgestimmt. Wissenswertes: 35 Basisrezepte, zahlreiche Schritt-für-Schritt Anleitungen, viele hilfreiche Tipps und Tricks. (https://www.falkemedia-shop.de)
Backen ist Glück : leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Schnitten, Törtchen und Kekse / Bettina Faoro
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2022
Titel / Autor: Backen ist Glück : leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Schnitten, Törtchen und Kekse / Bettina Faoro
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2022
Physische Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-604-1
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Tausende von Menschen backen Bettina Faoros Kuchen und Torten, die sie auf Facebook postet, nach. Das ist auch nicht verwunderlich, ist doch jede Kreation ein wahrlicher Augenschmaus. Dieses Backbuch sammelt die beliebtesten Rezepte der talentierten Hobbybäckerin und führt Schritt für Schritt durch den Zubereitungsvorgang. Die Autorin interpretiert Klassiker wie Apfelstrudel und Schwarzwälder neu als Monoportionen und präsentiert eigene Kreationen für Kindergeburtstage und sonstige besondere Anlässe. Natürlich dürfen auch schnelle Kuchen für alle Tage nicht fehlen. Mit den erfrischenden Erdbeerschnitten, einer verführerischen Lebkuchenmoussetorte oder der süßen Teddybärtorte hinterlässt jeder einen bleibenden Eindruck – und unvergesslich lecker sind Bettinas Kreationen sowieso. Nebenbei lernt man mit dem Buch, wie Winkelpalette und Tortenschaber am besten eingesetzt werden und erhält Tipps und Tricks der gängigsten Tortendekorationen wie Marzipan, Baiser oder frisches Obst. (https://www.athesiabuch.it)
Mann backt Torten / Marian Moschen
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2021
Titel / Autor: Mann backt Torten / Marian Moschen
Veröffentlichung: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2021
Physische Beschreibung: 188 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-7022-3980-4
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)