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Cooperative casearie in Alto Adige : strategie di marketing per il 1992 / Armin Gluderer-Kaserer
Padova, 1990
Titel / Autor: Cooperative casearie in Alto Adige : strategie di marketing per il 1992 / Armin Gluderer-Kaserer
Veröffentlichung: Padova, 1990
Physische Beschreibung: 315 Bl.
Datum:1990
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien, 1998
Titel / Autor: Hygienisch-mikrobiologische Kriterien im Rahmen einer Mozzarellaproduktion aus Südtiroler Alpenmilch / eingereicht von Hinteregger Beatrix
Veröffentlichung: Wien, 1998
Physische Beschreibung: VI, 172 Bl.: Ill., graph. Darst.
Datum:1998
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Deuticke, 1993
Titel / Autor: Die Käsemacher Österreichs : .. und ihre feinsten Produkte aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch / Sedlaczek (Hg.). Bracharz..
Veröffentlichung: Wien : Deuticke, 1993
Physische Beschreibung: 431 S. : Ill
ISBN: 3-216-30038-2
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2013
Teil von: S. 77 - 185. - Sign.: II Z 1.159/36
Titel / Autor: Caseificazione e allevamento in Val di Fassa / Serenella Bergamini e Tatiana Zanette. S. 77 - 185. - Sign.: II Z 1.159/36
Veröffentlichung: 2013
Datum:2013
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Trento : Euroedit, [2007]
Titel / Autor: Bergbauern an der Grenze und Landwirtschaft in Osttirol : Agricoltura di montagna ai confini e agricoltura in Osttirol = Mountain farmers at the border and agriculture in Osstirol
Veröffentlichung: Trento : Euroedit, [2007]
Physische Beschreibung: 1 Faltkt.
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Trento : Euroedit, [2007]
Titel / Autor: Bergbauern an der Grenze und Landwirtschaft in Osttirol : Agricoltura di montagna ai confini e agricoltura in Osttirol = Mountain farmers at the border and agriculture in Osttirol
Veröffentlichung: Trento : Euroedit, [2007]
Physische Beschreibung: 1 Faltkt.
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Innsbruck : Ed. Löwenzahn, 2014
Titel / Autor: Von der Alp auf den Teller : Käsekultur in Vorarlberg / mit Texten von Kurt Bracharz und Rezepten von Florian Mairitsch und Mike Schwarzenbacher. [Fotogr.: Georg Alfare ..]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Ed. Löwenzahn, 2014
Physische Beschreibung: 219 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-7066-2568-5
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Falter-Verl., 1993
Titel / Autor: Käse in Österreich : ein Führer zu den besten Käseproduzenten ; mit einem Lexikon, Rezepten und vielen Fotos / Vene Maier (Hg.)
Veröffentlichung: Wien : Falter-Verl., 1993
Physische Beschreibung: 311 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-85439-110-2
Datum:1993
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)