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Innsbruck : Druck- und Verlag der Vereinsdruckerei, 1861
Titel / Autor: Neuestes und vollständigstes Innsbrucker Kochbuch : nach bester und richtigster Erfahrung verfaßt und zusammengestellt / von Petronilla
Veröffentlichung: Innsbruck : Druck- und Verlag der Vereinsdruckerei, 1861
Physische Beschreibung: 171 S., XIII
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2., verm. Aufl.
Brixen : Kath.-polit. Pressverein, 1900
Titel / Autor: Tiroler Kochbuch : mit besonderer Rücksicht auf bürgerliche Kreise und Wirtschaften in Pfarrhöfen / hrsg. von Crescenz Trebo
2., verm. Aufl.
Veröffentlichung: Brixen : Kath.-polit. Pressverein, 1900
Physische Beschreibung: 180 S.
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Baden : At-Verl., 2007
Titel / Autor: Urlaubsküche : die besten Rezepte für Wohnmobil, Camping, Hütte und Boot / Katharina Bodenstein. Mit Fotos von Jutta Schneider ..
Veröffentlichung: Baden : At-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 144 S. : Ill.
ISBN: 978-3-03800-295-6
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Meine Kochschule / Johann Lafer
München : Bassermann, 2006
Titel / Autor: Meine Kochschule / Johann Lafer
Veröffentlichung: München : Bassermann, 2006
Physische Beschreibung: 415 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8094-1397-4
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
So schmeckt das Leben! : gesunde Küche für Geniesser / Johann Lafer ; Helmut Brussee ; Robert Gasser
1. Aufl.
Köln : Egmont-Verl.-Ges., 2006
Titel / Autor: So schmeckt das Leben! : gesunde Küche für Geniesser / Johann Lafer ; Helmut Brussee ; Robert Gasser
1. Aufl.
Veröffentlichung: Köln : Egmont-Verl.-Ges., 2006
Physische Beschreibung: 160 S. : Ill.
ISBN: 978-3-8025-1723-5
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Dolci / [Red.: Monica Maraschi ..]
Titel / Autor: Dolci / [Red.: Monica Maraschi ..]
Veröffentlichung: 2007
Physische Beschreibung: 190 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Il Trentino-Alto Adige ; 5
Datum:2007
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Il Trentino-Alto Adige : la cucina di ieri e di oggi / Touring Club Italiano
Roma : Touring Ed.
Titel / Autor: Il Trentino-Alto Adige : la cucina di ieri e di oggi / Touring Club Italiano
Veröffentlichung: Roma : Touring Ed.
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Alte Tiroler Küche / [Autor: Klaus Teuber]
Erftstadt : Area, 2007
Titel / Autor: Alte Tiroler Küche / [Autor: Klaus Teuber]
Veröffentlichung: Erftstadt : Area, 2007
Physische Beschreibung: 96 S. : Ill.
ISBN: 978-3-89996-884-2
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Dt. Erstausg.
Stuttgart : Matthaes-Verl., 2007
Titel / Autor: Grand Livre de Cuisine : Desserts und Patisserie / Alain Ducasse ; Frédéric, Robert. [Bearb. der franz. Orig.-Ausg.: Sophie Brissaud. Ill.: Anne Chaponnay. Fotos: Mathilde de l'Ecotais ; Marcel Loli. Übers.: Barbara Buchwalter ; Claudia Mousson-Lestang. Copy ed.: Martina Kunrath ; Sigrun Künkele]
Dt. Erstausg.
Veröffentlichung: Stuttgart : Matthaes-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 567 S. : zahlr. Ill. +1 CD-ROM
ISBN: 978-3-87515-016-2
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Bassermann, 2007
Kulinarische Landschaften
Titel / Autor: Ligurien : Küche, Land und Leute ; [von San Remo bis Cinque Terre] / Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer, Bernd
Veröffentlichung: München : Bassermann, 2007
Physische Beschreibung: 251 S. : überw. Ill., Kt.
Reihen: Kulinarische Landschaften
ISBN: 978-3-8094-2150-4
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Aufl.
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Titel / Autor: Brot aus Südtirol : über 100 Rezepte zum Selberbacken und Genießen / Richard Ploner. Fotos von Josef Pernter
2. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 117 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-88-8266-359-9
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bohn' Appetit : das Käferbohnen-Kochbuch / Taliman Sluga. Fotos von Andreas Scheucher
2. Aufl.
Graz : Steirische Verl.-Ges., 2006
Titel / Autor: Bohn' Appetit : das Käferbohnen-Kochbuch / Taliman Sluga. Fotos von Andreas Scheucher
2. Aufl.
Veröffentlichung: Graz : Steirische Verl.-Ges., 2006
Physische Beschreibung: 112 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-85489-127-X
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Rezepte und Tipps für Babys Beikost / Ingeborg Hanreich ; Britta Macho
4. Aufl.
Wien : Hanreich, 2005
Titel / Autor: Rezepte und Tipps für Babys Beikost / Ingeborg Hanreich ; Britta Macho
4. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Hanreich, 2005
Physische Beschreibung: 104 S. : Ill.
ISBN: 3-901518-02-9
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Südwest-Verl., 2006
Titel / Autor: Mein großes Gesundheitskochbuch : die besten Lebensmittel von A bis Z mit 200 Rezepten / Hademar Bankhofer
Veröffentlichung: München : Südwest-Verl., 2006
Physische Beschreibung: 144 S. : Ill.
ISBN: 3-517-08255-4
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2007
Titel / Autor: Dr. Oetker - marktfrische Küche / [Red. Jasmin Gromzik. Innenfotos Thomas Diercks .. Rezeptentwicklung und -beratung Annette Elges ; Hans-Peter Huke]
Veröffentlichung: Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl., 2007
Physische Beschreibung: 239 S. : überw. Ill., graph. Darst. +Beil. ([3] S.)
ISBN: 3-7670-1009-7
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mira kocht : ein Mira-Valensky-Kochbuch / Eva Rossmann
Wien : Folio, 2007
Titel / Autor: Mira kocht : ein Mira-Valensky-Kochbuch / Eva Rossmann
Veröffentlichung: Wien : Folio, 2007
Physische Beschreibung: 189 S. : Ill.
ISBN: 978-3-85256-358-9
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Titel / Autor: Darf ich? : Rezepte und Tipps bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten / Werner Wallnöfer ; Renate Mair ; Andreas Köhne
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2007
Physische Beschreibung: 190 S. : Ill.
ISBN: 978-88-8266-431-2
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten nehmen drastisch an. Viele Betroffene stellen sich Fragen: ·Welcher Unterschied besteht zwischen einer Intoleranz und einer Allergie€ ·Welche Diagnosemöglichkeiten gibt es€ ·Die Tests sind alle negativ ausgefallen, aber trotzdem vertrage ich bestimmte Lebensmittel nicht. Warum€ ·Wie kann ich zu einem objektiv gesicherten Befund gelangen ohne irgendwelchen fragwürdigen Gesundheitsaposteln und deren Diätvorschlägen zum Opfer zu fallen€ ·Welche Lebensmittel muss ich meiden€ ·Und letztendlich - was kann ich kochen, und wie kann ich trotzdem alle wichtigen Nährstoffe aufnehmen€ In diesem Buch, das aus der Zusammenarbeit zwischen einem Dermatologen, einer Ernährungstherapeutin und einem Diätkoch entstanden ist, werden all diese Fragen ausführlich behandelt. Das Buch ist ein leicht verständlicher Ratgeber mit vielen praktischen Tipps. Sie erhalten medizinische Aufklärung und Beratung zu Milchzucker- und Fruktoseunverträglichkeit, Histaminintoleranz, Zöliakie, Neurodermitis, pollenassoziierten Allergien, Kuhmilchproteinallergie und Unverträglichkeit von Zusatzstoffen. Auf diese Krankheitsbilder abgestimmt sind die diätetischen Tipps und Rezepte zu den Gerichten, die Ihnen zudem in Bildern vorgestellt werden. ( www.athesia.it )
Echt Tirol - Weihnachtsbäckerei : Zelten, Keks und Co. / von Maria Drewes
Innsbruck : Tyrolia-Verl., 2006
Titel / Autor: Echt Tirol - Weihnachtsbäckerei : Zelten, Keks und Co. / von Maria Drewes
Veröffentlichung: Innsbruck : Tyrolia-Verl., 2006
Physische Beschreibung: 56 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-7022-2791-3
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Genial italienisch / Jamie Oliver. Fotos von David Loftus .. [Übers. Susanne Vogel]
Starnberg : Dorling Kindersley, 2006
Titel / Autor: Genial italienisch / Jamie Oliver. Fotos von David Loftus .. [Übers. Susanne Vogel]
Veröffentlichung: Starnberg : Dorling Kindersley, 2006
Physische Beschreibung: 335 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-8310-0879-5
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2006
Titel / Autor: Die Feierabend-Diät : warum hektischer Berufsalltag und genussvolles Abnehmen kein Widerspruch sind ; [Rezepte für jede Tageszeit] / Michael Despeghel
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2006
Physische Beschreibung: 120 S. : zahlr. Ill. +1 Beil.
ISBN: 978-3-8338-0145-7
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)