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1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 1988
Kochen - köstlich wie noch nie - Das grosse GU-Bildkochbuch
Titel / Autor: Fleisch aus Pfanne, Topf und Bräter : köstliche Fleischgerichte für alle Gelegenheiten von einfach bis festlich - auch fürs kalte Buffet / mit den besten Rezept-Ideen von Cornelia Adam .. Hrsg. von Annette Wolter. Die Farbbilder gestaltete Odette Teubner
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 1988
Physische Beschreibung: 140 S. : überwiegend Ill.
Reihen: Kochen - köstlich wie noch nie - Das grosse GU-Bildkochbuch
ISBN: 3-7742-5867-8
Datum:1988
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Gräfe und Unzer, c 1989
Kochen - köstlich wie noch nie
Titel / Autor: Brot und herzhaftes Gebäck in großer Vielfalt : Brote hell und dunkel, Brötchen und Gebildgebäck, pikante Kleinigkeiten, Pizzen, Quiches & Co. ; das große GU Bild-Backbuch mit den besten Rezept-Ideen / von cornelia Adam .. Hrsg. von Annette Wolter
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, c 1989
Physische Beschreibung: 140 S. : überwiegend Ill.
Reihen: Kochen - köstlich wie noch nie
ISBN: 3-7742-4145-7
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Köstliches Südtirol / Cornelia Adam ; Angela Francisca Endress
Heidelberg : Umschau, 2005
Titel / Autor: Köstliches Südtirol / Cornelia Adam ; Angela Francisca Endress
Veröffentlichung: Heidelberg : Umschau, 2005
Physische Beschreibung: 95 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-86528-227-X
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Südtiroler Küche ist im Charakter bodenständig, in den Ideen neu, in der Zubereitung hochklassig und verwendet so viele heimische Produkte wie nur möglich. Erst die Vielzahl an hochwertigen Nahrungsmitteln, die in Südtirol nach traditioneller Art erzeugt werden, wie Wein, Speck, Äpfel, Honig oder Schüttelbrot, verleiht diesen Gerichten ihre ganz besondere Note. Die Rezepte dieses Buches wahren die Traditionen der Südtiroler Küche und den Bezug zu den Wurzeln des Landes, weisen aber auch mediterrane Einflüsse auf und erfüllen gleichzeitig die Kriterien der modernen Küche. (www.buchgourmet.com)
Apfel / Cornelia Adam ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
Titel / Autor: Apfel / Cornelia Adam ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum Verlag eG, 2023
Physische Beschreibung: 60 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
Reihen: kleine gourmandisen ; 50
ISBN: 3-99136-032-2
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Der Apfel ist das einzig paradiesische das uns geblieben ist, vielleicht macht ihn das zum unumstrittenen Liebling vor allen anderen Früchten. Äpfel haben schon immer die Phantasie beflügelt, in Mythen, Märchen, Liedern und Gedichten steht die „Paradiesfrucht“ oft im Mittelpunkt. Auch in der Naturheilkunde waren Äpfel schon bei Hildegard von Bingen, durch ihre Vielseitigkeit von Bedeutung, und kulinarisch sind sie wahre Allrounder.(www.mandelbaum.at)