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Innsbruck : Druck- und Verlag der Vereinsdruckerei, 1861
Titel / Autor: Neuestes und vollständigstes Innsbrucker Kochbuch : nach bester und richtigster Erfahrung verfaßt und zusammengestellt / von Petronilla
Veröffentlichung: Innsbruck : Druck- und Verlag der Vereinsdruckerei, 1861
Physische Beschreibung: 171 S., XIII
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2., verm. Aufl.
Brixen : Kath.-polit. Pressverein, 1900
Titel / Autor: Tiroler Kochbuch : mit besonderer Rücksicht auf bürgerliche Kreise und Wirtschaften in Pfarrhöfen / hrsg. von Crescenz Trebo
2., verm. Aufl.
Veröffentlichung: Brixen : Kath.-polit. Pressverein, 1900
Physische Beschreibung: 180 S.
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Wien : Lesethek-Verl., 2010
Titel / Autor: Fingerfood & Co : kleine Happen für Feste und Gäste / Martina Lessing. Mit Fotogr. von Kurt-Michael Westermann ..
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Lesethek-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 235 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-99100-017-4
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Nudeln, Nockerln, Spätzle .. : Teigwaren selbst gemacht / Gerd Wolfgang Sievers
Graz : Stocker, 2010
Praxisbuch
Titel / Autor: Nudeln, Nockerln, Spätzle .. : Teigwaren selbst gemacht / Gerd Wolfgang Sievers
Veröffentlichung: Graz : Stocker, 2010
Physische Beschreibung: 190 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Reihen: Praxisbuch
ISBN: 978-3-7020-1258-8
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Gesunde Gewürze : Tipps, Rezepte und Informationen / Mannfried Pahlow
3., unveränd., neu gestaltete Aufl.
Stuttgart : Hirzel, 2011
Erlebnis Gesundheit
Titel / Autor: Gesunde Gewürze : Tipps, Rezepte und Informationen / Mannfried Pahlow
3., unveränd., neu gestaltete Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Hirzel, 2011
Physische Beschreibung: 159 S. : Ill.
Reihen: Erlebnis Gesundheit
ISBN: 978-3-7776-2118-0
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lana : Tappeiner [u.a.], 2011
Titel / Autor: Speck Alto Adige : il gusto della tradizione / a cura del Consorzio Tutela Speck Alto Adige. [Testo (team di red.): MIchael Desaler ..]
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner [u.a.], 2011
Physische Beschreibung: 139 S. : Ill.
ISBN: 978-88-8266-771-9
Datum:2011
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lana : Tappeiner [u.a.], 2011
Titel / Autor: Südtiroler Speck : Tradition mit Würze / hrsg. vom Südtiroler Speck Consortium. [Text (Red.-Team): Michael Desaler ..]
Veröffentlichung: Lana : Tappeiner [u.a.], 2011
Physische Beschreibung: 139 S. : Ill.
ISBN: 978-88-8266-770-2
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Südtiroler Speck ist ein Synonym für ein hochwertiges Qualitätsprodukt, das sich ständig wachsender Beliebtheit erfreut. Dieses Buch schildert den langen Weg von der Selchküche und Speckkammer des Bauernhofes bis hin zu den modernen Produktionsverfahren für den Südtiroler Speck. Diese garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität, strenge Vorgaben und Prüfungen sowie einen von Anfang bis zum Ende rückverfolgbaren Herstellungsprozess. (manz.de)
Lienz : Holzer, 2007
Titel / Autor: "Osttiroler Koscht" : die Kraft aus der Einfachheit ; so kocht, bäckt und lebt man in Osttirol ; [mit 25 Originalrezepten und 320 Photos über Osttirol und der Osttiroler Kost]
Veröffentlichung: Lienz : Holzer, 2007
Physische Beschreibung: 93 S. : überw. Ill.
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Senta Berger : Rezepte meines Lebens / Senta Berger [Fotogr.: Harald Eisenberger]
2. Aufl.
Wien : Brandstätter, 2010
Titel / Autor: Senta Berger : Rezepte meines Lebens / Senta Berger [Fotogr.: Harald Eisenberger]
2. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Brandstätter, 2010
Physische Beschreibung: 221 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-85033-388-7
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Wien : Brandstätter, 2011
Titel / Autor: 99 Genüsse, die man nicht kaufen kann : selbstgemachte Köstlichkeiten aus Natur & Garten / Ute Woltron
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Brandstätter, 2011
Physische Beschreibung: 167 S. : Ill.
ISBN: 978-3-85033-517-1
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Triest genießen : 200 authentische Rezepte und Lokaltipps / Gerd Wolfgang Sievers
1. Aufl.
Wien : Brandstätter, 2011
Titel / Autor: Triest genießen : 200 authentische Rezepte und Lokaltipps / Gerd Wolfgang Sievers
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Brandstätter, 2011
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-85033-496-9
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Himmlische Schnitten aus Österreichs Backstuben / Renate Rothbauer
Wien : Krenn
Welt der Frau
Titel / Autor: Himmlische Schnitten aus Österreichs Backstuben / Renate Rothbauer
Veröffentlichung: Wien : Krenn
Reihen: Welt der Frau
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Innsbruck : Loewenzahn-Verl., 2010
Titel / Autor: Von süßen Sinnen / Martin Sieberer ; Peter Fankhauser. Texte: Veronika Sieberer. Fotogr.: Christa Engstler
Veröffentlichung: Innsbruck : Loewenzahn-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 200 S. : zahlr. Ill. +1 Beil.
ISBN: 978-3-7066-2476-3
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Horn : Berger, 2010
Titel / Autor: Backen und Kochen mit Stevia, Honigkraut bzw. Süßkraut : Rezepte für alle Jahreszeiten zum Nachkochen, die auch gelingen! ; für Diabetiker, Ernährungsbewusste und Übergewichtige, die auf Süßigkeiten im Alltag nicht verzichten wollen! ; mehr als 75 Rezepte und viele Tipps / Eva Randus-Riedinger
1. Aufl.
Veröffentlichung: Horn : Berger, 2010
Physische Beschreibung: 121 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-85028-512-4
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Grillgenuss : das Beste von Grill & Barbecue / Adi Matzek
Wien : Krenn, 2010
Titel / Autor: Grillgenuss : das Beste von Grill & Barbecue / Adi Matzek
Veröffentlichung: Wien : Krenn, 2010
Physische Beschreibung: 205 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-99005-058-3
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zwiebeln : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evemarie und Frank Löser
Ribnitz : Demmler, 2010
Titel / Autor: Zwiebeln : Herkunft, Anwendungen und Rezepte / Evemarie und Frank Löser
Veröffentlichung: Ribnitz : Demmler, 2010
Physische Beschreibung: 127 S. : Ill.
ISBN: 978-3-910150-87-4
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lizenzausg., ungek. Taschenbuchausg.
Innsbruck : Haymon-Verl., 2010
Haymon-Taschenbuch ; 48
Teil von: Haymon-Taschenbuch
Titel / Autor: Die klassischen Gerichte Österreichs : die besten Rezepte aus allen Bundesländern / Ewald Plachutta ; Christoph Wagner
Lizenzausg., ungek. Taschenbuchausg.
Veröffentlichung: Innsbruck : Haymon-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 223 S. : Ill.
Reihen: Haymon-Taschenbuch ; 48
ISBN: 978-3-85218-848-5
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Dampf stieg aus dem Topf hervor : eine Kulturgeschichte der Suppen aus aller Welt / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Wien : Mandelbaum-Verl., 2010
Titel / Autor: Dampf stieg aus dem Topf hervor : eine Kulturgeschichte der Suppen aus aller Welt / Ingrid Haslinger
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 267 S.
ISBN: 978-3-85476-338-3
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Stuttgart : Müller Rüschlikon, 2010
Titel / Autor: Wildverwertung praktisch : [Wildbret schnell und erfolgreich vermarkten] / Carsten Bothe ; Jens Kollmorgen (Fotos)
1. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Müller Rüschlikon, 2010
Physische Beschreibung: 141 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-275-01744-7
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
München : Christian, 2011
Titel / Autor: Die vegetarische Kochschule : Küchenpraxis ; 250 Rezepte ; Warenkunde / Christel Kurz. Fotos Klaus-Maria Einwanger
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Christian, 2011
Physische Beschreibung: 400 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-88472-968-7
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)