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3. deutsche Auflage
Kandern : Unimedica, 2020
Titel / Autor: Das Autoimmun-Paleo-Kochbuch : das erfolgreiche Protokoll bei Allergien, Hashimoto, Zöliakie und weiteren chronischen Krankheiten : die allergen-freie Strategie gegen Autoimmun-Krankheiten / Mickey Trescott
3. deutsche Auflage
Veröffentlichung: Kandern : Unimedica, 2020
Physische Beschreibung: 319 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 3-946566-07-3
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Besessen : meine Kochmemoiren / Elisabeth Bronfen
2. Auflage
Basel : Echtzeit Verlag, 4. April 2022
Titel / Autor: Besessen : meine Kochmemoiren / Elisabeth Bronfen
2. Auflage
Veröffentlichung: Basel : Echtzeit Verlag, 4. April 2022
Physische Beschreibung: 475 Seiten ; 22 cm
ISBN: 3-906807-00-2
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Hildesheim : Gerstenberg, 2016
Titel / Autor: Dinner mit den Maharadschas : Kochkunst an Indiens Fürstenhöfen / Fotos Ashima Narain ; Text Neha Prasada ; Idee Priya Kapoor
1. Auflage
Veröffentlichung: Hildesheim : Gerstenberg, 2016
Physische Beschreibung: 250 Seiten ; 30 cm +1 Rezeptheft (68 Seiten)
ISBN: 3-8369-2090-5
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Artischocke / Bruno Ciccaglione ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum, 2016
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 007
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Artischocke / Bruno Ciccaglione ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum, 2016
Physische Beschreibung: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 007
ISBN: 3-85476-515-0
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Cynara, die Nymphe, wurde in eine Artischocke verwandelt, weil sie sich Zeus verweigert hat. Der Liebe der alten Griechen zu der Pflanze tat dies keinen Abbruch. Vorläufer unserer Artischocke schätzte man im alten Ägypten genauso wie im Rom der Kaiserzeit. Erst im 15. Jh. wurde die Artischocke dann über Arabien nach Italien gebracht. Katharina von Medici nahm sie in ihre neue Heimat Frankreich mit, wo Artischocken vor allem ihrer aphrodisierenden Wirkung wegen zum exklusiven Modegemüse wurden. Nicht nur als Gemüse, auch als Heilpflanze hat sich die Artischocke bewährt: Als Tee, Frischpflanzensaft, Extrakt oder Digestif unterstützt sie die Arbeit von Leber und Galle und senkt den Cholesterinspiegel. Heute kommen 40% der Artischocken aus Italien. Bruno Ciccagliones Buch mit ungewöhnlichen Rezepten von »alla giudìa« bis Artischockensorbet (viele von ihnen eigene Kreationen) macht Lust auf das sinnliche Gemüse. https://www.mandelbaum.at/buch.php?id=703&menu=buecher
Birne / Sonja Schnögl ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum, [2016], © 2016
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 008
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Birne / Sonja Schnögl ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum, [2016], © 2016
Physische Beschreibung: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 008
ISBN: 3-85476-513-4
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Holunder / Margot Fischer ; Illustrationen: Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum, 2016
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 005
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Holunder / Margot Fischer ; Illustrationen: Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum, 2016
Physische Beschreibung: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 005
ISBN: 3-85476-503-7
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mohn / Rita Henss ; Illustrationen: Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum, 2016
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 006
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Mohn / Rita Henss ; Illustrationen: Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum, 2016
Physische Beschreibung: 60 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 006
ISBN: 3-85476-504-5
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Pastinak / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum, 2016
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 009
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Pastinak / Margot Fischer ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum, 2016
Physische Beschreibung: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 009
ISBN: 3-85476-516-9
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Wien : mandelbaum, 2016
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 004
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Spargel / Ingrid Haslinger
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum, 2016
Physische Beschreibung: 60 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 004
ISBN: 3-85476-505-3
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Seit jeher galt der Spargel als elitär. Kaiser Augustus soll ein so großer Spargelfan gewesen sein, dass seine Befehle mit dem Satz endeten: ».. citius quam asparagus coqunatur«, was so viel heißt wie: Der Auftrag solle schneller ausgeführt werden, als der Spargel zum Kochen brauche. Der vierte Band von mandelbaums kleinen gourmandisen widmet sich einer Kulturpflanze, die bereits im Mittelalter als Genuss- und Heilpflanze bekannt war. Auch die alten Griechen wussten den Spargel zu schätzen. Ärzte wie Hippokrates trockneten die Wurzeln und gewannen daraus eine stark harntreibende Medizin. In der Küche ist die kalorienarme Gemüsesorte ein Allrounder. Man kann sie roh, gegart, gebraten oder auch gebacken genießen. An wertvollen Inhaltsstoffen mangelt es dem Spargel nicht. https://www.mandelbaum.at/buch.php?id=674&menu=buecher
Zimt / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum, 2016
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 010
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Zimt / Rita Henss ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum, 2016
Physische Beschreibung: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 010
ISBN: 3-85476-514-2
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Erste Auflage
Schondorf : ISA Verlag - Ganzheitlicher Verlag für Wohlbefinden und Gesunde Lebensweise, November 2016
Titel / Autor: AlpenZushi : Sushi aus der Heimat - neu interpretiert / Alex & Angkana Neumayer, Wolfgang Peter Wieland
Erste Auflage
Veröffentlichung: Schondorf : ISA Verlag - Ganzheitlicher Verlag für Wohlbefinden und Gesunde Lebensweise, November 2016
Physische Beschreibung: 167 Seiten : Illustrationen ; 22 cm x 28 cm
ISBN: 3-9811970-5-4
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kräutersüße : Köstliches aus Birkenzucker und Co / Renate Leitner
Linz : freya, [2016]
Titel / Autor: Kräutersüße : Köstliches aus Birkenzucker und Co / Renate Leitner
Veröffentlichung: Linz : freya, [2016]
Physische Beschreibung: 231 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 978-3-99025-235-2
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Nachtisch bitte / Sonja Riker ; mit Fotos von Andrea Lipp
1. Auflage
Wien ; Bozen : Folio Verlag, [2016]
Titel / Autor: Nachtisch bitte / Sonja Riker ; mit Fotos von Andrea Lipp
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien ; Bozen : Folio Verlag, [2016]
Physische Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 978-3-85256-712-9
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lokal : das Kochexperiment / Georg Schweisfurth & Simon Tress
1. Auflage
München : Südwest, 2016
Titel / Autor: Lokal : das Kochexperiment / Georg Schweisfurth & Simon Tress
1. Auflage
Veröffentlichung: München : Südwest, 2016
Physische Beschreibung: 348 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-517-09470-6
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Pichler Verlag, [2016]
Titel / Autor: Die Vorratskammer / Ingrid Pernkopf, unter Mitarbeit von Willi Haider ; fotografiert von Kurt Michael Westermann
Veröffentlichung: Wien : Pichler Verlag, [2016]
Physische Beschreibung: 384 Seiten : Illustrationen
ISBN: 978-3-85431-743-2
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
7. Auflage
Berlin : Bloomsbury, [2016]
Titel / Autor: Deliciously Ella : genial gesundes Essen für ein glückliches Leben / Ella Woodward ; aus dem Englischen von Franka Reinhart und Cornelia Stoll
7. Auflage
Veröffentlichung: Berlin : Bloomsbury, [2016]
Physische Beschreibung: 255 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 978-3-8270-1288-3
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Leaf to root : Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel / Esther Kern, Sylvan Müller, Pascal Haag
Aarau : AT Verlag, [2016]
Titel / Autor: Leaf to root : Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel / Esther Kern, Sylvan Müller, Pascal Haag
Veröffentlichung: Aarau : AT Verlag, [2016]
Physische Beschreibung: 319 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
ISBN: 3-03800-904-0
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. deutsche Ausgabe
Kandern : Unimedica, 2016
Titel / Autor: Vegane Vorratskammer : 111 Rezepte für eigene Nudeln, Brotaufstriche, Getränke und vieles mehr / Miyoko Schinner
1. deutsche Ausgabe
Veröffentlichung: Kandern : Unimedica, 2016
Physische Beschreibung: XVI, 223 Seiten : Illustrationen
ISBN: 978-3-946566-02-1
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Betreiberin einer "veganen Käserei" bietet 111 vegane Rezepte für Würzsoßen, Aufstriche, Suppen, selbst gemachte Pasta, Teigmischungen, Süßes und Alternativen zu Fisch-, Fleisch- und Eigerichten.
Richtig gute Knödel : die besten Rezepte zum Selbermachen / Eva Maria Lipp
1. Auflage
Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2016
Titel / Autor: Richtig gute Knödel : die besten Rezepte zum Selbermachen / Eva Maria Lipp
1. Auflage
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 213 Seiten : Illustrationen ; 24.5 cm x 20 cm
ISBN: 978-3-7066-2589-0
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: 100 süße und herzhafte Rezepte mit Anlehnungen aus der österreichischen Küche. Neben Klassikern wie Kaspress- oder Kartoffelknödel gibt es innovative, auch vegetarisch oder vegan variierbare Knödelrezepte, die mit außergewöhnlichen Füllungen oder Knödelmassen punkten sowie kreative süße Variationen.
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2016
Titel / Autor: Xunde Tiroler Küche : über 100 schnelle und gesunde Hauptgerichte : mit vielen vegetarischen Rezepten und veganen Alternativen : auch für Diabetiker geeignet / Angelika Kirchmaier ; Fotos von Kary Wilhelm
Veröffentlichung: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2016
Physische Beschreibung: 240 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 3-7022-3531-0
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)