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Apicius : die lateinisch-deutsche Gesamtausgabe mit neuer Interpretation / Irene Schwarz
Innsbruck : Latein-Forum, Verein zur Förderung der Unterrichtsdiskussion, 2000
Titolo e contributi: Apicius : die lateinisch-deutsche Gesamtausgabe mit neuer Interpretation / Irene Schwarz
Pubblicazione: Innsbruck : Latein-Forum, Verein zur Förderung der Unterrichtsdiskussion, 2000
Descrizione fisica: X, 246 Bl. : Ill.
Data:2000
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1000 recipes to try before you die : [Rezepte aus der ganzen Welt]
h.f.ullmann publishing GmbH, 2014
Titolo e contributi: 1000 recipes to try before you die : [Rezepte aus der ganzen Welt]
Pubblicazione: h.f.ullmann publishing GmbH, 2014
Descrizione fisica: 680 S. überw. Ill.
ISBN: 9783848006977
Data:2014
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: 1000 Recipes To Try Before You Die nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um die Welt: 1.000 Originalrezepte gewähren Einblick in die Kochkunst der verschiedensten Länder und Kulturen. Ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Dessert: In diesem exzellent recherchierten, ansprechend bebilderten Buch finden Sie eine riesige Auswahl an Gerichten aller Art - vom weltbekannten Klassiker bis zur exotischen Rarität. Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu Zeitaufwand und Zutaten sowie zusätzliche interessante Informationen oder eine schöne Geschichte. Auf zahlreichen Reisen hat das Autoren-Team die aufregendsten Rezepte aus den unterschiedlichsten Gegenden der Welt zusammengetragen, und Freunde aus der ganzen Welt haben ihnen außerdem ihre persönlichen Rezepte zur Verfügung gestellt. Schauen Sie mit auf die Tische dieser Welt und werden Sie zum Global Player in der Küche!
Auer : Fotolito Varesco, 2010
Titolo e contributi: Feuer und Flamme in der Küche : köstliche, einfach und kreative Rezepte für jeden Tag / Claudio Marcomin. Fotos von Inge Pomella Marcomin
Pubblicazione: Auer : Fotolito Varesco, 2010
Descrizione fisica: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-035-5
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Bolzano : Eigenverl., 2010
Titolo e contributi: Fuoco e fiamme in cucina : delicatezza, semplicità e fantasia nella cucina moderna per ogni giorno / Claudio Marcomin. Foto di Inge Pomella Marcomin
Pubblicazione: Bolzano : Eigenverl., 2010
Descrizione fisica: 211 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8300-036-2
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
München : Christian-Verl., 2010
Titolo e contributi: Die Kochschule [Medienkombination] : 200 Küchentechniken, 250 Rezepte - 1000 Fotos / Vincent Boué & Hubert Delorme. Fotos Clay McLachlan. [Übers. aus dem Franz.: Barbara Holle ..]
Pubblicazione: München : Christian-Verl., 2010
Descrizione fisica: 511 S. : zahlr. Ill. +1 DVD
ISBN: 978-3-88472-897-0
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titolo e contributi: Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Pubblicazione: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Hamburg : Parey, 1989
Titolo e contributi: Hüttenkochbuch : praktische Anleitung für Jäger, Fischer, Wanderer und Bergsteiger / Johanna Bauer. #166Mit 72 Ill. von Bernd E. Ergert
Pubblicazione: Hamburg : Parey, 1989
Descrizione fisica: 125 S. : 72 Ill.
ISBN: 3-490-01211-9
Data:1989
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
10., überarb. und erw. Aufl.
Kempten : Pröpster, 1983
Titolo e contributi: Handlexikon der Kochkunst
10., überarb. und erw. Aufl.
Pubblicazione: Kempten : Pröpster, 1983
Descrizione fisica: 1110 S. : Ill
ISBN: 3-87647-043-9
Data:1983
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2010
Titolo e contributi: Der große Lafer : die Kunst der einfachen Küche ; aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt für Schritt erklärt / Konzeption: Johann Lafer und Michael Wissing (Fotografie)
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2010
Descrizione fisica: 480 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8338-2033-5
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Köln : Egmont vgs Verl.-Ges., 2009
Titolo e contributi: Das Kochbuch der vergessenen Genüsse : moderne Rezepte mit wiederentdeckten Zutaten / Eva Eppard ; Martin Lagoda. [Red.: Yvonne Tiedt .. Foodfotos: Cornelis Gollhardt ..]
Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Pubblicazione: Köln : Egmont vgs Verl.-Ges., 2009
Descrizione fisica: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8025-3683-0
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Roma : Gambero Rosso, 2009
Titolo e contributi: La dispensa golosa : 20 ricette in un barattolo / [ricette: Massimiliano Mariola. Foto: Francesco Vignali]
Pubblicazione: Roma : Gambero Rosso, 2009
Descrizione fisica: 46 S. : Ill.
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Leaf to root : Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel / Esther Kern, Sylvan Müller, Pascal Haag
Aarau : AT Verlag, [2016]
Titolo e contributi: Leaf to root : Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel / Esther Kern, Sylvan Müller, Pascal Haag
Pubblicazione: Aarau : AT Verlag, [2016]
Descrizione fisica: 319 Seiten : Illustrationen ; 29 cm
ISBN: 3-03800-904-0
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, [2016]
Titolo e contributi: Die GU Kochbibel : göttliche Rezepte von klassisch bis modern / Herausgeberinnen: Adriane Andreas, Tanja Dusy, Alessandra Redies
1. Auflage
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, [2016]
Descrizione fisica: 398 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 978-3-8338-5718-8
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: "Göttliche Rezepte" für über 300 Gerichte, darunter bekannte und beliebte Klassiker, aber auch moderne Variationen und neue Ideen: Frühstück, Fingerfood, Salate, Suppen, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte oder Desserts. Dazu die "zehn Gebote" für problemloses Gelingen.
Damaskus : der Geschmack einer Stadt / Rafik Schami/Marie Fadel
Erste Auflage
Berlin : Insel Verlag, 2016
Titolo e contributi: Damaskus : der Geschmack einer Stadt / Rafik Schami/Marie Fadel
Erste Auflage
Pubblicazione: Berlin : Insel Verlag, 2016
Descrizione fisica: 253 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
ISBN: 3-458-35887-0
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titolo e contributi: Semplice ma geniale : 25 anni di Werner Seidner all'Oberwirt / [testi: Catharina Müller]
Pubblicazione: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Titolo e contributi: Einfach aber genial : 25 Jahre Werner Seidner im Oberwirt / [Texte: Catharina Müller]
Pubblicazione: Meran : Romantik-Hotel Oberwirt, 2010
Descrizione fisica: 128 S. : zahlr. Ill.
Data:2010
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Von herzhaft-deftig bis leicht und mediterran, von feinen Vorspeisen und Suppen über schmackhafte Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Kuchen enthält das Buch 74 einfach geniale Rezepte, die die ganze Vielfalt der Südtiroler Küche widerspiegeln. Dank der übersichtlichen Gliederung ist jedes Gericht schnell gefunden. (http://romantikrezept.blog.de/2010/10/01/einfach-geniale-idee-romantik-hotel-oberwirt-veroeffentlicht-kochbuch-9472217)
2. Aufl.
Bochum : Unicum-Verl., 1991
Titolo e contributi: Probieren geht über studieren : 220 Rezepte von StudentInnen für StudentInnen / Studentenwerk Freiburg (Hrsg.)
2. Aufl.
Pubblicazione: Bochum : Unicum-Verl., 1991
Descrizione fisica: 147 S. : Ill.
ISBN: 3-9802688-0-2
Data:1991
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Zum dritten Mal mit Vermehr- und Verbesserung .. in Druck gegeben
Wien : Voigt, 1699
Titolo e contributi: Freywillig auffgesprungener Granat-Apffel deß christlichen Samaritans : oder: auß christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Gehaimbnus viler vortrefflichen sonders bewährten Mitteln und Wunder-heylsamen Artzneyen .. / von Eleonora, Maria, Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff .. zusammen getragen
Zum dritten Mal mit Vermehr- und Verbesserung .. in Druck gegeben
Pubblicazione: Wien : Voigt, 1699
Descrizione fisica: 498, 120 S.
Data:1699
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Kochbuch von verschiedenen Speisen
1792
Titolo e contributi: Kochbuch von verschiedenen Speisen
Pubblicazione: 1792
Descrizione fisica: 223, [12], 15 Bl.
Data:1792
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Auffs neue vermehrt
Wien : Voigt, 1701
Titolo e contributi: Freywillig auffgesprungener Granat-Apffel deß christlichen Samaritans : oder: auß christlicher Lieb des Nächsten eröffnete Gehaimbnus viler vortrefflichen sonders bewährten Mitteln und Wunder-heylsamen Artzneyen .. / von Eleonora, Maria, Rosalia, Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff .. zusammen getragen
Auffs neue vermehrt
Pubblicazione: Wien : Voigt, 1701
Descrizione fisica: 499, 120 S.
Data:1701
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)