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Keweloh, Heribert

1. Aufl.

Haan Rheinl : Pfanneberg, 2006

Titolo e contributi: Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination] : Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene / von Heribert Keweloh

1. Aufl.

Pubblicazione: Haan Rheinl : Pfanneberg, 2006

Descrizione fisica: 367 S. : graph. Darst. +1 CD

ISBN: 3-8057-0527-1

Data:2006

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi: Keweloh, Heribert (Trova su Wikipedia)

Soggetti: CD-ROM HACCP Lebensmittelhygiene Lebensmittelmikrobiologie

Classi: CD-ROM

Teßmann