111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss
Buch

Eickhoff, Peter

111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss

Abstract: Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine alpine Ideenküche, die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen Gasthäusern und alten Poststationen wird bewahrt, was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine ehrliche und bodenständige Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant, bodenständig und weltoffen – wo der Süden beginnt, wird der Genuss in 111 Restaurants auf die Spitze getrieben. (https://emons-verlag.de)


Titel / Autor: 111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss / Peter Eickhoff

Veröffentlichung: [Köln] : emons:, 2022

Physische Beschreibung: 230 Seiten : Illustrationen ; 21 cm

Reihen: 111 Orte ..

ISBN: 3-7408-0137-9

Datum:2022

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • Hundertelf Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss
Notiz:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
Externe Ressourcen:
Allgemeine Daten (100)
  • Datumstyp: Jahr (bestimmtes Datum)
  • Datum: 2022
  • Target: Erwachsene — x — x
  • Lokale Veröffentlichung: Ausgewählte Tirolensien
Texte (105)
  • Genre: Sachmedien

Zitate

APA:Eickhoff, P..(2022). 111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss emons:.

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